金雞廣場鹹酥雞裕農總店|台南鹹酥雞|多種無骨肉品系列|CAS優良肉品

【金雞廣場鹹酥雞 裕農總店 台南鹹酥雞】

店家地址：台南市東區裕農路665號

營業時間：星期一至星期六16:30-02:00(星期天為公休日)

店家電話：06-236-3357

總有些食物天生就很迷人，雖然很罪惡但就會讓你想要一吃再吃，沒錯就是炸物

小時候都被父母禁止吃油炸食品，而當自己第一次吃到炸物那種開心感覺，現在都還印象深刻

出社會後，還是很愛吃，但為了熱量、身材這種東西，就只能偶爾吃吃克制嘴饞了

再來是因為每次點鹽酥雞店的品項，什麼都想吃、什麼都想點，但又因為家裡人沒這樣多

所以時常都只能吃一點點，但這次來台南東區的時候決定來金雞廣場鹹酥雞裕農總店大解禁

金雞廣場鹹酥雞裕農總店就位在裕農路上，這條路超熱鬧

因為在這條路一路吃吃喝喝才過來這裡買鹹酥雞，已經決定好今天要來放縱一下

下午四點半就開始營業到半夜兩點，可以來吃下午茶、當晚餐又或者是消夜

都很能充飢，想起學生時期有時候媽媽下班來不及煮這麼多菜，也偶爾會買炸物當作其中一道菜

金雞廣場採用CAS優良肉品合格電宰廠的雞肉

衛生安全有保障、新鮮營養有概念，也是大廠的特約商店，消費者可以安心食用

透明櫥窗滿滿的食材備料

又讓我什麼都想吃、什麼都想點了啦(誰來陪我吃鹹酥雞呢)

金雞廣場鹹酥雞裕農總店 菜單介紹

選項非常的多，光是獨家限定的肉品就好幾種

不同肉品的形式又是不同的口感，還有小點、蔬菜、串燒跟豆腐，品項多到很豐富

三角骨 50$

以前買鹹酥雞的我最愛買三角骨的部位，常被長輩說:「都是骨頭有什麼好吃的?」

不不，三角骨厲害的就是有肉又可以啃食骨頭的香氣

金雞廣場鹹酥雞裕農總店的三角骨使用連接雞翅部位

炸的很酥，香氣超棒，即使一個人吃鹹酥雞也可以吃得很開心

一塊接著一塊，外皮酥脆而裏頭就是如此迷人

無骨勁辣雞柳條 50$

店家的雞柳條我也很推薦，老實說目前還沒看過鹹酥雞店家光是肉品有這麼多樣化

讓消費者每天來吃都可以更換不同品項

無骨勁辣雞柳條是將辣醃製在裡面，一起鍋就聞到一個辣的香氣，那種辣不是純粹辣椒的嗆辣

而是香味的感受，這樣辣椒香氣會在每一口都充斥在嘴中，層次感跟香氣是往上堆疊的

我本身就不太吃辣

但這個辣度剛剛好，還是會讓人上癮的那種辣度

無骨雞腿肉 55$

無骨雞腿肉也是買鹹酥雞必點的其中一樣!

炸起來熱騰騰的時候剛剛好，炸物就是這樣的熱度吃起來最為迷人

雞腿肉的肉質彈性剛剛好

炸起來也不會老柴，咀嚼還帶點肉汁，吃這個真的很可以拋開工作的疲憊呢

應該再來點酒就是(開車不喝酒、喝酒不開車)

無骨鹽酥豬 55$

大推來到金雞廣場鹹酥雞裕農總店必點的一定是這無骨鹽酥豬

還是第一次在這種店家吃到炸豬肉，他們家的豬肉採用頰心肉，主要是因為沒有油脂

沒什麼油脂會讓整個肉質彈性更好，是說咬一口裏頭肉汁很夠

豬肉也沒有腥味，重點是吃起來完全不油膩

無骨鹽酥雞 50$

每種品項的肉品都各有特色

每一種吃起來都口感又不太一樣，但真的每種都很可以嘗試

他們家的麵衣就是那種會讓人很懷念的味道

不會咬下都是粉粉的感覺，鹽酥雞嫩中帶點鹹香，一口一個很滿足

雞肉使用去皮清肉，完全沒有油脂，吃的到肉的彈性跟紮實

而原來金雞廣場鹹酥雞這品牌已經有十多年，這幾種品項、味道都是老闆跟老闆娘辛苦研發鑽研

也一路累積不少從小吃到大的消費者，難怪下午營業時間開始就人潮不間斷

鮮魷魚 50$

對了對了，鹹酥雞店必吃的還有就是魷魚!

都來了怎能不點一份魷魚呢

鮮魷魚口感很好，外皮炸得酥脆可口，咬一口都感受到那個酥脆

但裏頭的魷魚就是軟中帶Q彈，本身牙齒不太好就不喜歡咬太硬的東西，但店家魷魚完全不會太硬

店家可以選的配料很多，有九層塔、蒜頭、蔥花、生洋蔥、生辣椒...等

想加多量一點可以再多加10$，我個人超愛這種配料

不僅僅是香氣提升、層次感提高，又是一種視覺上的捕捉，五顏六色更是讓人開胃有食慾阿，是吧?

炸物的迷人就不用我多說，這讓人時常就會想要來點炸物、鹹酥雞，果真這種食物最療癒人心

小時候媽媽甚至會買一堆炸物當作是晚餐的一道主菜，現在回想起這段回憶就覺得很有趣

台南裕農路上小吃店家頗多，工作完的晚上特別需要炸物來療癒我心

馬上衝來金雞廣場鹹酥雞點幾份炸物，金雞廣場鹹酥雞裕農總店有頗多種肉品都很有特色

我喜歡啃食三角骨還有無骨鹹酥豬的肉質彈性，鮮魷魚更是Q彈不會太硬，一定還要多加配料才行

還在思考不知道要吃什麼的，就來今天吃什麼app，看看今天要吃什麼吧

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【金雞廣場鹹酥雞 裕農總店 台南鹹酥雞】

店家地址：台南市東區裕農路665號

營業時間：星期一至星期六16:30-02:00(星期天為公休日)

店家電話：06-236-3357

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