美食專欄
對於中興新村我只印象荷花和大草地
小時候家人常帶我們去
長大後就比較少到中興新村了
政府為活化當地閒置的眷舍
鼓勵青年返鄉創業
結合省府日常散策
注入12家文創產業
位於光明一、二路
很高興中興新村有新的面貌
週末來訪，意外超多人！
位於光明一路上的丘山茶絕對是必訪店家
上個月剛開幕而已
人潮絡繹不絕呀
幸運地抵達時還有空位
丘山茶的座位大都靠窗
環境和採光皆相當好啊～～
趁換桌時的空擋拍一下
桌椅都是實木的
頗有重量
店裡有四個大桌和兩個小桌
三五好友泡茶聊天不是問題
店外也有戶外雅座
不過此區需要脫鞋唷
我超愛這一區～～
對這樣的座位形式完全沒抵抗力
天花板上還有一個竹編吊燈
連座椅也是竹編
拍照超美！
每一桌都附有一個控溫煮水壺和水盂
還有兩個一分鐘的沙漏(泡茶用)
有點驚訝店家如此下重本
令人食指大動的甜點櫃
提供千層蛋糕、塔派、糕點等
飲品以茶為主
茶品會附上一組茶具給客人自行泡茶
也有套餐組合可選擇
其他飲品則有咖啡、奶類
如果要自帶茶來泡需另收茶水費
茶皆來自南投
▲碳焙烏龍 輕火 $190
我們選了1-2人份的茶品
送茶上來時有嚇到
什麼～～要自己泡茶XDDD
雖然我們在家很常喝茶葉
不過都隨便泡哈哈
幸好店員會完整解說泡茶步驟
不然就毀了一桌好茶阿QQ
茶具有茶壺、茶海、茶則、茶巾和兩個小茶杯
一整個非常到位
茶粒就直接放在茶則上了
整組茶具相當精緻且有份量
似乎不便宜啊...
超怕不小心敲到
連茶盤上還有丘山茶的LOGO
首先先煮水
然後稍微沖洗溫熱一下茶壺與茶杯
第一泡的茶水要先倒掉(倒在水盂裡)
然後用桌上附的一分鐘沙漏算時間
不能泡太久不然會太澀
茶色呈金黃色澤且香氣十足
不過我好像喝不習慣烏龍
覺得有點兒澀
但W覺得很好喝～
就看個人的喝茶喜好了
▲生乳千層 $120
他們家的甜點選項蠻多的
千層蛋糕口味也多
特別的是還有酪梨口味
我選了經典口味
覺得有點太甜了
但配茶剛剛好XD
丘山茶的環境我很喜歡
讓客人自行泡茶的方式也相當新穎
會讓人想在這待一下午喝茶閒聊
附近也有其他文創店家可以逛逛
丘山茶Hill tea
地址：南投縣南投市光明一路38號
電話：049-237-2038
營業時間： 詳細時間、公休請洽店家粉絲專業
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