宜蘭礁溪|品文旅-網美最愛高CP值飯店Rick's餐廳溫泉Pizza專賣

宜蘭礁溪「品文旅」飯店是雲朗觀光集團首家文旅品牌，坐落於礁溪溫泉源頭之一，

附近還有熱門觀光景點：礁溪溫泉公園及湯圍溝溫泉公園，

亦是網美、親子最愛的高CP值渡假飯店，飯店主要分成兩棟，

並設有戶外停車場，分為好幾區可供旅客免費停車唷！

品文旅主建築物（一館）一樓為Check in大廳，往右延伸分別為：

休憩區及Rick's餐廳，開放式的挑高空間，寬敞大氣，

落地窗隨著不同時間的光影流瀉，看起來舒適溫馨。

Rick's餐廳

晚餐我們在一館一樓的Rick's餐廳用餐，

餐廳主要是販售義式餐點，以窯烤溫泉Pizza專賣聞名，

搭配各種特選飲品、酒類和咖啡，主要供應午餐、下午茶及晚餐。

蘭陽金棗鴨賞披薩（8吋）$280

餐廳的招牌是溫泉披薩，我們一定要點份結合宜蘭在地特色的口味啊～

披薩烹調使用的是窯爐直火烘烤，從餅皮到配料，全程手工現桿現作，

披薩為薄披蕯，餅皮微焦而香脆，中間柔軟Q彈有靭度，搭配香鹹鴨賞和酸甜的金棗，

綴以青綠蒜苗，口感豐富充滿魅力，一吃就令人著迷，原以為孩子們不會很愛，

結果小Q姐姐竟然一口氣吃了三片披薩，真的好吃！讚！！

明太子燻鮭魚燉飯 $240

燉飯呈溫潤的乳白色，是香味十足的白醬，生鮭魚排列成玫瑰狀，

炙燒至八九分熟，香氣四溢，灑上些許鮮綠青蔥、花瓣増香添色，

燉飯每一口都帶有奶油香氣，比想像中好吃，真的美味！

松露野菇燉飯（奶素）$200

燉飯的色澤呈現芥末黃的色澤，主因是加入了咖哩，

上方褐色絲狀食材及橄欖、花瓣點綴，看起來好精緻唷！

燉飯充滿馥郁菇類滋味，豐潤濃郁，好吃！是孩子們的最愛～必點。

蘭陽泡菜鴨賞義大利麵 $240

想不到義大利麵還可以搭配中式的泡菜，而且毫無違和感，

橘紅色的泡菜，搭配香鹹鴨賞，撒上紅綠胡椒粒，微微的酸辣麻好爽口哦！

喜歡吃辣的朋友一定會喜歡，越吃越開胃，好吃，超讚的～

精釀啤酒組合 $300

以24節氣為主題的啤酒，由左而右分別是：

立春－酒色清亮，散發淡淡太妃糖香氣及乾燒玉荷包果香。

小暑－酒液呈金黃色，氣泡細緻，喝來溫順，帶有茉莉花香氣，清爽順口。

立冬－綿密的泡沫，酒液為褐色，口感香醇而溫厚，微妙的焦糖和鐵觀音香氣散佈口腔。

大寒－色澤深而偏黑，帶有麥芽、核果及黑咖啡香味，濃郁、麥味重，微苦香醇。

海灘上做愛做的事兒 $200

由服務生推薦的調酒，以伏特加、蜜桃甜酒為基底，

搭配柳橙汁、蔓越莓汁及青檸汁，顏色豔紅鮮亮，酸甜順口，

酒味不會很明顯，中看中喝，非常受女性歡迎哦～

薯條三重奏

有了酒類，一定要點盤炸物來搭配呀！一開始還很好奇薯條三重奏是什麼？

原來是由三種不同形狀的現炸薯條搭配而成，牆邊的投影布幕播放著球賽，

視覺、嗅覺、味覺都享受到了，有酒有菜，吃吃喝喝聊聊天，小酌放鬆，抒壓解悶，多麼美好的夜晚～

電話： (03)988-9090

地址：宜蘭縣礁溪鄉健康二街21巷2號

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