板橋府中美食 : High串燒 - 大口吃平價烤生蠔、翡翠螺、豬牛五花洋蔥串 – yilinasia
這次來板橋考察一下今年新北耶誕城要揪團吃的宵夜,跟大家介紹這家已經納入口袋名單新串燒店High串燒。
High串燒 好辨認的門口
地點在離捷運板橋與府中站都不遠的館前東路上,如果會喝酒的話可以搭車去喲。
店內走一個年輕活潑路線,以華康系列字體的霓虹燈裝飾。
「沒喝幾杯別裝醉」很適合tag躲酒的朋友。
High串燒 沒喝幾杯別裝醉 霓虹燈飾
「單身狗」的牌子則在告訴大家…單身沒關係,可以自己來串燒店點一桌犒賞自己XD。
High串燒 單身狗霓虹燈飾
因為天氣涼爽,想吹吹夜風,我們選了外頭的位置坐坐。除了桌椅,一旁還有汽油桶供放小垃圾桶或啤酒瓶(?)。
High串燒 戶外座位
菜單樸實不浮誇,沒有看不懂的菜名(你知道的),而且價格還算平易近人呢,學生也能負擔的水位。
High串燒 平價 菜單
當然少不了酒水,透明的冰箱貼著斗大的飲品價格,續杯毫無顧忌 !
High串燒 價格透明的飲料與酒
上菜,五顏六色,食指大動 !
因為盤子很方正,就很職業病的排立了起來,拍起來好像foodpxxda上的商品圖XD
High串燒 平價高CP值燒烤料理
日本廣島生蠔 原味|$150
號稱海洋牛奶的生蠔不一定要到高大上料理店吃,在這家串燒也能以一顆$50的價格試試味道,是不錯的入門選擇。
High串燒 大顆廣島烤生蠔
料理時殼已經被敲開,蓋著保持著熱度,用手輕輕撥開便可看見生蠔本人。
High串燒 大顆廣島烤生蠔可以輕易撥開
原以為可以像吃法式料理捧著仰頭「唰」一聲入口,不過好像還是要先用筷子挑起沾黏部分。擰點檸檬吃,不用沾椒鹽,就能嚐到溫潤的原味。
柳葉魚|$80
烤得酥脆的柳葉魚,屬於比較焦香的版本,有魚乾的海味,與啤酒啤飲料百搭。
High串燒 烤的酥脆的柳葉魚
翡翠螺|$100
蜷縮在螺旋狀外殼內的螺肉,要自己動手用牙籤勾起。
High串燒 肉量十足的翡翠螺
得用些手勁,勾起來發現本體還滿大顆的,飽足感十足,但肉質部分稍微硬了些。
High串燒 肉量十足的翡翠螺
豬小排|$130
外表很各類原住民老街會出現的山豬肉,但吃起來比山豬肉細膩許多。豬小排上下層瘦肉中有一層肥肉,肥瘦適中,咬在嘴中吃的到豬油香,不錯。
High串燒 肥瘦適中 油花香四溢
牛/豬五花苞洋蔥 | 各$50
甜味大概是High串燒最明顯的特色之一,在這道肉卷中也吃的到洋蔥甜味與肉汁結合。
High串燒 牛/豬五花苞洋蔥
比起一般包青蔥的蔥嗆味,包洋蔥的搭配似乎更順口,推薦。
杏鮑菇、香菇、米腸、豬血糕、豆皮、青椒|每串$20-30
最後便是各種家常串燒,墊肚子必須。特別要說米腸、米血糕外層烤得微黏,加上帶甜的醬料,有鍋巴的口感,好吃。
High串燒 杏鮑菇、香菇、米腸、豬血糕、豆皮、青椒
High串燒調味相對一般刷醬燒烤店較淡雅,使用偏甜的醬料且多以甜味洋蔥入菜,並以親近的價格提供生蠔等食材,是與朋友輕鬆聚會無負擔的不錯選擇。推薦在想吃宵夜的板橋在地人、與因為耶誕城造訪板橋的你。
食物 : 🌕🌕🌕🌕🌘
價格 : 🌕🌕🌕🌕🌗
環境 : 🌕🌕🌕🌖🌑
想吃串燒指數 : 🌕🌕🌕🌕🌕
據說老闆很像侯昌明,不去嗎 ?
—— Google 評論
High 串燒
🍴 地址 : 新北市板橋區館前東路142號1樓
🚅 交通 : 板南線府中站下車走路五分鐘
📅 營業時間 : 週一至周日 5:30PM – 1:00AM
☎ 連絡電話 : (02)2955-1227
FACEBOOK|https://www.facebook.com/High%E4%B8%B2%E7%87%92-789806011228975/
INSTAGRAM |https://www.instagram.com/high29551227/