美食專欄
之前在彰化就吃過虎藏燒肉丼飯，每次想起那個大份量就會開心中帶有一點傷心，因為彰化距離我真的有點遠，但！沒想到竟然到虎藏燒肉台中一中開了一間形象店啦！
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❛ 虎藏燒肉丼食所－台中一中形象店 ❜
⤿ 台中市北區三民路三段117-5號
⤿ 11:30-21:30
⤿ 04 2229 0678
⤏ 推薦牛小排丼飯、肉質鮮嫩
⤏ 附近有收費停車場：三民一中停車場(來來商旅)、新興停車場
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位於台中一中的虎藏燒肉形象店地理位置非常好，距離一中夜市、中友百貨都非常近。
招牌以在一中來說很顯眼，六角形的設計非常的特別，在加上因為是很美的白色之外，還有一個店家的特色老虎圖案，非常可愛~
以一樓的整體空間來說，非常美！
不同於一般對於傳統丼飯的印象，可能是以比較深色、或是日本濃郁色彩為主，反而使用的是日本淡雅的木質調做為主軸，搭配上剛好的燈光，非常喜歡 ♥
而在一中這樣的地理位置上，大多數的店家都還是只有一樓的座位區，但是虎藏燒肉非常的貼心，竟然還有二樓的用餐區！
二樓的用餐區整體的空間寬廣度比一樓更大~
二樓也是很貼心的有飲料自助吧~
除了飲料吧之外，也有味噌湯可以喝，整體的味道也很用心，料也是非常的多，不會說只有湯湯水水的那種，而且旁邊還有新鮮的蔥花可以加！真的是太感動了~
只是開的時候要注意，因為是非常滾燙的味噌湯，要小心熱氣的部分唷！
這次我們四人用餐，特別點了三份主餐、還有兩份小菜與烤（炸）物，因為之前已經吃過彰化的虎藏燒肉，已經知道份量有多少，所以這次就直接點了三份，不敢再多了（笑）
因為他們是連單人份不加肉來說，底下的飯量也是夯夯的，如果說是女生的話基本上飯吃完都已經超級飽的那種 XD
・ 帶骨牛小排報肉山丼+50%肉量 NTD＄588
帶骨牛小排報肉山丼+50%肉量的份量，真的是一上桌真的是吸引了大家的目光，連隔壁的叔叔阿姨都來拍我這碗超驚人的丼飯（笑）
恰到好處的牛小排，直接吃的時候直接骨肉分離之外，也是軟嫩的剛剛好，帶有油脂的牛小排香氣也是非常足夠，激推！
我們加點了50%的肉量來說，四個人分食一個人都能吃到也不覺得少~
・ 安格斯嫩肩牛排丼 NTD＄288
安格斯嫩肩牛排丼是我第二次吃了，第一次吃的時候就被嫩肩的肉質驚艷到，這次點了依舊很喜歡 ♥
份量上雖然無法多加肉量，但是一個女生吃來說也是非常足夠，旁邊用的是炸過的蒜片，我覺得比起新鮮的蒜片來說，炸過的更合適！
新鮮的嗆度太足，反而會讓肉被搶了風味，但是炸過的保留下香氣之外，與軟嫩的肉一起搭配，口感層次更豐富了~
・ 經典牛五花丼 + 100%肉 NTD＄138+69
經典牛五花丼可以說是店內的招牌，我來的時候發現好多人都有點，所以我們也不疑有他直接點了 XD
而且發現肉量加100%價格也好划算，竟然只要69，當然必須加起來了（笑）
雖然是牛五花，但是店家也有特別挑選過，不是那種過度油花的五花肉，吃起來更不膩口，也更喜歡 ♥
・ 鹽蔥豬五花 NTD＄120
鹽蔥豬五花很好吃，鹽蔥搭配一起吃很開胃。
・ 唐揚雞塊 NTD＄120
虎藏燒肉的唐揚雞塊吃起來很多汁，稍微醃製過的唐揚雞塊不需要沾醬也很好吃~
・ 廣島炸牡蠣 NTD＄120
廣島炸牡蠣我超推！
原本我就很喜歡吃牡蠣，但是稍微大一點的我比較抗拒，因為海鮮的腥味都會比較重，但是虎藏的超新鮮、超級好吃！擠上店家附的金桔後，更是鮮度提升 ♥
・ 鹽烤鯛魚下巴 NTD＄90
帶有獨特風味的魚下巴是男友的最愛，這道也是完全為了他而點。
豐富的油脂香氣，搭配上鯛魚的鮮嫩魚肉，他說直接給一百分（笑）
・ 韓式翠玉泡菜 NTD＄40
泡菜跟燒肉丼飯是非常搭的一款小菜，酸甜帶有一點辣度的口感，不但可以解了燒肉膩口感之外，也可更開胃~
・ 胡麻豆腐 NTD＄40
清爽的胡麻豆腐還搭配上了柴魚片，口味上來說也很不錯~
以上就是這次的用餐體驗啦！
位於一中的虎藏燒肉推薦給大家，份量充足、肉質也很不錯，以丼飯來說我覺得CP值或是價位都是非常的令人心動，而且停車來說也非常方便，推薦給大家 ~
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❛ 虎藏燒肉丼食所－台中一中形象店 ❜
⤿ 台中市北區三民路三段117-5號
⤿ 11:30-21:30
⤿ 04 2229 0678
⤏ 推薦牛小排丼飯、肉質鮮嫩
⤏ 附近有收費停車場：三民一中停車場(來來商旅)、新興停車場
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