美食專欄埔里在地必吃美食＜臭豆腐滷肉飯＞香滷入味，鹹香不膩
還有不使用回鍋油的酥炸臭豆腐，又香．又脆．裡面豆腐還很水嫩
寵物不限大小 建議最少需要牽繩
埔里酒廠附近有許多臥虎藏龍的美食
小醬豆腐就是其中的一家
內用座位，有電扇無冷氣
菜單
身為臭豆腐控的我們，是為了臭豆腐滷肉飯而來的
臭豆腐滷肉飯 ４５元 份量不算少
切成丁狀的香滷臭豆腐和半肥半瘦的滷肉．醬汁味道不會太鹹，豆腐裡外都非常地入味
滷肉裡面還吃得到豬皮ＱＱ的口感，搭配煮得粒粒分明，香甜可口的白飯，光吃這碗就讓人覺得好滿足
麻辣鴨血臭豆腐大６０元
覺得麻辣鴨血要好吃或是不好吃要看鴨血有沒有入味，因為豆腐入味較鴨血容易，鴨血入味就需要熬煮的功夫與時間
這家的鴨血從裡到外都有入味，而且還有保有水嫩的感覺．非常的好吃．湯頭帶點微微的辣度，口感溫潤順口，非常的好喝
脆皮臭豆腐 五片 ５０元
外皮炸得時間剛剛好不會過硬，酥酥脆脆的，好好吃
裡面的豆腐跟鴨血一樣保有水嫩的感覺
搭配臭豆腐的基本醬汁跟泡菜，是一道非常好吃的臭豆腐
打卡送小菜，現在透過送東西洗評價的店家不少，身為臭豆腐的喜好者，這家真得很好吃，值得按讚！！也是我們會回購的店家
會發現這家是因為要去埔里魚市場夜市覓食
但．．．到達時．夜市的營業時間跟Ｇｏｏｇｌｅ上面標示的不同
就直接在附近找吃的．喜愛推薦
送的小菜為泡菜
店家名稱：
小醬.古早麵.臭豆腐
營業地址：
545南投縣埔里鎮東榮路147號
營業時間：１１：３０－２２：３０
公休日 ：無
預定專線：０４９－２９９８３６８
室內座位：ｏ 無冷氣
親子友善：ｏ
寵物友善：ｏ 不限大小，建議最少要牽繩
停車方式：路邊停車
交易方式：現金
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本文餐廳資訊：
小醬.古早麵.臭豆腐
· 南投縣 埔里鎮 · 3則評論
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