美食專欄
店家資訊:
隔壁早餐 NextDoor
地址: 新北市板橋區文化路一段188巷7弄11號1樓
電話: 0908-798-837
營業時間:
週一~週五 07:00am~16:30pm
週六、週日 08:00am~16:30pm
位於板橋的
"隔壁早餐 NextDoor"
，不但是個溫馨小店，有如您家的隔壁鄰居般親近，還提供各式精緻的早午餐、熱煎吐司、失控瀑布吐司系列，同時，早餐也提供好吃的鹹食舒芙蕾喔!!!
一間平凡的早餐店，卻隱藏著不平凡的烹調手藝，店內餐點醬汁都是老闆手工製作，肉品也是非加工品，尤其店內的可愛的男孩房及女孩房，更是到店必打卡的網美熱點
走吧~~我們去隔壁吃早餐吧^^
隔壁早餐 NextDoor，鄰近捷運新埔站，自2號出口，步行而來約6分鐘
位於相當具有人情味的傳統市場內
店家外觀以Tiffany綠為主，搭配一些小植栽，感覺相當小清新
門口點餐區: 店內點餐及結帳，需至外面的小窗口
店內以粉色的 Tiffany 藍、綠為主色系，視覺上相當舒適又感覺相當溫馨
店內的座位大約有45個左右，大部份為二人、四人座位，環境相當寬敞，座椅也相當舒適
靠底部多為四人座位，若家庭聚餐，或是朋友餐敘都很適合
店家也可併桌，若多人用餐，也不用擔心喔
這"文字牆"實在太可愛了，很符合我的心境啊~~~~
這一區是全店的亮眼處，實在好療癒啊^^
右邊是可愛溫暖的女孩房，左邊是喜歡運動的男孩房，每一處都好好拍啊，尤其女孩房的夢幻圓椅，簡直是網美打卡首選呢~~~
女孩房還有香水及可愛梳妝鏡，整間房間是粉嫩的粉紅色，相當夢幻啊~~~
男孩房擺滿我們那一年熱門的漫畫書及球類，愛運動的小男孩，相當活潑啊
當然灌籃高手是每個人讀書時期的回憶啊，這時店內傳來"那些年，我們一起追的女孩"的主題曲，彷彿時光倒流呢，回到讀書時的回憶
連制服都印上"隔壁高中"，穿上拍照實在很搭啊~~~
店內不收服務費，餐具、醬料可自取，還備有貼心的手套
用餐完，需將餐具放置回收台
*不收服務費，採自助式
*每人低消為任一品項
*餐點為現點現做，(當日新鮮食材售完為止)
*假日用餐時間為90分鐘
店內點餐方式為，掃描桌上的 QRcode，點餐完畢，帶手機櫃台買單
也可使用 LINE Pay 直接使用手機線上付款
付費方式:可使用 悠遊卡、信用卡 ，相當方便喔
失控瀑布吐司
花醬雪花牛歐姆蛋 $105
這是店內熱賣第 2 名
以店家自家手工調製的醬料，炒製新鮮的雪花牛肉片，加入大量鮮甜的洋蔥，肉質軟嫩鮮香，還略帶點筋的口感
再加上香氣撲鼻的花生醬，軟嫩無比的歐姆蛋，及豐富的瀑布起司，一口咬下，多層次的滿滿美味
吐司也外面香酥，內層軟綿，綜合鹹甜的口感，相當好食美味
尤其如瀑布般的狂流起司，濃郁飄香，起司控千萬別錯過喔
明天減肥熱煎
墨西哥辣G莎莎起司 $100
噹~噹~噹~這是店內熱賣第一名的 "墨西哥辣G莎莎起司熱煎吐司"
看著狂流般的起司，實在令人食指大動
內層夾附著，厚實的帶皮嫩雞肉，雞肉煎製外層焦香，皮Q好食，內層肉質軟嫩多汁，刷上微辣的莎莎辣醬、切片的墨西哥辣椒，及加入大量的鹹香起司醬
口感層層堆疊，建議戴手套拿起吐司，一口豪邁咬下，微辣又鹹香的滋味，加上新鮮肉質的雞腿肉，相當美味破錶，份量也很足，絕對可以吃飽飽
排行榜
第1名的 "墨西哥辣G莎莎起司熱煎吐司"與第2名的 "花醬雪花牛歐姆蛋瀑布吐司"
份量都相當飽足，尤其熱愛起司的朋友們，更不容錯過~~~
黑糖拿鐵 $75 (熱)
以研磨香醇咖啡，加入新鮮鮮奶，再於上面炙燒一層黑糖，甜香可口，又透出咖啡的香氣，熱熱的喝，感覺好溫暖
抹茶歐蕾 $70 (冰)
以新鮮抹茶粉泡製，加入香純鮮奶，有一點抹茶的清香苦味，及牛奶的醇香，口感淡甜，不會有負擔的好滋味
隔壁員工餐 $80
猶如盛開花朵般的擺盤，包含蘿蔔糕及德腸蛋餅
店家的蛋餅，外層酥脆，卡滋卡滋的，內層具有些許嚼勁及麵香，中間包附一小塊德式香腸，Q彈鹹香，加上外層的蛋餅，一整個合拍的好吃
中間擺放店家每日手工製作的蘿蔔糕，從調漿到製作，完全親力親為，一手包啊
蘿蔔糕相當軟綿，相當有滋味，並透出新鮮蘿蔔的清甜美味，建議沾一點店家提供的辣椒醬，鹹辣夠勁，實在太好吃了，美味度更提升了
中間的半熟蛋，可以劃破蛋液，搭配蘿蔔糕一起品嚐，口感更是絕佳
睡飽飽早午餐
等很久舒芙蕾 $290
店家早餐有提供鹹食的舒芙蕾，下午1:00後提供甜味舒芙蕾
我最喜歡吃舒芙蕾了，今天嘗試品嚐鹹食的舒芙蕾~~~
因為店家純手工、現點現做，所以需要等待半小時喔^^美味值得等待~~~
以三層舒芙蕾堆疊的 "等很久舒芙蕾" ，上面淋上誘人的起司醬
綿嫩鬆軟的舒芙蕾，微甜的口感，加上起司醬的濃香，鹹甜交錯，口感相當match，完全不違和啊~~~
原來鹹食舒芙蕾這麼好吃啊~~~
最上面還置放一顆半熟太陽蛋，當蛋液流淌而下，與起司醬融合，加上微甜充滿奶香的舒芙蕾，實在是幸福無比啊~~~
嫩葉生菜佐和風沙拉醬
蔬菜爽脆清甜，加上濃純香的沙拉醬，多一點蔬菜的補充，營養健康喔
炸薯球
相當可愛小巧，當作小零嘴，一邊聊天很快就食完了呢
德式香腸，搭配店家自製的辣肉醬
脆彈鹹香的德式香腸，搭配辣肉醬，相當適搭
辣肉醬，以碎絞肉燉煮，相當醇香美味，搭配德腸或是沾附吐司，都很不錯，我覺得只有微辣而已，口味相當迎合大眾
一盤豐盛的早午餐，一個大男生，也可以吃飽飽的~~摸肚^^
下午1:00後有提供甜食舒芙蕾，下次要再來衝一發
店內醬汁90%是親自手工調製，肉品皆是手工醃製製作，絕非加工品，不但嚴選食材，用心烹調，提供多樣化餐點選擇，每份餐點都是老闆用心的研發與製作
店家更用心打造舒適無壓的用餐環境，為的是給忙碌的朋友一處能遠離紛擾的好去處，超貼心的~~~
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