宜蘭縣礁溪鄉美食推薦Rick's餐廳 - 溫泉Pizza專賣 (品文旅)『宜蘭礁溪|品文旅-網美最愛高CP值飯店Rick's餐廳溫泉Pizza專賣』- 鄭小柔Charlene - 愛食記 最好用的美食App


宜蘭礁溪「品文旅」飯店是雲朗觀光集團首家文旅品牌,坐落於礁溪溫泉源頭之一,

附近還有熱門觀光景點:礁溪溫泉公園湯圍溝溫泉公園

亦是網美、親子最愛的高CP值渡假飯店,飯店主要分成兩棟,

並設有戶外停車場,分為好幾區可供旅客免費停車唷!

品文旅主建築物(一館)一樓為Check in大廳,往右延伸分別為:

休憩區及Rick's餐廳,開放式的挑高空間,寬敞大氣,

落地窗隨著不同時間的光影流瀉,看起來舒適溫馨。

Rick's餐廳

晚餐我們在一館一樓的Rick's餐廳用餐,

餐廳主要是販售義式餐點,以窯烤溫泉Pizza專賣聞名,

搭配各種特選飲品、酒類和咖啡,主要供應午餐、下午茶及晚餐。

蘭陽金棗鴨賞披薩(8吋)$280

餐廳的招牌是溫泉披薩,我們一定要點份結合宜蘭在地特色的口味啊~

披薩烹調使用的是窯爐直火烘烤,從餅皮到配料,全程手工現桿現作,

披薩為薄披蕯,餅皮微焦而香脆,中間柔軟Q彈有靭度,搭配香鹹鴨賞和酸甜的金棗,

綴以青綠蒜苗,口感豐富充滿魅力,一吃就令人著迷,原以為孩子們不會很愛,

結果小Q姐姐竟然一口氣吃了三片披薩,真的好吃!讚!!


明太子燻鮭魚燉飯 $240

燉飯呈溫潤的乳白色,是香味十足的白醬,生鮭魚排列成玫瑰狀,

炙燒至八九分熟,香氣四溢,灑上些許鮮綠青蔥、花瓣増香添色,

燉飯每一口都帶有奶油香氣,比想像中好吃,真的美味!

松露野菇燉飯(奶素)$200

燉飯的色澤呈現芥末黃的色澤,主因是加入了咖哩,

上方褐色絲狀食材及橄欖、花瓣點綴,看起來好精緻唷!

燉飯充滿馥郁菇類滋味,豐潤濃郁,好吃!是孩子們的最愛~必點。

蘭陽泡菜鴨賞義大利麵 $240

想不到義大利麵還可以搭配中式的泡菜,而且毫無違和感,

橘紅色的泡菜,搭配香鹹鴨賞,撒上紅綠胡椒粒,微微的酸辣麻好爽口哦!

喜歡吃辣的朋友一定會喜歡,越吃越開胃,好吃,超讚的~

精釀啤酒組合 $300

以24節氣為主題的啤酒,由左而右分別是:

立春-酒色清亮,散發淡淡太妃糖香氣及乾燒玉荷包果香。

小暑-酒液呈金黃色,氣泡細緻,喝來溫順,帶有茉莉花香氣,清爽順口。

立冬-綿密的泡沫,酒液為褐色,口感香醇而溫厚,微妙的焦糖和鐵觀音香氣散佈口腔。

大寒-色澤深而偏黑,帶有麥芽、核果及黑咖啡香味,濃郁、麥味重,微苦香醇。

海灘上做愛做的事兒 $200

由服務生推薦的調酒,以伏特加、蜜桃甜酒為基底,

搭配柳橙汁、蔓越莓汁及青檸汁,顏色豔紅鮮亮,酸甜順口,

酒味不會很明顯,中看中喝,非常受女性歡迎哦~

薯條三重奏

有了酒類,一定要點盤炸物來搭配呀!一開始還很好奇薯條三重奏是什麼?

原來是由三種不同形狀的現炸薯條搭配而成,牆邊的投影布幕播放著球賽,

視覺、嗅覺、味覺都享受到了,有酒有菜,吃吃喝喝聊聊天,小酌放鬆,抒壓解悶,多麼美好的夜晚~

電話: (03)988-9090

地址:宜蘭縣礁溪鄉健康二街21巷2號

FB粉絲團:https://www.facebook.com/hotelpin.jx

官網:https://jiaoxi.hotel-pin.com/

線上訂房(點我連結)


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本文餐廳資訊:
Rick's餐廳 - 溫泉Pizza專賣 (品文旅)
4.3
· 宜蘭縣 礁溪鄉 · 3則評論

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