美食專欄台北內湖/人氣排隊早餐，現揉現捏手工蛋餅-BUS蛋餅坊
發表於：2020/10/13
嗨
記得這間店每次去內湖都一定會查到
這次終於來吃吃看了
他們的招牌很小也滿舊的
但是只要看到排隊人潮就可以找到了
當天大概10點多抵達
已經大排長龍了
店門口就是一直車子
一邊是煎台 一邊正在揉麵團!
超級純手工
也因為這樣所以餐點需要等待
一份的份量沒有到很大
不過女生應該是ok
男生可能就要多吃點其他的
老板的手幾乎都沒有停過呢
另外這裡是內用要等待
店家會幫忙安排座位
外帶的話比較快
而且外帶是用阿姨手上的紙袋裝
還滿有質感的感覺哈哈哈
店內座位
就是以一堆車子作為位子
所以位子滿少的
最裡面也放了很復古的車子
牆壁上則是有車牌的裝飾
整體風格滿強烈的
真的很特別
不過也可惜店內座位不多
另外我們坐的位子
桌面還有收藏一些明信片
看起來是店家的親朋好友寫的
菜單
除了蛋餅之外
也有饅頭肉包等等
飲料部還有冰豆花
不過可惜這次沒有吃
#起司蛋餅 $45
#原味蛋餅 $35
其實平常我們都喜歡點原味蛋餅
最簡單單純的味道
蛋餅外皮很酥脆
起司口味很好吃!
起司放了非常多
我覺得吃起來淡淡鹹鹹的
非常好吃
另外餅皮很酥脆
我覺得吃起來有點像三重的上海蛋餅豆漿大王的
#鮮奶茶 $25
覺得鮮奶茶也不錯
就是真的是鮮奶哈哈哈
下次滿想吃吃看冰豆花
這次終於吃到bus蛋餅了
排隊排了滿長的時間
其實降低之後回訪的意願
不過蛋餅真的滿好吃
外皮酥酥脆脆
內陷部份這次覺得加起司還不錯
下次也可以吃吃看別的味道
另外可惜沒有吃冰豆花
下次也想一併品嘗一下
BUS蛋餅坊
地址：台北市內湖區內湖路二段193號
開放時間： 06:00–11:00 (假日公休)
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本文餐廳資訊：
BUS蛋餅坊 (已歇業)
· 台北市 內湖區 · 36則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
