LinK聯客食堂 ~ 原聯一台塑牛排主廚及團隊打造全新型態餐廳，美味的義大利麵、雪花冰、原汁原味聯一台塑牛排

說起台塑牛排，就不能不提到「聯一西餐廳」，聯一西餐廳是真正的台塑牛排創始店，深受許多人推崇。無奈聯一西餐廳於今年初歇業，原本以為已經吃不到正宗的台塑牛排，結果聯一牛排團隊在原本的聯一西餐廳附近，新開了一間「LinK聯客食堂」，提供更多元化的餐點，像是義大利麵、燉飯、各式排餐、下午茶、雪花冰等等，價格也不貴。如果想吃到原汁原味的正宗聯一台塑牛排，只要事先預訂，在LinK聯客食堂也可以享用到喔!

LinK聯客食堂位於南京東路四段，距離捷運台北小巨蛋站步行約5分鐘距離，附近也有收費停車場。餐廳的外觀是以白色為底色加上綠色的logo，顯得非常活潑可愛，和傳統的聯一西餐廳完全不同，現在比較平易近人。

門口的電子看板上有餐點和價格可以讓路過的人參考。

小涵是平日中午造訪，有提供職人手作餐盒，一個只要$110元，兩個$200元，真的有不少附近的上班族進來買喔!

走進店裡是讓人很舒服的用餐環境，店裡有許多可愛的聖誕節裝飾，相當用心。

左邊是乾淨整齊的吧檯，飲料和冰品都是在這裡製作。

右邊靠近門口是外帶等候區，這裡有兩個高腳椅，後面綠色的燈飾很有意思，上面寫著"Let's link up"，下面是冰淇淋、牛排的圖案。

店裡的座位是以四人座位為主，如果人多時也可以併桌，很有彈性。

小涵是平日中午造訪，整間餐廳幾乎客滿了，生意很好耶!

坐好後，服務人員送上水。

水杯很漂亮，下面還有杯墊，從這些小細節就可以看出一間餐廳的用心。

來看看LinK聯客食堂的菜單吧!

有別於聯一西餐廳，LinK聯客食堂的餐點比較多元化。

有義大利麵、燉飯，也有一些小點像是蒜味脆薯、地獄轟炸辣雞翅、岩漿炸雞等，適合點一份大家一起吃。

甚至還有牛肉麵耶! 太厲害了。

也有多種排餐主食可以選擇，像是爐烤半雞、炙燒LA牛小排、波士頓焗烤龍蝦等等，加價$198元可以升級為套餐，套餐包含餐包、湯、沙拉、蛋糕、飲料。

LinK聯客食堂在下午茶時段有提供鬆餅、熱壓三明治、蛋糕等甜點，也可以和朋友來這裡喝下午茶。

LinK聯客食堂的雪花冰也是店內的招牌喔! 其中還有一款叫做豬血糕花生雪花冰，真讓人好奇是什麼。

平日中午LinK聯客食堂有提供商業午餐，點商業午餐隨餐附贈紅茶，可以加價$20元升級為現磨咖啡。

此外，可以加$59附中份冰品，加$79附金牌台灣啤酒或海尼根。

(飲酒過量，有礙健康!)

晚間套餐有聯一原創台塑牛排、聯客老饕牛排、私房脆勁膠原豬肋排。

想吃聯一原創台塑牛排一定要事先預約喔!

小涵是平日中午來用餐，事先已經先預約一客聯一原創台塑牛排。

點好餐後，服務人員會依照每個人的餐點不同上餐具，服務很周到。

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聯一原創台塑牛排 $1080

套餐內容除了主餐，還包含法式餐包、主廚例湯、特色沙拉、蛋糕、今日甜點、咖啡或茶。

以台塑牛排來說，這個價位比起原本的聯一西餐廳、王品等都來得便宜。

麵包是烤到酥香的香蒜麵包。

這天的主廚例湯是玉米濃湯。

玉米濃湯香濃好喝，裡面有不少玉米粒，拿大蒜麵包沾玉米濃湯吃真美味。

套餐裡的沙拉內容豐富，擺盤也很精緻，沒有因為是套餐附贈的而隨便馬虎。

生菜新鮮，加上凱撒醬，吃起來很清爽。

來LinK聯客食堂就是想吃看看原汁原味的聯一原創台塑牛排啊!

台塑牛排上桌時已經貼心的切開了，這樣才能看到牛排中間的紋路，和傳統的台塑牛排呈現方式不同。

旁邊的小碗裡裝的是牛肉原汁醬汁，旁邊有玉米、馬鈴薯、焗烤白菜等配菜。

台塑牛排和一般的牛排不同，是使用牛前胸肉的第六、七、八節，料理的過程也很繁瑣，先用獨家秘方醃泡入味，之後再烤到全熟。獨特的醬汁是中式的味道，可以說是一道台式口味的牛排。

這獨特的台塑牛排就是由聯一西餐廳的老闆楊國初先生所創，楊先生早期任職於台塑，擔任台塑私人招待所的總管，這道獨特的帶骨牛小排就是台塑招待所裡的私房菜，後來楊先生出來創業開了聯一西餐廳，將這道獨特的牛小排取名為＂台塑牛排＂，這就是台塑牛排的由來。現在聯一西餐廳歇業了，唯一可以吃到正宗聯一台塑牛排的地方就在LinK聯客食堂囉！

台塑牛排雖然烤到全熟但吃起來軟嫩多汁，整塊牛排都好入味，是中式的口味，樣是滷過的牛肉但卻更有層次。

單吃牛排已經很有味道了，沾點旁邊的牛肉原汁，味道會更豐富。

旁邊的配菜都很好吃喔！白菜上面還加了起司焗烤。

波士頓焗烤半隻龍蝦墨魚燉飯$680

這道是為愛吃龍蝦的老爸點的。

墨魚燉飯上有半隻波士頓龍蝦，好豪華啊！

龍蝦上面鋪滿一層焗烤起司，小涵超愛焗烤料理，真美味。

用叉子輕輕一拉，龍蝦肉就起來囉！

龍蝦肉口感扎實，搭配焗烤起司的鹹香，很好吃。

波士頓龍蝦的大螯已經貼心地敲過了，可以輕易將龍蝦肉取出。

墨魚燉飯味道濃郁，這裡的燉飯是台灣人的口味，就是燉到比較軟，吃不太出米心。

旁邊也有附馬鈴薯、玉米筍、焗烤白菜等配菜。

嫩肩辣牛排義大利麵 $320

我們剛好是平日午餐來用餐，趕上商業午餐的時間，所以點了一客嫩煎辣牛排義大利麵。

這道CP值好高啊，義大利麵上是滿滿的嫩肩牛排耶！難怪旁邊有一桌婆婆媽媽在聚餐，大家全部都點這道，看來這是LinK聯客食堂的人氣招牌料理。

切好一片片的嫩肩牛排很鮮嫩，好好吃啊！

義大利麵很Ｑ彈，是以番茄紅醬為基底，帶點辣味，濃郁好吃。

如果不吃辣的話，也可以調整為不辣的口味。

聯一原創台塑牛排有附咖啡或茶，我們選了冰咖啡，香醇好喝。

商業午餐的紅茶，喝起來是很有古早味的紅茶。

商業午餐可以加價$59元多一份冰品。

這天的冰品是紅豆牛奶雪花冰耶！

雪花冰是LinK聯客食堂的招牌喔！雖然是中份但並不小耶。

紅豆藏在底下。

雪花冰好綿密，充滿奶香，紅豆不甜膩，好好吃啊！

LinK聯客食堂的雪花冰果然厲害。

由聯一團隊打造的「LinK聯客食堂」果然很有水準，這裡的義大利麵、燉飯、雪花冰都很好吃，價格也不貴。在LinK聯客食堂也可以吃到原汁原味的聯一原創台塑牛排，但記得要先預約喔！LinK聯客食堂是和朋友聚餐、約會、喝下午茶的好地方喔！

餐廳資訊：

LinK聯客食堂

地址：台北市南京東路四段176號

電話：02-2570-3141

FB:https://www.facebook.com/linkdiner

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※感謝LinK聯客食堂邀約體驗

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