KATZ 卡司 複合式餐廳 ~韓式流行料理~約會聚餐的好所在

KATZ 卡司 複合式餐廳 高雄店： 高雄市苓雅區林泉街57號

營業時間：１１：３０～２１：３０，全日供餐

最後點餐時間：２０：１５

不收服務費

當月壽星可以憑＂實體證件＂享炸雞或是炸雞柳８８折

外帶自取可享九折優惠

打卡送炸年糕

低消：一杯飲料或餐點，不含卡司經典小點

停車資訊：離文化中心近，最近走路不到５分鐘，門口也有機車停車格

捷運：文化中心站３號出口

明顯建築：財政部高雄國稅局

韓式流行料理~都在KATZ 卡司 複合式餐廳

約會聚餐不知道要到那兒去嗎？這家位於高雄市苓雅區林泉街57號的KATZ 卡司 複合式餐廳給人的第一印象就是明亮，就是美～

KATZ~林泉街最亮的一家店，而且佔地廣，門口還有湯匙和叉子好特別，一眼看過去就讓人忍不住想往裏走

瞧瞧這個設計感，不同的燈光構成夢幻般的用餐氣氛，還有美美的乾燥花

一進門是櫃台，冰箱的右邊是水，杯子和餐具，紙巾自助區

一坐下就有親切的服務人員過來做詳細介紹

多人聚餐時也有大長桌～有趣的是桌面是大理石，有各種不同的顏色～

喜歡隱秘點也有角落用餐區～每張桌子底下還有放袋子的箱子

整面牆用燈光設計

用餐時間人很多，超多年輕族群

還有美美的網美牆，旁邊牆上有鹿的圖案和貓頭鷹的左手邊是盥洗室

很少看到連盥洗室裏都有畫，有乾燥花，而且乾淨成這樣～真的好用心

連不愛在外面使用盥洗室的朋友應該都會滿意吧

菜單有經典２人分享餐，也有經典３人分享餐，４人分享餐

像經典２人分享餐有小盤炸雞五種口味選一，卡司經典八選一和主餐九選一，另外附２杯１２０元的飲料（可以補差價點更貴的）和２份甜點。

常常在韓劇上看到韓式炸雞的多口味，卡司的炸雞有原味黃金炸雞，蒜香奶油鹹醬，韓式甜辣紅醬（內含花生碎），起司炸雞和辣味起司炸雞；除了原味附炸薯條，其它口味是附薯片，另外起司炸雞和辣味起司炸雞還有多炸年糕。

至於卡司經典八選一有雞肉義大利沙拉，漢堡肉排飯，蔥花辣炒豬肉，清炒豬肉包生菜，起司辣炒年糕和起司馬鈴薯辣燉雞，泡菜起司煎餅，泡菜妹嫩豆腐盤～

主食九選一有漢堡肉排泡菜鍋，原味豆腐鍋，韓式辣豆腐鍋，大醬味噌鍋；鍋類都可以選牛或豬或菇或海鮮，其中大醬味噌鍋還多了蛤蠣可選。主食還有拌飯（豬肉或辣炒豬肉）；還有西式的辣醬泡菜奶油（義大利麵或燉飯），豬五花義大利麵，海女大魷魚蕃茄義大利麵（＋２０元），奶油黑嬤嬤蚌類墨魚麵，嘴角黑黑海鮮墨魚燉飯（＋３０）。

是不是涵蓋了年輕人喜愛的韓國流行料理～

也可以單點

有時看上面的名稱無法想像餐點時，店家也貼心提供附有相片的菜單～

實在是太吸引人了，所以點了經典２人分享餐和其它單點的，好友或好同事聚餐分享感情才不會散～

也有不少年輕人或是學生兩，三個坐在一起聊天吃飯～若後面有訂位與候位顧客的話用餐時間９０分鐘～

點餐後先到櫃台結帳，出餐後就會劃掉確保不會漏單

韓式炸雞，有分小份，中份和大份，右邊是單點中的（８塊），左邊是經典２人分享的小份的，炸雞的個頭不小～看到炸雞就很想來份啤酒～

炸雞小份的４塊，　中的有８塊，大的有１６塊；這是韓式紅醬炸雞，下面附薯片

對喜歡有點甜甜辣辣的朋友來說韓式紅醬炸雞是很不錯的選擇，外皮炸得酥脆，尤其是雞皮，又香又脆，外面包著甜甜辣辣帶點碎花生的醬汁，裏面的雞肉則是又嫩又多汁，可見炸功了得～

經典２人份分享餐的卡司經典八選一中的起司馬鈴薯辣燉雞，附麵包和有捏飯糰（平時看韓劇是不是也手癢啊？）

起司超多，雞腿也不是棒棒腿，上面的部分切成小塊在鍋子內喔～還用韓國特有的鍋子呈上來真有感覺

吃起來有韓式泡菜的酸辣，應該也加了不少韓國辣椒粉，很香，辣度約小辣偏一點點中辣，這個醬汁不管拿來拌飯或是沾麵包都好吃～

起司會牽絲喔

雞肉燉到嫩到輕輕一吸就下來

大塊馬鈴薯吸飽湯汁，吃起來鬆鬆的，好吃

飯上有美乃滋和魚子，還有平時超愛的韓國海苔，香，酥，脆

附手扒雞手套不怕髒手，怕麻煩的也可以用餐具挖～自己吃的自己捏，不怕捏得難看，好吃就好

麵包鬆軟有彈性，沾濃郁的醬汁超對味的～

主食九選一的韓式辣豆腐鍋，冠媽的肉類選牛肉

服務人員在點餐時還會特別問吃不吃牛？吃不吃辣？對花生會過敏嗎？半熟蛋可以嗎？蔥花可以嗎？真的好細心～

韓式辣豆腐鍋看起來不大，吃起來卻很有飽足感，卡司的飯煮得粒粒分明，很對我們的胃口～

湯頭加了韓式泡菜，不過因為有豆腐，肉類和不少的菇，所以只是開胃酸辣，一口湯一口白飯特別好吃～

豆腐是嫩豆腐，牛肉吃起來也是嫩的～

菇除了金針菇還放了秀珍菇，還有不少韓式泡菜～最後把半熟蛋弄破滲入湯中又是另一種層次的口味

套餐加購的起司蒸蛋～

冠媽之前在電視上看到超司蒸蛋就好想試一試，一來的時候燒滾滾的，貼心的服務人員說要熱的時候吃，它會慢慢往下陷～

好濃郁好特別的起司蒸蛋～沒吃過的朋友一定要試試

好加在有加點起司蒸蛋，它真的美味到不行，吃起來起司香濃，蛋香濃郁，比玉子燒澎鬆，比起日式蒸蛋更多層次，很像熱呼呼剛出爐的古早味蛋糕卻又入口即化，吃到最後還有一層薄薄的蛋鍋巴，香～

單點的中的辣味起司炸雞，這份量，挺驚人的

底下還有又薄又酥脆的炸薯片

每塊炸得金黃的炸雞上都淋有香濃的起司醬，還撒有西洋香料粉和削薄的起司

看看這個汁，一口咬下就爆出來，配上香酥脆的外皮和香濃中帶有辣味的起司，有此美食，肥死我也甘心～

澆上起司醬的炸年糕軟Q軟Q的，也好吃

漢堡肉排飯～加了麵包的漢堡我吃過，漢堡肉排飯一定得試試～半熟蛋下有一塊厚厚的牛絞肉漢堡

下面的醬是濃醇紅酒醬，跟牛肉很搭～

半熟蛋劃開的瞬間，濃厚的蛋黃爆開

等等，這漢堡肉中還有玄機耶，裏面居然還有爆漿起司

原本濃郁的蛋黃加上香濃的起司，有如熔岩般滾滾流在飯上

還有這多汁又厚的漢堡肉

漢堡肉外面的麵包粉炸得酥脆，裏面的牛絞肉香味濃郁，搭配下面的紅酒醬和流出來的蛋黃及起司，哇～

雞肉義大利麵沙拉～滿滿的沙拉，蛋下面是義大利麵，上面有炸雞柳～

沙拉上面淋的黑褐色濃稠醬不酸，反而有點甘甜，果香濃郁，原來是加了巴薩米克醋～

義大利麵是冷麵，下面的醬汁是和風醬，也可以沾沙拉或是拌麵，吃起來別有一番風味

打卡送的炸年糕，上面包著微甜的蒜香奶油醬～原來炸年糕配上鹹的起司醬或是微甜的蒜香奶油醬都很搭

卡司小點的酥炸魷魚～配上酸奶醬，還附有解膩的檸檬片

魷魚是一整隻的量，炸外皮酥脆，裏面卻是嫩又有彈性，而且很新鮮，配上帶有酸味的酸奶醬吃再多也不膩

經典２人分享餐附的１２０元飲料大部分是氣泡水，卡司的氣泡水口味選擇很多，左邊是覆盆子莓果氣泡水，右邊是分層的青梅果醋冰茶

卡司的氣泡水讓冠媽驁豔，覆盆子莓果氣泡水居然有果粒耶，喝起來酸酸甜甜的；青梅果醋冰茶還貼心給了一支長湯匙方便攪拌，下面還有一粒脆梅～

一樣是２人分享餐的甜點，甜點種類不一定，當天是起司豆腐，冰得涼涼的上桌

上面有脆口的玉米片，當天是淋柚子醬，這也不是固定的；下面的起司豆腐吃起來組織像奶酪，味道卻比奶酪更有層次更濃～為當天的餐劃下完美的休止符～

想享用道地韓式料理的朋友不妨參考看看

KATZ 卡司 複合式餐廳 高雄店： 高雄市苓雅區林泉街57號

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