霸王豬腳。豬腳軟Q鹹香夠味

台南安平區有間小有名氣的霸王豬腳，Google上破千人評價，分數3.9分！

以往去安平路上都會經過看到，但一直不曾入內用餐，這天聽柏柏的同事推薦霸王豬腳，我們就來吃吃看囉～

菜單 Menu

霸王豬腳主要賣豬腳飯、豬腳麵線，也可單點或禮盒。

豬腳部位有分腿庫、中段、豬蹄。

腿庫是豬腿上面的部分，肉比較多；中段是豬腿中間關節部分，有皮有肉帶筋，通常最熱銷；豬蹄就是腳的部位，大部分都皮、帶點筋。

我們某個禮拜三晚上七點半來的，這時間沒太多客人，不過中段已經賣完了，腿庫也只剩最後一份，提醒要吃的朋友們還是要趁早來，才能吃到想吃的部位～

我們兩人點了腿庫飯、豬蹄飯、燙青菜、菜頭湯，共285元、平均142.5元/人。

很可惜我們太晚來中段飯已經賣完😢，幸好還有腿庫飯，腿庫飯剛好剩最後一份，還滿幸運的。

腿庫飯 115元

豬腳飯本身有附滷蛋、筍絲、油豆腐，全都是肉燥飯的好朋友們，這樣的搭配很美味！

腿庫有瘦肉及肥肉，還有一點點皮，很不錯吃。

豬腳飯本身有附一碗肉燥飯，一次吃齊好多台灣美食的感覺，滿足～

豬蹄飯 100元

豬蹄給了兩塊，豬蹄大部分都是豬腳皮，只有吃到很小一塊肉，很軟很好吃，豬腳皮Q軟嫩，整體滷得很入味，如果是中段部位應該更好吃吧，好想吃中段啊。

我覺得滿好吃，沒有到有些人說的鹹過頭，只是就滿油的，久久吃一次還不錯，但為了身體健康跟不想變胖就不會想常吃😂

燙青菜 40元

補充蔬菜量，均衡營養。

菜頭湯 30元

菜頭湯口味也是偏重，挺好喝的，我喜歡～

霸王豬腳還滿好吃，就是比較重口味跟油一點，有些人可能比較不能接受，能接受重口味的話應該會喜歡，有機會還是推薦可以吃吃看喔！

台南安平區。霸王豬腳

營業時間：11:00-20:30

電話：06-63504128

地址：708台南市安平區安平路372-1號

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