阿飛Brunch-台中車站早午餐推薦，超文青用餐環境還有打卡牆，首推軟法拼盤超出色，特調咖啡也是近期最愛沒有之一

搬到大里之後，覓食陣地大轉移，以前不熟的火車站成了我的新天地

最近有家躲在巷子裡的早午餐挺夯，森林系的用餐環境搭配用心的手作料理迅速擄獲一票粉絲

"阿飛Brunch" 從店外到店內都好拍，聽說所有彩繪都是闆娘自己動手畫的，這也太厲害

餐點也都相當精緻，當天享用的兩道主食都很出色，我特別喜歡軟法拼盤

店內低消只要$100，且不限品項，重點是還沒有服務費，平日下午可以揪朋友享受愜意午後

阿飛Brunch位在新時代旁邊的巷子裡，老實說要不是有導航，平時真不會走進來

沒想到裡面躲著一家被綠色植物包圍的精緻早午餐店

木製風格的外型深得我心，是我一眼相中就會立刻被吸引的裝潢

門口擺了兩張椅子，並在牆面畫上各種綠色葉片，立刻成為超美的打卡牆

店內用餐環境給人一種放鬆、愜意且慢步調的氛圍，讓人進到這個空間是放鬆的

為了讓顧客有好的用餐品質，所以店家的座位之間保留相當寬的距離

相對起來座位數就被壓縮到，建議用餐尖峰時間最好訂位，以免等候時間太久

店內這面牆我超喜歡，不僅有闆娘自己畫的綠色植物，中間還有超繽紛的墊子，搭配起來很可愛

仔細看每個墊子，上頭的話很多都是不少人心中的murmur吧

阿飛brunch沒有收取服務費，餐具、茶水都放在櫃台旁邊讓顧客自行取用

先附上菜單連結給大家

點我

餐點都是以套餐方式呈現，會附上一杯飲料，如果要更換其他飲品折抵$20

如果不愛喝飲料的朋友，也可以+$30把飲料換成湯

酥炸招牌唐揚雞 $80

唐揚雞每塊都不小，麵衣炸到相當酥脆不硬，肉趁熱吃也不會乾柴，甚至吃得到肉汁

不過雞肉的調味稍微重，而且雞肉本身的味道也比較明顯，我自己沒有很愛

招牌南瓜濃湯 +30升級

南瓜濃湯喝起來不會太稠，是清爽口感的濃湯，能品嚐到滿滿南瓜泥，相當真材實料

入口除了南瓜香氣之外，還有陣陣奶香味，跟南瓜的味道超合拍，而且又不會太油膩

這碗湯味道不錯，但如果喝習慣濃郁南瓜湯的朋友，會覺得稍微清淡些，比較不是重口味的湯品

銷魂咖哩梅花豬 $280

咖哩隸屬於阿飛招牌飯食一類，這類的餐點都是11：00以後才提供

店員介紹說他們的咖哩是用印度香料粉去拌炒，而非使用咖哩塊，所以辛香料的風味會特別濃郁

這個套餐相當豐富，除了主食之外，還有溏心蛋、涼菜、小菜、湯品等等

咖哩醬的味道滿香但是不會太厚重，鹹香很耐吃

咖哩的辣度對我來說偏高，雖然店家菜單上寫小辣

，但是不會太油膩很加分

裡面的梅花豬肉都滿大塊，但入口意外很嫩不乾柴，而且豬肉完整把咖哩的香氣吸附，味道很出色

米飯粒粒分明，是口感很Q彈的米，不會太濕爛我超愛，即使淋上醬汁口感依舊棒

因為咖哩是用咖哩粉去炒製，跟咖哩塊的味道真的很不同

雖然沒有預期超重的香料味，但咖哩的辣度和口感真的很順口，如果辣度再低一點我會更愛

旁邊的副菜和附湯都是隨季節更換

附湯當天是筍子排骨湯，裡面的筍子還不少而且口感細緻，湯喝起來相當清爽

非常家常的味道，跟媽媽在家煮的湯味道很像

吃飯怎麼可以少了搭配的小菜，當天吃到的絲瓜、香菇和綠花椰都很新鮮

店員介紹說，配菜會依照季節做更換，老闆去市場看到什麼買什麼，只提供最新鮮、當季的蔬菜

旁邊還有一小盅韓式泡菜，配菜還滿豐富

溏心蛋的口感相當滑順，軟Q軟Q得很濕潤，用來搭配咖哩挺不賴

乳酪法國麵包巧達拼盤 - 肉醬乳酪起司 $300

這份套餐滿特別，是搭配店家特製的巧達濃湯一起享用

老闆堅持不使用濃湯罐頭，從挖蛤蜊都自己動手做

麵包一共有兩種口味可以挑選，包含肉醬乳酪起司和培根乳酪起司

拼盤裡面會附上沙拉，如果不吃沙拉的朋友還可以更換成薯條免加價

這款軟法滿好吃，比我預期的還出色

上頭鋪滿店家特製的肉醬，再灑上一層乳酪絲和乳酪塊

烤完之後的麵包相當鬆綿完全不乾硬，入口除了濃郁乳酪香之外還能品嚐到肉醬的味道

肉醬裡的肉末還不少，吃起來不會太鹹非常耐吃

跟鹹香乳酪相得益彰超級合拍，不愧是店內招牌，真的非常好吃！

而且一份看似不多，其實很飽足，相當值得點

兩塊軟法剝開的時候還會牽絲! 畫面感很療癒

滑蛋的口感非常細緻，入口濃郁蛋香相當夠味，用來搭配麵包或生菜享用超加分

沙拉的份量滿剛好，輕爽解膩的同時不會讓人覺得太多菜有負擔，裡面蔬果比例各半

而且淋上的沙拉醬可以自行挑選，包含優格醬和油醋醬兩種

靜香自己是比較喜歡優格搭配水果的風味，感覺很搭

巧達湯的味道很不錯，而且裡面料超多，風味上很有層次

不僅能品嚐到奶香，還有馬鈴薯、芹菜等等味道，搭配軟法一起享用還不錯，大大增加濕潤度

初鹿綠茶拿鐵 $100（大）

奶綠是店家每日限定的，雖然我只點微糖，但綠茶的香氣依舊能品嚐到

搭配初鹿的鮮奶味道不錯，雖然不是濃茶的風味，但組合起來的香氣我還滿喜歡，尾韻是會淡淡回甘

阿飛經典冰特調 $120

阿飛早午餐的咖啡選用中深焙的配方豆

特調這杯是咖啡搭配鮮奶和鮮奶油去調和而成的

雖然點半糖但是咖啡的甜香味完整被帶出來味道真的超棒

入口能品嚐到濃郁咖啡香以及厚實的奶味，是很夠味的一杯咖啡

雖然裡面加入鮮奶油但完全不油膩，好久沒在早午餐店喝到這麼出色的咖啡，大推

阿飛brunch的餐點真的還不錯! 我自己特別喜歡他們家的軟法以及特調

如果有到車站附近用餐，很推薦這家給各位參考看看

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阿飛Brunch

地址: 臺中市東區大智路17巷8號

電話: 04-2223-0420

營業時間: 09:00~19:00最後點餐時間是18：00 (店休時間依店家公佈在粉絲團和IG時間為主)