黃家香腸:台北必吃排隊名店 鮮嫩多汁又彈牙-台北古亭
發表於:2020/10/30
香腸 $30
肉質彈牙新鮮 肥膏部分不少但不油膩
均勻的分佈在香腸裡 一口蒜頭一口香腸
更能帶出香腸的肉質甜味
光看那粉嫩色澤 併排在烤盤上吱吱作響
彈力十足的轉身跳躍就知道口感不會差 美味
創立於1990年只有泉州街這家店,只賣一種小吃香腸,能賣到需要五人在小小攤位邊合力烤香腸,受歡迎的程度可見一般。店家標榜自製現烤,從絞肉 灌腸 成型 烘烤全都自己包辦,有許多報章雜誌介紹,最近最出名的就是韓國街頭美食鬥士的白鐘元推薦。
自己覺得味道及口感真的是不錯,只吃一隻還會有點不過癮,所以大部分的人都是買一包。店家有提供蒜頭,強烈建議一定一定要配蒜頭一起吃,整體風味會大大提升。
更多 黃家香腸 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
黃家香腸
· 台北市 中正區 · 64則評論