美食專欄櫻桃鴨前身原是北京鴨，傳入歐洲後在英國的櫻桃谷大量繁殖，品種的培育及改良之下變得油脂少、肉質細嫩，更適合烤成脆皮且肉不柴，而引進宜蘭繁殖後，更加發揚光大，已是來宜蘭必吃的美食了。
這次與家人一同前來，由於有老人以及小孩，最好事先提前訂位，用餐時間門庭若市，外面已有好幾組客人在等候。室內的空間很寬敞，分為上下兩樓，座位很多，這裡幾乎都是一家大小前來用餐。
主題是鴨的飛行館，用鴨子飛行的夢想比喻老闆創業的故事，所以到處可見飛機造景與鴨子飛行員。
菜單有提供4、6、8、套餐，份量其實蠻多的，因為我們剛好七人，所以點的是8人套餐，不過吃到後面完全吃不完只能打包，餐廳人員建議我們點6人份在加點份量會更剛好。
一開始先上的是蘭陽五味，右下角應該是百香果醃蘿蔔絲，酸酸甜甜的很開胃，其他分別是泡菜、花生、醃高麗菜與鴨胗，小菜口味蠻清淡的。
再來是蘭陽田園野菜盤，野菜盤的蔬菜只有川燙冰鎮沒有做其它調味，因此一旁附上三種醬汁做沾醬，分別是蜂蜜芥末、和風醬油、芝麻沾醬，沾醬也是走清爽路線，整個吃下來有種很健康的感覺。
蔬菜盤有玉米、山藥、地瓜、花椰菜、茭白筍、秋葵與小番茄，份量不少。
接下來是重頭戲－片鴨，師傅會在一旁切好鴨肉放到壽司上面，剩餘的鴨肉則會拿回去廚房做烹飪。
片好的鴨肉妥妥的放在壽司飯上，壽司中間有一個起司片，搭配烤鴨一口吃下非常滿足，烤鴨吃起來真的蠻嫩的不會過柴。
鴨肉配餅皮也都直接幫你包好上桌，人數比較多因此分成兩盤方便拿取，一旁有附烤鴨的沾醬，捲餅的鴨肉選皮較多的部分，除了一般的甜麵醬、蔥段，還加了小黃光解膩，吃起來脆脆甜甜的。
三杯醬炒鴨，這道吃起來很下飯，裡面除了鴨肉外還加了粄條，粄條有彈性而且入味。不過這是選骨頭較多的部位，鴨肉比較少，要拿起來啃。
西魯肉味道也不錯，一旁有提供烏醋可以加，不過吃到後面已經有點吃不下了，8人份其實蠻多的。
最後的甜點實在太可愛，是企鵝的樣子！裡面是綠豆沙餡，不會很甜，不過整體吃起來像壽桃😆
結語
礁溪庄櫻桃谷位於交流道附近，交通方便也有附停車場，店內不論在裝潢或是菜色上都很有特色，餐廳有提供4、6、8人的套餐也有單點，很適合一家大小或是朋友聚餐，也不用太擔心不知道要吃什麼，無腦點套餐就好😆，套餐幾乎都是他們的招牌。
餐廳資訊
營業時間：週一～週五：11:00 ～下午2:00 、下午5:00 ～下午8:00
週六、日：11:00～下午4:00 、下午5:00～下午8:30
電話：03-987-3222
地址：宜蘭縣宜蘭市宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
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