台北日本料理漁聞樂／當日直送新鮮魚貨／無菜單料理／握壽司／散壽司／昆布海陸鍋／忠孝敦化站美食。

【漁聞樂日本料理】選用當日新鮮進貨海鮮及在地食材，

料理方式不過度調味，希望客人享用食材的原始風味，

而且以實惠的價格就能品嚐到精緻美味的日式料理喔！

【漁聞樂日本料理】隱身在八德路三段巷內，鄰近市民大道，

從捷運忠孝敦化站8號出口出來步行約10分鐘可達。

一樓僅有九個面對壽司檯的座位，開放式料理餐檯，可邊用餐邊欣賞師傅認真料理的過程。

除一樓座位區外，地下室還有約20個方桌的位子適合家庭及團體聚餐使用。

水族箱內養殖活海鮮漁獲，有螃蟹、牛奶貝等可供選擇。

牆上藝術黑板上有今日推薦菜色參考，還有680元及1200元兩種價位的無菜單料理。

料理餐檯後方也有掛上今日進貨海鮮木牌供參考。

（提醒您：禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒）

部份menu參考，有無菜單料理、生食丼飯、熱食丼飯、烏龍麵、鍋物、生魚片、握壽司等，

價格實惠不貴，詳細菜單請點→官方菜單

入座會送上熱茶，每個座位前面貼心的提供充電插座，特別提一下筷架是可愛的鯉魚造型呢！

【繽紛散壽司丼】NT290

附茶碗蒸、小菜、米飯、例湯，使用鮭魚、旗魚等多種新鮮魚肉切丁，

灑上小黃瓜、蛋及鮭魚卵，佈置成一碗五彩繽紛的散壽司丼，附上金桔及山葵提味。

魚肉、米飯與醬料一同拌勻後品嚐，入口充滿各種魚肉的鮮甜海味，清爽鮮美的口感。

和風蔬果沙拉，鮮脆生菜、蕃茄淋上酸甜和風沙拉醬，清爽開胃，

例湯則是蘿蔔玉米湯，喝來香醇順口，味道清甜。

茶碗蒸蛋香味濃，裡頭還加入蟹腳肉等配料提味，嚐來柔嫩可口。

【昆布海陸鍋】NT250

使用昆布熬煮的湯底，放入鮮蝦、蟹腳肉、肉片、香菇、高麗菜、青菜等食材一同烹煮，

呈現甘醇清甜的味道，附茶碗蒸及米飯。

昆布海陸鍋配料豐富，有肉有菜且融入海鮮精華，香醇順口的湯頭讓人忍不住想多喝幾口，

冬天來上一鍋很暖心又暖胃。

【綜合握壽司/六貫】NT320

六貫握壽司一字排開從右至左為鮭魚、姬鯛、紅甘肚、旗魚、比目魚、明太子魚肉握壽司。

鮭魚、姬鯛切的大片厚實，肉質Q彈飽滿，入口盡是鮮嫩滋味；

紅甘肚肥嫩富含油脂香氣，也是好美味。

微炙的旗魚握壽司上頭擺上魚子醬提味，嚐來細緻嫩口。

炙燒比目魚薄嫩帶點Ｑ勁，入口即化，炙燒後帶出比目魚肉的豐富油脂及香氣，好好吃啊!

多種魚肉散壽司舖上明太子醬炙燒，多了鹹香海味，嚐來有豐富美味層次。

【明太子烤日本山藥】NT100

日本山藥切片舖上明太子醬一同烘烤，薄脆的山藥遇上柔滑香甜明太子醬，

口感好搭啊，吃來爽脆可口，很涮嘴的好滋味。

【無敵轟炸雞】NT210

酥炸雞肉裹上特製紅通通辣醬，再灑上芝麻粒及洋蔥絲，呈現誘人色澤，讓人食指大動！

外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，佐以微甜微辣的紅醬，讓人吮指回味的美味。

【漁聞樂】使用新鮮的食材，以專業的料理手法，調理出精緻可口的餐點，

服務客氣有禮，價位平實，推薦給喜好品嚐日式海鮮料理的人來品嚐！

地址: 台北市八德路三段12巷52弄6號

電話: 02-2579-2760

營業時間：上午11:30~14:30、下午6:00~10:00

FB：漁聞樂日本料理

↓↓寫文章需要鼓勵，請協助點個讚

，感激不盡

!!