美食專欄
總算把被我拖了一個月的生日大餐給生出來
朋友請客，吃得更快樂
記得那天我還兩光到沒帶錢包就算了，忘了證件也在裡頭
趕緊請求支援，麻煩簡媽翻拍，不然就不能打折了QQ
彰新路這帶我真的超級不熟
不是我活動的主要區域
一來才發現原來好室鍋物跟築間都在這呀
小餐館開業至今也已3年多
現在才來，步伐似乎慢了些
當初會知道這家店，是因為朋友跟主廚曾經在同一家連鎖餐飲
只是朋友早已來吃過，我，沒跟到XD
平日來用餐，訂了晚上6點半
店內客人只有我們一組，應該是平日的緣故吧
空間寬敞裝潢簡約，座位數算多，但還是建議先訂位
有注意到店加牆上掛有不少狗狗的照片與擺設
好像是店主家的小毛孩
，
接下來就進入落落長的菜單照
▲菜單
小餐館提供的都是一整份的套餐
從開胃菜、湯品、主餐到甜點飲料
好好吃一頓飯享受約莫需花上1個半小時左右
我們點了兩份450元的套餐
原塊牛排and義式香料豬棒腿
精緻套餐 $630+10%
經典套餐 $500+10%
經典套餐 $450+10%
兒童套餐 $250+10%
(限12歲以下孩童)
飲料 / 甜點
甜點固定是奶酪
飲料只有紅茶、柚子茶、巧克力可可與黑咖啡
選擇少了些
，
以下依套餐順序分享(•ㅂ•)/
餐前提供白葡萄酒或柳橙汁可選
白酒蠻順口的
一人有兩塊餐前香蒜麵包
開胃菜是西式燉蛋
造型可愛又討喜
以柴魚高湯做為燉蛋的基底
再搭配魚子醬和蝦卵
口感軟綿好吃
特別的是舖在底部一絲絲的炸地瓜
搭上糖粒，甜甜脆脆的很涮嘴
接著這道應該算是熱沙拉
餐點名稱未知，忘了問，FB也沒找到><
炸物的部分是雞肉，類似放大版的雞柳條，但更好吃
還有塊鮑魚跟生菜捲
生菜這樣捲起來還是頭一次看到
不過論食用方便性的話
還是拆開散的會比較好吃
沒有看到菜單上的冷沙拉
倒是來了道烤秋刀魚
是秋刀魚沒錯吧，我跟魚類不熟：P
完全沒有刺，第一次吃這種烤魚吃得這麼開心
主廚湯品為海鮮濃湯
除了蛤蜊之外，還有滿滿的紅蘿蔔、馬鈴薯跟洋蔥
比較可惜的是馬鈴薯沒有煮透，還硬硬的
主餐上桌前先來杯葡萄沙瓦
在這期間，我的壽星豬腳麵線端上桌了
店員還很貼心的對我說聲：生日快樂
一般餐廳的壽星都會給予小蛋糕
小餐館是麵線還真特別
要記得，若想吃到麵線，一定要提前一週預訂才有唷
麵線很合我胃口，還有鬆軟的花生跟菠菜
豬腳我怕怕，帶回家孝敬母親，母親說好吃
▲義式香料豬棒腿 $450+10%
用了後豬腿蹄膀內的腿骨
抹上的醬汁是由蜂蜜蘋果泥調製而成
烘烤過後把味道都鎖在棒棒腿內
這份是朋友點的，分食了幾口嚐嚐
搭著甜甜的燒烤醬，肉質跟調味都喜歡
這一小盅裡頭放的是紅酒醋醃製而成紫高麗菜絲
酸酸甜甜剛好可解膩
▲原塊牛排 $450+10%
過了一個月，我實在忘了當初是點什麼熟度
記得應該是5分
因為沒吃完打包回家後再加熱的熟度也很剛好
用的是板腱肉
瘦肉為主，不過口感上帶點筋，要咀嚼比較多下
如果比較喜歡油花豐富的部位，可以選價位630的沙朗牛排
一旁也有搭配花椰菜、紅蘿蔔與地瓜
飲品是無糖紅茶跟柚子茶
最後以甜點當這一頓大餐的收尾
壽星的關係得到了一個超大的生日畫盤
問了店家圖案是可以指定的嗎？
他說不行，我就開玩笑說，畫三眼怪的話對你應該不難吧XD
後來就閒聊就開起玩具總動員的話題
奶酪口感偏紮實
有著水蜜桃跟巧克力點綴
畢竟前面剛吃完鹹食
甜品飲品顯得有點樸實單薄
略有頭重腳輕的感覺
不過整體我覺得還算滿意
至少在彰化，除了西堤跟陶板屋之外
還有其他非連鎖餐飲的排餐選擇
到現在還念念不忘得應該是那份壽星的豬腳麵線
記得想吃到的話，一定要提前一週預約唷
吃飯就是要開心，不要到時候7pupu
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小餐館 Steak Bistro
地址：彰化市彰新路一段73號
營業時間：11：30-14：00 / 17：30-21：00
電話：04-7358581
公休日：週二
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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