美食專欄
高雄鹽埕美食-初一車輪燒紅豆餅
鹽埕美食推薦，初一就在高雄阿婆冰旁
並非一般傳統紅豆餅，
獨門手工餅皮，並研發各種口味
萬丹紅豆、濃芋頭、手工珍珠、布朗尼蛋糕
整體質感更好的外脆內Q車輪燒
鹽埕美食、初一車輪燒、七賢路美食
初一車輪燒 位置
高雄市鹽埕區七賢三路152號
(木蓮香燭行門口)
(07)551-2910
下午2:30-6:30
每周三公休
IG搜尋 @chuyichelunshao2
LINE ID @edq4548d
初一車輪燒 外觀
是一個店面外的小攤車，紅豆餅在店內製作
因為訂單量大，加大烤爐後移至店內現烤！
為家人製作的點心，使用無抗生素雞蛋
不加乳瑪琳、酥油...，讓孩子可以放心吃
一字排開的車輪燒看起來很療癒
而且！看了才知道，料都放超滿耶
泥砍砍泥砍砍~~~
這個蛋糕這麼大一塊
老闆整個塞好塞滿，要挑戰極限就是了XD
做給自己孩子吃的安心車輪燒
不用坊間的預拌粉，完全是自己調製的
憑藉著多年的經驗，才能調和出超受歡迎的麵糊
甚至阿云認為，車輪餅的靈魂，絕對是餅皮的調製
做出來的紅豆餅，外表光滑無孔隙
表面酥脆，咬下又帶有Q感！扎實細緻的質地
初一車輪燒 價格
玉米起司$20
巧克力雙重奏(布朗尼+黑巧克力)$25
珍珠芋頭$25
珍珠奶油$25
奶油紅豆$25
紅豆芋頭$25
奶油芋頭$20
草莓冰淇淋$30
香草冰淇淋$30
玉米起司$20
是阿云蠻喜歡的鹹口味
咬開後滿滿的甜玉米，我們先將鏡頭拉回棚內(笑)
剛剛老闆放超多超滿，起司也好幾片
這很超值，而且很好吃，咬開有那種披薩的感覺
玉米瀑布感，濕濕潤潤的我蠻喜歡
巧克力雙重奏(布朗尼+黑巧克力)$25
這是最吸引我的一顆，巧克雙重奏
中心夾入的比較像是古早味巧克力蛋糕
蓬鬆彈彈的，很大一塊，但是出爐前被老闆壓實封印在裡面
口感就變的比較實，接著擠入的黑巧克力在此時爆餡
雙重奏的巧克力，交織成熔岩布朗尼
黑巧克力介於苦甜之間，
富可可濃香，也不會太過甜膩
大人小孩都會很喜歡的！
這是限定口味，不過阿云希望可以天天賣(笑)
珍珠芋頭$25
這系列也是蠻特別的，Q彈珍珠關進車輪燒中
外脆、內Q，蠻神奇的口感
而且會有飽足感，不會讓人感到空虛
一半盛滿滿的珍珠，另一半則是濃濃芋頭
珍珠奶油$25
喜歡珍珠的朋友這也可以選
它算是滑順的珍珠奶油感，
店家的奶油是自己打的，口感像是卡士達
跟仿間那種水感的透明「枯立母」不太一樣哦
喜歡萬丹紅豆!的朋友，初一的紅豆也很受歡迎
紅豆、大紅豆、芋頭，挫挫挫挫挫挫！你要加什麼料
蠻推初一車輪燒的原因是，它的組合相當多
多種搭配一定會有你愛的那一種！
奶油紅豆$25
紅豆芋頭$25
冰淇淋車輪燒也很熱門哦!
已經11月了，散步路過的旅人也指定要冰淇淋
漫步鹽埕，手握車輪燒，外脆內冰的幸福感
會讓人許久都記得車輪燒所在的的鹽埕
草莓冰淇淋$30
香草冰淇淋$30
用料大器，冰淇淋也要塞好塞滿
建議要午後吃，不然吃太飽回家吃不下飯(媽媽會修理~)
鹽埕美食-初一車輪燒紅豆餅
用料實在、堅持自製嚴選食材，餅皮純牛奶不加一滴水
吃起來的感覺，是很細緻紮實
外脆內Q，各式各樣的餡料搭配帶來不同驚奇感受
阿云尤其喜歡巧克力雙重奏！
來自一對年輕父母的心意
為了給孩子吃，就是要吃好、吃飽
也將這樣的健康點心，呈現給大家
有到鹽埕玩的朋友，不要錯過銅板價美食！
初一車輪燒紅豆餅就在高雄阿婆冰旁!!!
阿云在這邊分享給大家
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