海鮮熱炒碳烤店,17樣百元菜色火熱登場,必吃鹽焗烤魚－参伍 海鮮·碳烤

就是喜歡大家聚在一起吃熱炒大啃海鮮痛快飲酒配碳烤，這家海鮮·碳烤，看許多喜歡美食的同伴們分享，找一天下班後呼朋引伴的好好聚餐，寬廣的用餐區，毫無壓迫感的放鬆空間裡，還有多達１７樣的百元菜色，無論想多花點吃更精緻的餐點或者小資想省一點解決吃一頓晚餐都很適合，而且這裡還有超特別需要先提前一小時預定的烤魚，當服務生現場敲打厚厚一層鹽巴，猶如一場秀一樣好玩有趣，想好今天要去哪邊聚餐了嗎？

参伍 海鮮·碳烤環境

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2、中文化你的telegram戴點

一定要桌距寬敞好嗎！！店家很捨得犧牲多賣點桌數也要給我們聊天可以更開懷的用餐區，下班後約去聚餐，大家都很喜歡這裡的舒適感；

如果多人聚餐想訂包廂，一樓有提供２０人的小包廂，二樓更大耶，３５人大包廂，整整提供三桌座位，以上如果有訂位需求，請記得先撥打電話預約，07-3905558。

紹興醉雞 （１００元）

一百元就能吃到醉雞？？？而且就是照片中這大份量，拜託～雞肉現在很貴耶！熊會下廚煮飯，菜市場一隻雞腿肉就５０元～６０元，只能說参伍 海鮮·碳烤這道很超值；

醉雞肉有一股淡淡的迷人酒香，肉質油嫩中又保有Q彈口感、入口汁液甜美，吃過就對它念念不忘。

櫻花蝦炒飯 （１２０元）

身為吃貨，一吃就知道店家使用的是價格更貴的純櫻花蝦，不是便宜加工染色那種小蝦，吃進就知道櫻花蝦的自然香氣在嘴裡！

一盤滿滿很有誠意的櫻花蝦炒飯，炒飯粒粒分明又帶著蒸騰的鑊氣，味道剛剛好不會太鹹或是太淡，從開始吃，到最後一口，也都不油不膩，尤其香氣四溢的櫻花蝦讓整體鹹香入味很迷人。

鹽焗烤魚（３８０元）

就是它，一開始再找尋聚餐餐廳時候，朋友傳來部落客分享照片，看著很有趣可以敲打的鹽焗烤魚，眾人覺得很新奇，撥打了訂位電話後，還特地先訂餐，幸好熊是對的（哈）吃這道鹽焗烤魚一定要最少提前1小時預定，才能在入座後準備用興奮心情像打開禮物盒一樣期待；

以鹽封方式用高溫鎖住美味，上桌後，記得開啟錄影模式，看著受過訓練很專業的服務生以木槌敲開鹽殼，一掀開後發覺這尾台灣鯛魚被很講究的對待，魚肚中塞滿了辛香料，隨便夾起一大塊不用沾醬吃都是飽滿水份帶嫩的魚肉，運用天然食材交織出的滋味很能讓大家食指大動，推薦高雄少見的這道一定要列入必吃。

菜脯蛤蠣雞湯 （４００元）

當天點餐當下特地詢問過，雞肉是哪來的，畢竟都想喝雞湯補補身了，不想吃肉雞啊啊！

幸好得到讓大家很滿意的答案，這鍋菜脯蛤蠣雞湯的雞肉是土雞喔（讚）

整鍋的土雞肉燉煮很軟嫩，入味而且份量給大器，菜脯的韻味搭配蛤蠣釋放的海味，煨出的一鍋唇齒留香，溫潤回甘的鮮甜味，這一鍋非常好吃好喝的值得推薦。

橙汁子排 （１８０元）

酸酸甜甜又帶點淡淡橙香的滋味很討喜，不只嚐得到排骨的軟嫩，而且還越咬越香（笑）推薦聚餐列入必點的一道招牌菜；

說有多誘惑就有多誘惑，⾦黃橙亮的橙汁完美地巴著⼀塊塊酥炸後的排骨⾁上，獲得聚餐朋友們的青睞，讓大家⼀⼝接著⼀⼝吃不停。

日本大干貝 （２顆／２２０元）

生食等級，只需要稍微炙燒一下！完全體會吃起來柔軟又帶汁，海洋鮮味立刻在舌齒間化開，大大滿足了吃貨味蕾。

看似非常昂貴，但卻非常好吃，而且尺寸超大的欸，拿５０元銅板一比就知道了！拜託～干貝越大越稀少且珍貴。

煉乳小饅頭 （１００元）

家中有小朋友嗎？帶去参伍 海鮮·碳烤很推薦點百元菜色其中這道煉乳小饅頭喔！無論當點心或者餐後甜點都能讓孩子們露出滿足微笑（哈～熊熊是女生也愛吃甜，它也是我的愛）

罪惡系美食XD金黃酥脆小饅頭淋上誘人的煉乳看起來超邪惡 ,當天它好輕易地俘虜了大家的心。

五味小章魚 （１５０元）

小章魚川燙保留原始的鮮甜味，建議可以先原味品嘗它很新鮮彈牙多汁，爽脆口感，接著再沾上一旁附贈的特調五味醬，酸甜的提升整體滋味，保證一隻接一隻欲罷不能爽快度滿滿。

生蠔刺身 （３顆／２４０元）

刺身要好吃沒別的原因，食材挑對、新鮮度夠、加上處理得好，就會好吃！對，就是在說這三顆生蠔；

這生蠔有多大？猜想嘴巴再大的也無法一口吞下，以女生來說，真得分成兩口才能吃得完欸，入口後是爽脆滑順的口感，前鮮後甜的滋味，彷彿將大海精華吃下肚，還多了一點點回家後看著電腦螢幕想念它的惆悵。

参伍 海鮮·碳烤詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●

●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●

●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 参伍 海鮮·碳烤Facebook

電話 　07-3905558

住址　高雄市三民區大昌一路186號

營業時間　17:30-00:00

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