美食專欄隱身黃昏市場只賣3小時的豬腳攤，嚴選台灣溫體豬，以獨家中藥滷汁、純釀造醬油與二砂糖滷至入味，不添加人工香料，當天新鮮現做現賣，限量供應晚來吃不到
永康尚青黃昏市場
從這個地方直走進去大約20秒就能找到攤位
攤位外觀
產品都是當天新鮮現做現賣，有豬腳（純肉）、豬腳圈、豬尾巴、豬肋排、虎皮筋筋肉等部位，價格都是秤重賣，產能有限每天只準備固定量，賣完就提早收攤
拿到名片才發現居然有賣麻辣豬腳，不過是採預購制，有興趣的可以自己問看看
盒裝豬腳肉：這一盒是120元的份量，當然也可以直接說要買多少錢
肉質軟嫩帶有彈性，香甜不死鹹
虎皮筋筋肉：紮實Q彈有嚼勁，越嚼越香
連蒜蓉醬都是老闆自己特調，蒜味特別濃郁
店家資訊：https://www.mrtainan.com/2020/10/0989419995.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生
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本文餐廳資訊：
金祥豬腳坊
· 台南市 永康區 · 3則評論
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