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桃園市


天氣逐漸轉涼~身為火鍋控的我們,當然要燃起吃貨魂🔥,開發還沒吃過的

新店家囉!


於是我們來到"澤鍋物",這家位於桃園大業路上的火鍋店,交通上我會建議

開車or騎車,當然如果你是搭火車到桃園火車站的話,可以搭公車、計程車

過去,又或者是在吃飯前想運動一下,騎YouBike過去可以吃更多~

也是不錯的選擇😂。


進入店內,大大的"澤"字,非常搶眼~吸引著我們的目光。


用餐環境是乾淨整潔的日系風格,鯉魚旗非常可愛!


能坐在沙發吃火鍋就是舒適~!桌面夠大,才可以放很多盤吃到飽的各種食材。


還有Google Maps 評論 or FB打卡按讚贈每日好禮的好康唷✨!


點餐方式:

一、選湯底:基本湯底是招牌昆布鍋,其他特色湯底像是桂花牛奶鍋、川味麻辣鍋

則須額外加價購。

二、選吃到飽方案:需要提前預約的吃到飽活動目前有2種,和牛吃到飽$1299/人&

稀世豬寶吃到飽$899/人,(10%清潔費另計)!這次用餐我們吃的是"稀世豬寶吃到飽

活動"。

⚠️冰品(夏季限定,想吃老闆娘現點現剉的挫冰記得去FB敲碗)、菜盤、

附餐、甜點每人一份(非吃到飽品項)⚠️

用餐時間限時120分鐘,最後45分鐘還有一次加點機會,記得好好把握囉~!


點完餐後等待的時間可別坐著發呆,先拿吃鍋的靈魂好友:醬料!!醬料加

裝矽膠保鮮蓋,比較不用擔心蟲蟲危機,可以依自己的喜好調製出最對味的

醬料!


飲料的部分提供可樂、雪碧、無糖古早味紅茶無限暢飲!


開開心心慶祝吃鍋~Cheers!!


這次湯底我選擇招牌昆布鍋:由蔬果、豚骨、昆布熬出喝起來自然清甜的高湯。

黑蒜肉骨鍋$50加價購:充滿胡椒蒜香🧄,帶一丟丟辛辣感,這個湯底比較

重口,如果是像我一樣注重健康吃鍋不沾醬料的朋友,點這鍋涮肉味道基本上很

足夠,天然ㄟ尚好!


附餐:有白飯、冬粉、王子麵、蒸煮麵、烏龍麵+$20可選擇。

我選蒸煮麵,熱量比較低~雖然要煮比較久但是吃起來很像義大利天使麵

口感很不錯!👍

M先生是王子麵的狂粉~每次吃鍋必點王子麵😂,王子麵本身會有一點鹹度

建議下口味清淡的湯底煮哦~!


綜合菜盤:老闆娘是注重健康養生的人,這盤菜盤完全沒有火鍋料

這類的加工食品,就是希望客人吃得健康!


📖紅櫻豚小知識:由精瘦杜洛克豬&馥郁黑豬配種優質豬肉,肉品呈現漂亮的紅櫻

色澤~深受日本人喜愛,所以有著🌸紅櫻豚🌸這麼夢幻的命名!

紅櫻豚五花:綿密柔滑軟嫩的肉質,喜歡油脂香多一些的人會很呷意。

紅櫻豚梅花:比例均衡Q彈的梅花,是最受大部分人喜愛的部位。


📖丹麥皇冠豚小知識:丹麥皇冠機械化和智能化,為全球最大的豬肉出口商,使用

的豬飼料人也可以吃,不添加生長激素和瘦肉精,養殖的豬隻喝天然無污染地下

礦泉水。

皇冠豚梅花:油花分佈均勻,口感細緻~讓人想再來一盤。


📖伊比利亞豬小知識:是西班牙國寶級豬隻,脂肪成份與橄欖油類似又被

稱為"會走路的橄欖樹"!

伊比利亞霜降豚:清甜誘人豬肉香味,美味度完全不輸牛肉。


伊比利亞黑豚梅花:大理石般油花~入口香氣四溢!讓人覺得好幸福。


📖松阪豬小知識:跟松阪牛一樣美味之稱,是豬頰與下巴連結的部位,一頭豬

大約500~600g、有著"黃金六兩肉"的綽號,擺盤像一朵玫瑰花🌹的藝術品,

很漂亮!


頂級松阪豬:口感外脆內軟,油花分佈均勻~比較耐吃不易膩口。


📖綿羊豬小知識:匈牙利國寶豬,披著羊毛的豬豬長的有點可愛,生長緩慢飼育

成本極高的豬隻,肉質屬於脂肪多瘦肉量很少。


綿羊豚五花:前面介紹的肉品,一般去比較高級的火鍋店、燒烤店都是我常常

吃到品項,不過綿羊豬我還是第一次吃到!上來看到油花這麼多有點嚇到,不過

下鍋後一吃讓我蠻驚艷的~油脂細緻而且豐腴不膩,有著肉質甘醇味道,

是我這次用餐吃到最喜愛的肉品。


剩下沒多少時間了,開始瘋狂涮肉!


肉肉都吃完一輪後,開始煮海鮮囉!白蝦、鯛魚都是海鮮控的最愛。


多利魚:是我很喜歡點的魚類,滑嫩細緻的肉質會讓人吃上癮。


天使紅蝦跟雪碧一樣大,吃起來很有爽感~。


鮑魚、干貝、蛤蠣澎湃的海鮮陸續下鍋~。


鮮甜的干貝、新鮮肥美的蛤蠣、低脂無腥味的多利魚,多吃原型食物~

火鍋也可以吃得健康。


別吃太飽最後記得留點胃~還有甜點可以吃呢!甜點有黑糖凍&雞蛋布丁

兩種可以選擇。


雞蛋布丁甜度不會太甜算蠻剛好的~我喜歡黑糖凍多一些,有著濃郁的黑糖

香氣。


想吃看看跟別家火鍋店不一樣的肉品?"澤鍋物"稀世豬寶吃到飽活動,等你來

嚐鮮。


吃貨感想:週末桃園市區輕鬆散心景點~遛小孩的好去處桃園藝文廣場or奧爾森林學堂

都是不錯的地方,"澤鍋物"剛好開在這兩個景點中間,可以順路吃看看跟別家火鍋店

不一樣的肉品:稀世豬寶吃到飽活動唷~火鍋也可以吃的健康,營養均衡補充膳食纖維跟

滿滿的蛋白質😃。


店家資訊

澤鍋物

地址:桃園市桃園區大業路一段281號1樓

電話:03 326 5822

營業時間:11:30-14:00

17:00-22:30

(週一公休)

FB:https://www.facebook.com/zehotpot/


更多 澤鍋物 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5dae703e8c906d434a00d077
本文餐廳資訊:
澤鍋物 (已歇業)
4.3
· 桃園市 桃園區 · 12則評論
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