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台北市

店名:WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點

地址:台北市大安區安和路二段184巷6號

電話:02 2737 1707

營業時間:12:00~19:00(週三公休)

WUnique Pâtisserie開在六張犁捷運站附近,

走路不用十分鐘就會到,

如果不要下雨,應該是還滿舒服的。


會認識這間WUnique Pâtisserie是拜一個台北甜點饕客所賜,

因為其大力的推薦,所以才想說有機會要來吃吃看,

吃完只能說,不愧是台北通,比起壽司羊亂亂吃亂亂找的好很多XDDDD


WUnique Pâtisserie的甜點都是每日限量的,

如果之前有客人點完就沒了,

所以建議大家,如果是有特別想要吃什麼甜點,

可以提早私訊WUnique Pâtisserie的粉絲頁問問看,

再不然就真的要提早去店裡碰碰運氣。

以一間甜點店來說,

當天WUnique Pâtisserie的甜點櫃看起來異常的空曠,

不過這也不是壞事,

至少比起滿滿都是甜點的甜點櫃,

這樣缺了一些的更有吸引力,

畢竟...當天去WUnique Pâtisserie的時候,

還需要等候一段時間才能入座,

更有那種甜點太好吃所以提早賣完的說服力與誘惑力。


聖多諾黑泡芙塔(180元)

組成:香緹鮮奶油 泡芙 千層

據說這個聖多諾黑泡芙塔是WUnique Pâtisserie的招牌甜點之一,

如果第一次來的話一定要吃吃看,非常的好吃。

所以壽司羊也跟隨著這樣的指示,點了一個聖多諾黑泡芙塔來吃吃看,

只能說...真的要吃吃看~~~

香緹鮮奶油吃起來的味道很香,又沒有油膩的口感,

帶有一些甜味,但是卻不會讓人有厚重的感覺。

泡芙咬下之後,是糖片脆脆的口感,

接著便是在口中散開來的香甜味。

比起糖片的薄脆,

底下的千層給人一種細細的酥脆感,

不會太甜,但是值得配上一杯無糖的紅茶。


法式千層 海鹽焦糖(180元)

雖然說這個跟聖多諾黑泡芙塔感覺有點類似,

但是看到還是很想要點來吃吃看~~~

這個甜點沒有放在甜點櫃之中,而是要直接跟服務人員點,

由服務人員現點現做,這個才可以保持法式千層酥脆的口感。

比起用刀子切,

還不如直接拿起一層沾著海鹽焦糖餡一起吃,

這樣感覺更合適一些,

不然一刀切下去這個千層真的會慘不忍睹XDDDD

焦糖餡吃起來的香味讓人喜歡,

入口後會淡淡但是不突兀的鹹味,

雖然說聖多諾黑泡芙塔是WUnique Pâtisserie的招牌,

但是壽司羊是比較喜歡這個法式千層。


除了放在冷藏櫃之中的甜點之外,

WUnique Pâtisserie也有一些常溫的餅乾點心。

感想:

壽司羊雖然愛吃壽司,也常去台北吃壽司,

但是對台北的壽司店仍舊認識不深也不足,

對台北的甜點更是只有如相切般的蜻蜓點水而已,

所以也很難說這間店在台北的甜點店中究竟算是什麼樣的等級。

不過,以個人的口味來說,

是還滿喜歡WUnique Pâtisserie的甜點的,

甜味稍微高了一些,很剛好適合螞蟻屬性的壽司羊,

而且在一個平日下著雨的下午時分,

WUnique Pâtisserie還能讓人願意排隊,

這也表示WUnique Pâtisserie的甜點師也說服的不少人吧~~~

所以有機會的話,也是可以去吃吃看,

不確定會不會驚豔,像是小當家或是食戟之靈那樣,

但是有一個中上的水平應該是可以的~~~


FB粉絲頁:壽司羊 的 美食旅行

FB社團:壽司羊.高雄美食序 與 台灣無菜單日本料理

IG:https://www.instagram.com/sushigraffitilin/


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更多 WUnique 無二法式甜點 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d8b40c03a103ee86c86c1
本文餐廳資訊:
WUnique 無二法式甜點
4.0
· 台北市 信義區 · 74則評論
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