美食專欄
這家大展牛排，是上個月回娘家路上發現的新店，價格是連學生都能輕鬆負擔得起、幾天就能吃一次的親民價，紅茶、玉米濃湯無限量取用，排餐份量也比夜市牛排要多，整體用餐空間是年輕人會喜歡的明亮清新風格，有冷氣吹、座位也寬敞不擁擠，很有學生餐廳的感覺啊！
位在大中路與鼎中路交叉口的大展牛排，黑底紅字招牌十分顯眼。
十盎司牛排（蘑菇醬）
因為牛排快佔滿了整個鐵盤，太大塊只好跟鐵板麵分開放才不會打架。
奶橘色蘑菇醬在鐵盤上滋滋作響，熱氣蒸騰煙霧迷漫，並伴隨著醬汁與肉香，這臺灣夜市牛排的特色霸氣粗曠感，即便在舒適店裡依舊被發揮得淋漓盡致~
十盎司牛排在上桌前，廚師會貼心的幫忙切開，不過沒有完全切斷，只是讓客人食用時不必太費力與牛排拼了命廝殺，咱們還是能開心邊切邊吃，費勁兒的事交給專業廚師處理就好！👍
牛排吃起來Ｑ彈保有汁水，略帶能輕鬆咀嚼的嚼勁，我很喜歡牛排沾上蘑菇醬鹹鹹甜甜蘑菇的滋味，但隨著年紀增長，現在覺得帶有胡椒香氣與辛辣感的胡椒醬，其實也很不賴！
附餐的鐵板麵份量不小耶！他們的麵吃起來有彈性不會軟軟爛爛的，帶有鐵板焦香，再把半熟蛋戳破混合著吃，多了蛋香更加濃郁！
德國豬腳（黑胡椒醬）
豬腳應該是有先醃過炸過，吃起來外皮稍帶脆感，外部肉質也較乾卻也越嚼越香，吃到連骨的部分，豬腳黏糯膠質吃起來就ＱＱ的，豬腳本身香氣在口中噴發，沾裹胡椒醬，胡椒香氣纏繞著豬腳香，頗讓人回味啊！
無限暢飲的玉米濃湯和紅茶基本都是牛排店必備的湯品啦！
玉米濃湯裡頭有蛋花、紅蘿蔔絲、洋蔥和玉米，聞起來、喝起來都有非常濃郁的奶油香氣。
紅茶的茶葉味道較重，當然甜度是一定有的，才會香嘛～
附餐奶油餐包
是裡面放了奶油的那種餐包，一口咬下去就會噴發出奶油香，我們常常都會再加點幾個來吃。
餐具、紅茶、調味醬料、濃湯都可以行取用，餐具有消毒過，拿取時還溫溫熱熱的。
菜單也是放在這兒，進門後要記得拿才不會多跑一趟喔！
▼菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準！
加麵價格10元，加蛋也是10元，如果排餐附的麵不要想換成蛋，則不需再加價喔！
▼用餐環境
用餐空間寬敞明亮，而且都有定時全面消毒，讓客人可以在舒適衛生的環境下安心用餐，另外，如果有需要兒童座椅，再跟店員說一聲就好。
店內備有滅火器，在消防安全上也很注重。
偷偷拍了一張製餐區，超乾淨，完全沒有卡那種黑漆漆的油垢，可以很放心的大吃啊！！
❤
店裡支援LINE Pay支付，並有熊貓和Uber Eats外送服務，大家可以直接手機APP點餐，多加利用方便的服務喔。
老闆超年輕、超有活力、而且好有禮貌，常常都能聽到他大聲的跟客人或外送人員打招呼、小聊、說謝謝、在店裡衝來衝去😅，讓整家店散發出很強烈的正向陽光能量。
ＧＯＯＧＬＥ有不少網友給的建議與評論，老闆都一條一條很有禮貌的回復，有些問題
比如麵條的部份、出餐速度的部份，在我當天去用餐時已經做了很不錯的改善，從店面環境的維持、出餐時很仔細的對餐、還有跟客人應對的活力，都能感受到老闆對自己工作全心全意投入的熱情，進來用餐覺得很歡樂，是一家非常用心、能讓人會心一笑的牛排館。
最後…不好停車是這家店的硬傷，頂多只有獅湖國小周邊和榮總有停車格、停車場，可是我覺得多走幾步路也很值得，就當做餐前運動吃更多、餐後消食不脹胃囉～
然後老闆有說，如果是晚上來用餐，機車可以停放在對面早餐店的騎樓，所以盡量騎車過來吧！
開車的話…可能只能停榮總的收費停車場了吧！畢竟店面靠近三角窗，停放在店門口對轉彎過來的車子來說還滿危險的，運氣不好收到罰單可就得不償失啦～
如果你也喜歡吃平價牛排，卻受不了沒冷氣、黏黏又髒亂的用餐環境，那麼這家我自己很喜歡的大展牛排，推薦給大家來試試喲～💗
大展牛排
地址：高雄市三民區鼎中路817號
營業時間：09：00～14：00，16：00～21：00（每週一公休！）
電話：07-3509630
/拍攝日期：2020.10.15/
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