美食專欄
從台中搬到台北之後，小吃一直是我蒐集的範疇
之前去紀州庵逛完市集吃了看起來不起眼但不管現場或google都超高人氣的小吃"同安街麵線羹"
那時候因為不餓，只吃了男友一塊豆腐就舉白旗投降
後來看到中永和社團有個麵線羹的貼文，是老闆自己在網路宣傳的文章，就收藏踩點
後來google才知道，原來永和這家是本店出來再開的，當然要去試試囉
店家販售的餐點品像並不多，其中麵線羹、豆腐和肉圓號稱三寶
聽網友分享的資訊，本店似乎只有賣單一規格，永和店才有大碗的選項
這是我第一次吃拍攝的照片，現在有多了肉圓的選項
只要消費滿$400，不管室內用、外帶還是外送都可以再得到一碗，應該是任選吧! 我也沒問
一般聽到臭豆腐的印象就是酥炸臭豆腐那種，但同安街麵線羹的是煮豆腐喔!
滷湯看起來沒有很紅，辣度不高是一般人也能接受的
其實我之前拜訪同安街本店的時候，覺得那邊的環境有點糟
也可能因為太忙，所以桌椅都沒空收拾，要用餐只能把前一位客人使用過的餐具挪到隔壁
好險永和店的好多了! 我自己比較願意拜訪
麵線羹 $40
麵線羹我好像是頭一次吃到，一般不是吃麵線不然就是吃羹，好像頭一次吃到mix版
店家的麵線羹吃起來挺濃稠，入口微鹹甜調味滿特別但不會難吃!
一碗裡面吃得到肉羹和腸子，料不算少，肉羹和腸子的味道也不差
因為是第一次吃麵線羹所以沒得比較，這碗我自己不討厭但也沒有特別喜歡
沒試過的朋友可以嚐嚐什麼叫麵線羹
臭豆腐 $40
比起來我還是喜歡炸的臭豆腐，但如果煮得好吃我也是會買單
店家的臭豆腐跟本店的味道沒差，一樣......淡
因為說到麻辣會立刻聯想到香麻口感搭配濃郁辣椒、香料味
但是同安街麵線羹的豆腐沒有很入味，就是一點香辣味道的豆腐
這個我自己沒有特別推薦
肉圓 $40
店家的肉圓倒是味道不差，雖然稱不上我吃過厲害的，但味道還ok
肉圓的皮稍有厚度但不會太硬或難咬，口感相當Q彈還不錯
裡面的肉餡沾到外頭淋的醬汁，吃起來鹹鹹甜甜還滿好吃
肉本身的調味不會太重，所以整體搭配享用我覺得還不錯
裡面吃得到一些筍丁，纖維不會太粗糙是加分的
其中我滿喜歡店家淋的醬汁，不是我討厭的粉紅稠醬，吃起來鹹鹹甜甜相當提味
我算是異類吧! 這家的本店超夯但我自己就是吃不慣
豆腐是認真覺得PASS，因為我還是喜歡炸的
麵線羹和肉圓倒是可以吃看看，雖然不會讓人太驚艷，但不會太差
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同安街麵線羹－永和保平
地址: 新北市永和區保平路47號
電話: 0968-727-928
營業時間: 11:00~21:00 (週一公休)
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