美食專欄一鍋之主火鍋｜台南火鍋 | 持振興券打八折優惠｜打卡送肉盤或海鮮｜高級肉盤平價消費｜香氣十足湯底一定要來試試看
突然有天下班被同事叫住，「要不要去吃火鍋？」雖然還沒冬天，但最近早晚回家秋意濃啊～也蠻適合吃的，其實只是找藉口來大吃一頓，身為吃貨的我一開口邀約當然是擋不住的。我們就約在店內會合，『一鍋之主』在東區崇明路上，附近美食也是琳瑯滿目，一鍋之主就是其中一間！
▼活動很多的店家，使用振興券就打八折優惠！
▼打卡禮也非常豐富，按讚＋臉書打卡就送肉盤或海鮮。
▼為了送海鮮我和同事都打卡了～打卡活動不限每桌一個哦！是每個人有打就有，實在是送的很大方。
▼提供菜單給大家做參考。一鍋之主的餐點選擇多，單人、雙人、三人套餐都有，單點類的蔬菜、海鮮、菇類、火鍋料應有盡有。我和同事點了一個豬牛雙拼，選原味與牛奶起司湯頭。又單點了一個巴沙魚、白飯。加上打卡海鮮，光想就覺得很豐富。
▼不久後湯底就上來囉！牛奶鍋的香氣真的很濃郁。
▼原味湯底圓潤，特別是加入海鮮與肉片的時候，提升了湯底的圓潤口感。
▼菜盤有多種蔬菜，一個人的份量很豐富。
▼我們的肉盤上來囉～雪花牛、板腱牛、莎朗牛、培根豬、梅花豬、松阪豬，豬肉與牛肉各三個種類。
▼培根豬，肥瘦比例恰到好處，柔嫩多汁，口感偏扎實軟Q！
▼沙朗牛，肉質有嚼勁，肉類幾乎不用沾醬就能吃出它的美好～香氣十足，無腥味！是大人小孩都喜歡的肉品。
▼板腱牛，肉質Q嫩可口，油花分佈均勻！超軟嫩的肉質，每一口的吃得到肉的清香。
▼雪花牛，油酯豐富，簡單涮一下即可，就能吃到入口即化的味道～搭上湯底的圓潤，香氣很夠，加上牛肉自己的味道，不帶腥味香味四溢！
▼梅花豬，肉質嫩多汁，梅花豬幾乎是每個火鍋饕客必點的肉類，油脂適中，香味濃郁！
▼鯛魚片＃打卡送
打卡贈送的鯛魚片，新鮮的魚肉，肉質很軟嫩，沒有魚腥味，新鮮度處理得很好。
▼蝦子＃打卡送
蝦子也非常新鮮，煮完肉質鮮嫩扎實，新鮮的蝦子是會彈牙的！
▼巴沙魚
巴沙魚是少數刺很少的魚類，加上鮮嫩的魚肉，沒有腥味感，非常適合小孩或老人吃，也是很多人的熱門選擇。
▼吃完火鍋，配一碗香甜冰涼的冰淇淋，十足的美味！
▼今天我們使用振興券做付款，所以店家幫我們打八折優惠！
一個火鍋套餐可以吃到六種不同肉類，高CP值的火鍋，再加上活動很多，打卡送一送，就多加了幾樣肉盤，用餐環境很舒服，非常適合家庭聚餐，下次打算再帶老婆和小孩來吃，在東區離我們家不遠！
一鍋の主崇明店
電話：(06)290 4748
地址：台南市東區崇明路403號
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