台北市南港區美食推薦欣葉小聚 今品南港店『欣葉小聚 南港店 - 米其林必比登推薦餐廳,欣葉餐飲集團旗下台菜料理,以年輕世代小型聚餐為訴求,打造輕鬆時尚的台菜品牌』- RLai Diary - 愛食記 最好用的美食App

地址:台北市南港區經貿二路166號1樓(中國信託金融園區A棟1樓)

捷運1:板南線南港展覽館站下1號出口步行約5分鐘

捷運2:文湖線南港軟體園區站往中信金融園區出口

電話:02-2785-1819

連結:欣葉小聚官網

營業時間:11:00 – 14:30 │ 17:00 – 21:30


「欣葉小聚」為知名餐飲集團欣葉旗下的台菜料理

以年輕世代小型聚餐為訴求

打造輕鬆時尚的台菜品牌

並以台菜新風味連續榮獲米其林必比登推薦

店內座位以圓桌為主很適合台菜類型的聚餐

另外也提供包廂服務

小型尾牙、春酒也都 OK

欣葉小聚 菜單

除了各式單點桌菜的菜色外

欣葉小聚也有開發外帶餐盒

餐盒看起來都很吸引人啊

另外也可以參考下方連結

訂購更優惠的二人、四人及六人套餐

【米其林推薦臺菜】欣葉小聚道地好味道


開味涼過貓 │ 120 元

過貓其實是一道蕨類蔬菜

通常到山產店都會點一盤來享用

欣葉將過貓處理的很好

吃起來不會有不舒服的「咬舌」感

醬汁的調味更是讓人驚豔

除了十分開味外更讓人意猶未盡


蛋煎干貝絲瓜 │ 320 元

米其林必比登推薦菜色之一

以年輕人能接受的絲瓜

取代傳統「刈菜干貝」中微苦的刈菜

絲瓜的表現脆口鮮甜

同時為了讓整體多點滑潤感及趣味

主廚在上桌前打一個蛋

經過響吱吱的鐵板端上時略微翻攪

蛋與干貝、絲瓜混搭的香氣驚喜呈現

是一道清爽的創新料理


青龍皮皮挫 │ 260 元

米其林必比登推薦菜色之一

這道菜名的緣由相當有趣

是形容筷子挾起皮蛋時

皮蛋因彈性而抖動的模樣


糯米椒的口感爽脆不辣

加入肉末、自製辣醬與炸過的皮蛋快炒

口味鹹香下飯

也是一道欣葉小聚必嚐的料理


三杯Q彈豬腳 │ 360 元

米其林必比登推薦菜色之一

同時是欣葉小聚的招牌鎮店之寶

將豬腳與台灣三杯料理結合成「三杯Q彈豬腳」

挑選肉多精瘦的前腳

搭配皮多膠質豐的後腳先炸再滷

薑片爆炒出香味

再用三杯醬快炒至收汁

豬腳呈現油亮的外表

與「ㄉㄨㄞ」「ㄉㄨㄞ」的口感

跟本是讓人打開食慾開關的一道料理阿!


菜脯炒飯 │ 180 元

先將蛋炒出香氣之後

再將白飯及炒香過的菜脯下鍋

炒飯呈現粒粒分明

搭配微鹹微甜的菜脯吃起來香氣十足


台式炒米粉 │ 180 元

選用的是的細炊粉

炊粉除了 Q 又具備圓潤口感

搭配肉絲、炒蛋、高麗菜、豌豆莢等配菜

是道豐盛的主食選擇


虎咬豬 │ 80 元

刈包可說是台式漢堡

外層的刈包柔軟香甜

五花肉肥瘦適中吃來不會膩口

加上必備的花生粉和酸菜 … 絕配!


精燉黃金蜆湯(盅) │ 150 元

湯頭僅使用蒜末進行調味

烹調方式雖然簡單

但每一口都喝得到鮮味及淡淡蒜香

除了湯頭的鮮香外

蜆肉仍然保持軟嫩

喝湯的同時也讓人補充滿滿的精力


淮山燉排骨(盅) │ 120 元

淮山的口感甘甜綿密

和排骨一起燉煮讓湯頭更清甜


手打杏仁豆腐 │ 100 元

杏仁經過多道費工的程序

才能完成如此獨特口感

入口有讓人意想不到的 Q 彈滋味

加上水蜜桃片和微甜的糖水

欣葉的經典招牌甜點 … 推薦必點


平均花費與心得


此次平均花費金額:624 元 / 人 ( 未包含 10 % 服務費 )


「欣葉小聚」整體就如同店名

真的是一間相當適合親友小聚的餐廳

口味老少咸宜

菜色豐富更加入許多創意

讓傳統台菜華麗變身


但在價位的部分並不算太親民

可以參考下方連結

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【米其林推薦臺菜】欣葉小聚道地好味道

更多 欣葉小聚 今品南港店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
欣葉小聚 今品南港店
4.0
· 台北市 南港區 · 4則評論

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