士林哈爾濱餃子館 - 多口味薄皮餃子. 東北特色小菜. 祕製牛肉麵. 鍋物

榮華市場旁的哈爾濱餃子館，提供東北特色料理，除了必吃的薄皮餃子，這次品嚐的祕製牛肉麵、特色小菜也都相當美味，是間經濟實惠又能滿足的小吃店，經過榮華市場的朋友可別錯過囉。

士林哈爾濱餃子館位在美崙街上，一旁就是榮華市場，所以這條街顯得相當熱鬧，如從捷運士林站步行過來約8分鐘左右即可到達。

店內乾淨明亮，環境別具特色，坐在裡面用餐滿舒適的。

王醬麵是這邊的特色料理，可惜這天裝不了這麼多，不然也想品嚐看看。

架上提供各種醬料，有特辣的朝天椒、辣椒油、醬油膏、香油等，都可以自行搭配。

店內所有的小菜皆為店家手作，煙燻肘子肉、煙燻豬頭皮、煙燻豬耳朵、松花雞腿、滷味都滿值得品嚐。

店內的餐點以麵食及水餃為主，價格上也都滿平易近人的，提供菜單給大家參考，

道地的東北口味較重些，店家特別調整較符合台灣人的口味，所以吃起來的口感和份量都滿不錯的，是每天飽足的好選擇。

祕製牛肉麵- 選用30幾種中藥熬煮而成，湯頭香而不膩，搭配的牛筋及牛肉讓人無比滿足，吃完後很有飽足感。

好喜歡牛肉湯的香濃甘醇，冷冷的天氣吃上一碗都暖了。

這裡的牛肉塊和牛筋都很有誠意，口感厚實帶點嚼勁，吃完後一點也不空虛。

吸飽湯汁後的麵條，香氣十足。

綜合水餃- 一份10顆，可以同時吃到高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、紅蘿蔔豬肉水餃、鮮蝦豬肉水餃、牛肉水餃，感覺好過癮。

這裡的水餃是薄皮的，買回家用蒸的也適合，咬下後就能感受到餡料的美味。

韭菜豬肉水餃的韭菜量不少，可以吃到韭菜和豬肉結合的香氣，真的是款百吃不膩的口味。

基本款的高麗菜豬肉水餃也不錯，高麗菜還保留青脆口感。

紅蘿蔔豬肉水餃應該是許多媽媽喜歡的搭配，是款相當適合小朋友吃的水餃，營養均衡又好吃。

鮮蝦豬肉水餃包進了整隻的甜蝦，比起蝦仁更鮮甜可口，相當討人喜歡。

牛肉水餃較豬肉水餃油嫰多汁，搭配蔥花很對味。

唐揚脆餃子- 炸後的餃子又香又酥脆，風味獨特可口，建議趁熱吃最美味。

松花雞腿- 經過多層工法及煙燻才能完成，是市面上較少見的特色小吃，個人相當推薦。

中間夾著的是皮蛋，香氣和口感都很有層次，覺得這道超適合當年節特色菜。

綜合滷味盤- 可以一次吃到滷蛋、二種豆干、炸豆皮、海帶，每種都可聞到滷汁的香氣，只要簡單淋上一點蒜醬就很美味。

私房炸豆腐- 嫰豆腐外裹上一層粉酥炸，外Q內嫰，口感滿獨特的。

搭配店家特製的醬汁特別對味。

燙青菜- 青菜除了油蔥還加入了王醬麵的佐料，可不是一般的醬油膏呢，可以吃到肉塊及多種炒過的蔬菜丁，還挺特別的。

哈爾濱餃子館無論在餃子、牛肉麵、小菜上都不馬唬，感覺得出店家的用心，如不方便前往的話也可以宅配水餃，一樣能品嚐到水餃的美味喔，在這與大家分享囉。

店家資訊

哈爾濱餃子館

電話 : 02-2834-9156

地址：台北市士林區美崙街34號

營業時間：週一、週三~週日 10:30–21:00

公休日 : 週二

粉絲團 :https://www.facebook.com/wangjanshilin/

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內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉！

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