吳記脆皮肉圓 || 超酥脆的金黃外皮，讓人欲罷不能~肉圓控怎麼可以放過他!!

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彰化的炸肉圓非常有名也非常好吃，讓阿樂心心念念，沒想到跟同事碎念在台中也好想吃到~炸肉圓

沒想到隨意的一句話，同事答覆我說你吃過北區的吳記脆皮肉圓嗎?

我從學生念書時期吃到都出社會了~還是很喜歡

讓阿樂眼睛一亮

立馬假日時光手刀前來~是有多期待^^

炸的超級酥脆，超喜歡這一味

同事也太會推薦了吧~身邊每個人的口袋名單要好好挖掘一番

快來看看吳記脆皮肉圓的魅力吧~

吳記脆皮肉圓

電話: 04-22082219

地址: 台中市北區太原路一段494號

時間: 11:00 - 20:00  周日公休

店家外觀，紫色招牌非常顯眼，但這裡停車不容易可能要花點時間找找。

店內有四位員工，每個人負責分工的項目不同，有專門炸肉圓、煮湯、幫忙外帶打包。

店內的位置不多，約莫6~7張桌子，大部分都是外帶居多，但阿樂建議內用比較可以吃到熱呼呼脆皮的口感。

作業區

內用區

牆上標語很有趣，一粒吃巧，兩粒吃飽，三粒更過癮

大火油鍋炸得強強滾~

外皮炸的超級焦脆，熱度讓肉圓炸的圓滾滾。

脆皮肉圓35元，上桌的肉圓，淋上兩種醬汁，醬油跟甜醬~敢吃辣店家的辣椒也很不錯。

醬油的鹹香，搭上焦焦的肉圓皮，真的好美味，在台中吃到炸肉圓，超開心~立刻收入名單

內餡的肉塊不是特別大，但美味程度可不減，筍塊給的多又大方，脆脆口感讓人一口接一口

現場也看到不少人點湯，這次沒有品嚐到，下次再來補上，等我

。

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇​

吳記脆皮肉圓

電話: 04-22082219

地址: 台中市北區太原路一段494號

時間: 11:00 - 20:00  周日公休

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