一番地壽喜燒台中店

「一番地壽喜燒」這家桃園人氣「壽喜燒吃到飽」在台北、林口、台南和高雄有多家分店，現在終於落腳台中！🥳

難得在社團中看到「一番地壽喜燒台中大墩店」新開幕的第一手消息，只要１０／３０～１１／５用餐享８折優惠（服務費不打折），當然要趁開幕期間來嚐鮮！😍

從官網上得知，活動期間只要事先預約（一天前）至全省一番地壽喜燒（不含台中店）用餐，全分店同慶９折優惠，外縣市的朋友也可以好好把握優惠活動！🏃‍♀️

一番地壽喜燒台中大墩店

🚘地址：台中市南屯區大墩路552號

☎️電話：04-2323-2363

⏰營業時間：週日-週四 11:00-22:00

週五-週六 11:00-23:00

（🚫公休日：請見店家ＦＢ公告）

💰服務費：有；⏳用餐時間：９０分鐘

👥Facebook：一番地壽喜燒大墩店

「一番地壽喜燒」的第九間店終於來到台中，讓我都很納悶為何這麼晚才想到這裡！😆

「一番地壽喜燒台中大墩店」外觀以樂土灰泥塗層獨特設計低調又沉穩，挑高的建築運用大片落地窗可見氣派場面，但如果想一窺餐廳內部可是要踏入才知道！😂

一番地壽喜燒台中大墩店菜單／價目表／分店資訊

午餐每人＄４２８，晚餐和假日每人＄４９８，另加１成服務費！

如果像我們現在開幕期間來，２人現省＄２００元，划算許多喔！🥰

餐廳共規劃１４６個座位，這區以大量的木質元素搭配舒服的灰色系沙發坐椅完全與空間配色相呼應，帶些隱密感的雙人座圓形卡座沙發空間不小，但如果是坐裡頭總覺得有點吃虧，因為怎麼連我這個瘦子進出都顯得有些困難！😆

這天好在來得早一點，否則離場時也幾乎快客滿，就沒機會拍到這個畫面了！😂

另一區４～６人座空間，簡約卻不失質感，巧妙運用造型燈飾更覺得像書房檯燈一樣有趣！😁

回來才去官網看到餐廳有規劃８人座的空間，可惜當下沒好好逛一下！XD

桌面都有抽取式衛生紙可以方便使用，但如果也有附上溼紙巾就更加分了，感覺這應該是大餐廳的標配才是！😂

這天到訪，不得不好好誇讚店員的機靈與服務態度，因為原本我們是被分配到２人座位，也不知是否我向友人喃喃２人座的桌子不好擺放拍照被聽到了嗎？上餐沒多久後，店員竟主動說要幫我們換到４人座！除了深感店員貼心之外，進出也覺得方便許多！😬

開幕第一天，工作人員比想像中的還要多，是總店來支援嗎？不只送餐快且收盤勤，整個服務專業且有效率，感覺每個人好像隨時ｓｔａｎｄ ｂｙ，而且態度親切有種賓至如歸的感受，希望這麼優質的服務可以一直保持下去！👍

洗手間

飲料區

沙瓦都是０酒精成份，但卻像調酒般香氣帶有氣泡感，試喝青梅沙瓦不甜還不錯！

熱飲部份，除了有咖啡，也有提供馬玉山的杏仁茶、法式奶茶和紅豆牛奶！

冰品：杜老爺冰淇淋

桌面上有教你如何吃壽喜燒，另一個上餐順序的介紹沒拍到！XD

店內肉品、蔬菜以及冰品和自助飲料吧均是無限量供應，肉品採點餐制，而蔬菜則是隨時有餐車服務，副餐有小菜、沙拉、讚岐烏龍麵、越光米和甜點。

餐前沙拉蔬菜清脆，ｓａｕｃｅ不會太多，滋味清爽還不錯！

開胃前菜韓式泡菜不會太酸，辣度不低，朋友說配肉也適合！

店員現炒洋蔥後再加入特製醬汁，煮開後就能輕鬆涮煮肉片和蔬菜囉！😁

然後覺得店員真是太可愛，洋蔥下鍋後才看到我拿出相機，還問我要不要重來，要不要慢動作？哈～這點完全抓住客人的心！🤣

蔬菜一開始會先上一盤，之後以餐車服務，無限量供應！

肉品分別是美國Ｐｒｉｍｅ霜降牛、美國Ｃｈｏｉｃｅ雪花牛、美國Ｃｈｏｉｃｅ牛小排、巴拉圭板腱牛、紐澳上選羊肉（重組肉）、台灣ＣＡＳ梅花豬、每日限量的去骨雞腿肉和煙燻豬培根，並附上ＣＡＳ洗選蛋。

店員幫忙拌炒醬汁後，之後可隨個人喜好以開水和醬汁再自行調整濃淡度！

剛開始覺得醬汁太濃，甜度偏高，後來我們加水比加醬汁來得勤！哈～朋友四處觀望，說別桌都煮得好深，我們應該是醬汁調得最白的一桌吧！😆

依照桌上的圖片指示，將ＣＡＳ洗選蛋打入碗中，可加入七味粉、辣椒和蔥花，將肉直接沾取蛋液即可食用！

疑～辣椒和蔥花呢？因為沒有自助醬料區，這也是要另外向服務員拿，如果隨桌附上感覺會更好！😅

如果不習慣沾蛋液，另需沾醬也可向店員索取一般醬料，這點店員有特別提醒我們！

這醬汁帶點鹹味，和壽喜燒偏甜的口味不同，其實壽喜燒的醬汁加蛋液就非常夠味了，倒是忘了另外索取蔥花就是！XD

好久沒有一次嗑這麼多種肉，哈～竟然比一般火鍋肉嗑得還起勁，最喜愛的是雪花牛、霜降牛、培根豬、上選羊肉和牛小排！

美國最高Ｐｒｉｍｅ等級的霜降牛是牛最細嫩的肩胛部位，油花分布均勻！油花分佈較多的美國Ｃｈｏｉｃｅ等級雪花牛，以醬汁涮煮過的肥嫩不油膩，吸附帶點甜味的醬汁相當夠味，會不自覺得一直嗑下去！🤤

牛小排還不錯，油脂較少的巴拉圭板腱牛也被比下去了！聽到巴拉圭是不是覺得有特別？哈～我們也蠻意外聽到服務員這樣介紹！😅

呈現圓狀的煙燻豬培根一下鍋就散發香濃的煙燻味，沒想到入口也是這麼迷人！😍

羊肉雖然有註名是重組肉，但口感軟嫩，有羊肉該有的滋味，也是我們之後有加點的肉品！每日限量的去骨雞腿肉似乎帶有醃製的蒜香味，口感尚可！

餐車服務有高達２０種鮮蔬，但忙著猛嗑肉都忘了要多吃點青菜了，都怪跟著愛吃肉的朋友一起來！😆

最後只加點大白菜、地瓜葉和香菇，用壽喜燒涮煮出來的菜真的特別清甜，尤其是大白菜，連平常肉肉控、不愛吃菜的朋友都大推！🥰

餐後甜點檸檬片雖然酸度不低，但搭配砂糖酸中帶甜的滋味去油解膩，不小心就一口氣連嗑３片！😆

拿鐵咖啡偏苦，相當濃厚喔！

自助式的杜老爺冰淇淋，連餐具都好可愛，害我猛拍！哈～香草口味不會太甜，巧克力微苦我喜歡！

雖然我們一向對壽喜燒沒有特別偏愛，但這次嚐鮮來自桃園的「一番地壽喜燒」很滿意，醬汁可以自由調整濃度符合我們的要求，服務更是可圈可點！

正值開幕期間，一個人＄５００元有找，肉品吃到飽也完全滿足身為肉肉控的朋友，大家可以趁現在８折優惠衝一波！

*C h e e r✴I m a g E*小語錄

食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！

不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！