美食專欄南部首家分店!! 台中人氣火鍋來台南了 白飯/麵/飲料吃到飽 辣訣秘藏鍋物-台南東寧店｜台南美食
來自台中的人氣火鍋店『辣訣秘藏鍋物–台南東寧店』來台南開分店囉！南部第一家就選在台南東區，主打三種濃郁湯頭搭配牛雞豬還可以升級雙倍肉，特推他們家的麻辣三寶必點超好吃，還有功夫麵/香米飯/飲料無限量供應，一個人不用200元就能吃飽飽，愛吃火鍋的朋友快衝啊🎉
辣訣秘藏鍋物位於台南東寧路上，快靠近林森路這裡，續台中嘉義後，終於來台南展店了。
店內環境屬於直長空間，座位有2～6人桌，可容納約40人左右，很適合情侶或家庭聚餐。
他們家最出名的就是湯頭！光看牆上圖片就很期待火鍋湯頭喝起來是怎樣的味道啊。
自助吧提供醬料/飲料/蕃茄醬以及牙籤。
提供功夫豆油、臘訣南乳醬、香蒜金椒、蔥花、白醋。
青茶茶香味很明顯很好喝！冬瓜檸檬酸酸甜甜的。
主打三種湯頭+五種肉皆可升級雙倍肉，免收服務費。
我一共點了三鍋與麻辣三寶+炸物。
🔺辣花椒川味鍋(小肥牛) $168+$29雙倍肉
麻辣鍋使用數十種中藥+獨家香料長時間文火熬煮而成，滾鍋的同時都能聞到陣陣的迷人麻辣香味，還附有老油條浸泡於麻辣鍋中超級好吃的!!!
麻辣湯頭喝起來香麻辣，喝得出來爆炒過的層次香氣，每一口都相當的過癮，是可以順口的麻辣湯，愛吃辣的別錯過。
🔺食養生老火鍋(梅花豬)$188+$29雙倍肉
對於不吃辣的朋友小白推薦你點這鍋，湯底使用豬大骨、枸杞/紅棗等養生藥材熬成出來，呈現淡淡的乳白色，喝起來溫補順口，蒜頭及米酒香更是大加分，讓我一喝再喝暖心又暖胃啊☺️
🔺泰酸辣海鮮鍋(上選豬)$188+$29雙倍肉
以香茅/檸檬葉級多種辛香料熬煮出的泰式湯頭，我個人很喜歡這鍋風味，因為本身口味偏愛重酸微辣，這鍋入口很開胃，涮菜涮肉都好吃。
每鍋再出鍋之前都會先煮過，所以上鍋後就可以馬上食用超貼心快速的，上圖是泰式酸辣海鮮鍋，附有花枝丸/鮮蝦/豆腐，每種湯頭配料都不一樣。
我選擇小肥牛+上選豬+梅花豬，每種肉品口感軟嫩好吃，在好的湯頭涮肉 完全不需沾醬直接吃原味最讚啦👍
「日式方形文字爐」不知道為什麼用這個煮感覺東西都會特別好吃😆😆😆
鍋子的保溫度表現很不錯，能讓湯頭精華都鎖住，每種湯頭小白都很喜歡💕
功夫麵香Q帶勁拌著特製炸醬，哇哇哇也太香了，香米飯吃起來真的有Q度熱熱吃最好吃，重點這兩個無限量供應欸，太佛心了🤩🤩
桌上會有木牌，想吃什麼放在後方小盒子即可。
🔺麻辣大腸頭$60
大腸滷得非常的入味，光看色澤就超吸引人，我超推薦啊啊啊！
🔺麻辣鴨血$40
鴨血口感滑嫩，一咬下去還很有可能爆湯汁😳
🔺麻辣豆腐$40
豆腐吸附滿滿麻辣湯汁，豆香味很濃，吃的時候小心燙口，麻辣三寶必吃❤️
🔺黃金脆薯$39 /唐揚雞塊$49
也有好吃的炸物選擇唷～～～
後方還有練武的道具，是真的可以打的還有雙節棍，讓我想起李小龍的經典叫聲「阿達！！」
湯頭喝得出來都是用心是調配與熬煮，這是火鍋最重要的靈魂人物，每種湯頭我都很喜歡，加上白飯/麵/飲料無限量供應，餓肚子來這裡真的保證讓你吃飽飽😋
⭐️【辣訣–秘藏鍋物–台南東寧店】⭐️
🏠台南市東區東寧路205號
📞06-208 5267
⏱11:00~14:00 / 17:00~22:00
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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