池先生： 正統馬來西亞傳統料理~參芭透抽辣的意猶味盡

就算不能出國去玩，

在台灣也能吃到道地的馬來西亞料理，

今天介紹的【池先生】，

在google就擁有高達4.3顆星的評價；

【乾咖哩雞配參芭透抽】

▼▼【池先生（大安店）】▼▼

地址：台北市大安區復興南路二段385號

電話：2738-9255

營業時間：週一 ～週六:11:30-15:30、17:00-20:30、週日:11:30-20:30

FB：池先生 Kopitiam

【池先生】開業於2014年，

就在捷運科技大樓站附近，

餐廳位置不算太難找，

為了拍攝餐廳全景，

特地搶了頭香提早來報到；

【大門就好可愛呀!】

【各式...榴槤口味】

【還是獨家代理呦XD】

店內的裝潢滿有特色的，

融合了南洋擺飾和可愛的菜單插畫，

尤其是紅白走道更讓人印象深刻；

【店內一隅】

【早起的鳥兒有照片拍XD】

【牆上的菜單插畫】

【另一面看起來也好好吃(咦)】

【池先生】的老板是馬來西亞人，

不管菜色還是味道都要求還原當地味道，

雖然每一種都想要點來吃吃看，

最後選擇了"乾咖哩雞配參芭透抽"和"雲吞湯"；

【可愛的菜單封面】

【菜單參考】

【菜單參考】

【菜單參考】

【菜單參考】

先上桌的"雲吞湯"頗有台式的味道，

唯一較不同的是，

湯裡加了美生菜、雲吞的肉料也更扎實；

【"雲吞湯"】

【雲吞吃起來口感還不錯】

"乾咖哩雞配參芭透抽"裡，

放了乾咖哩雞、蝦餅、小黃瓜、水煮蛋等配料，

咖哩雞的辛香料味道濃郁，

雞肉卻意外的嫩，

還有裹著參芭醬的透抽，

如同它鮮紅的外觀一般，

吃起來香辣卻讓人意猶未盡，

是今日餐點的配菜王，

不知道有沒有單獨販售"參芭透抽"(笑)

【"乾咖哩雞配參芭透抽"上桌了】

【上方紅紅的就是"參芭透抽"】

【飯是屬於偏乾的類型】

【乾咖哩雞的辛香料味道濃郁】

【雞肉很嫩(推)】

██點評:【池先生】位在捷運科技大樓站附近，餐廳位置不會很難找；店內空間雖然不大，但是用餐氣氛和環境都還不錯；沒有電話預約，建議提早來餐廳排隊才不會等太久；餐點CP值還不錯，也滿符合台灣人的口味，沒吃過馬來西亞料理的人可以來嚐鮮看看~

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