美食專欄
還沒出攤的彰化肉圓
就已經有不少饕客在排隊
阿鬼吃過龍江路跟安東街
也是一些網友譽為台北最好吃的肉圓
這一家還沒吃過
讓我期待很高
還沒推到現在排隊的位置
通常一點半會推出來
一顆五十元的肉圓
價格算是不便宜
肉餡帶點胡椒香 醬汁有米醬跟醬油的鹹甜味還有一抹淡淡的蒜味
蒜味不會嗆 加上一點辣醬
辣醬有一點像是麵線裡會出現的那種
一般都是用筍丁
這邊是切細的筍絲
綜合湯五十元
魚丸皮超級軟沒什麼彈性
內餡的肉也比較細碎鬆散
香菇貢丸就比較正常發輝
湯頭清清的
些許是想要搭配口味較重的肉圓
而不多做調味
類似甜不辣的概念
我覺得味道是不差
不過我覺得龍江路跟安東街比較合我口味
那如果說肉圓
彰化阿三還是我的最愛
地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
時間:13:30~15:30
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本文餐廳資訊：
彰化肉圓 南機場
· 台北市 中正區 · 47則評論
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