彰化員林有片森林｜自家烘焙咖啡豆，超好吃毛巾蛋糕捲，免費wifi上網及插座，會議場地租借

彰化員林超人氣咖啡館

有片森林 COFFEE ROASTING

自家烘焙咖啡豆，

結合早午餐、咖哩飯、手作甜點，

免費WiFi上網，提供插座，

舒適空間享受愜意時光。

有片森林坐落在員林大道，

獨棟白色建築特別醒目，

柱上標示出經緯度座標，

附近有公二十停車場，

路邊找停車位還算方便。

挑高三層樓的用餐空間，

大片玻璃自然採光，

不開放預約訂位，

隨意找個自己喜歡的座位。

平日下午人潮坐滿二樓，

免收服務費，

需至一樓櫃台點餐，領取桌號，

用餐完畢自行回收餐盤。

從烘豆工作室、市集擺攤、

員林車站附近時空咖啡，

到這間新開的有片森林，

累積十多年烘豆經驗。

現場有EK磨豆機，

專業手沖的指標機器耶！

這裡不只能喝到職人手沖咖啡，

也可購買咖啡豆、濾掛包。

有片森林菜單

(下載自粉絲團)

供應早午餐、熟成咖哩飯，

價格落在180-280元間，

其實不貴耶。

甜點有戚風蛋糕、

毛巾捲、玫瑰檸檬派對。

飲品固定冰塊、甜度，

包含精品義式、

特調咖啡/非咖啡類、茶品。

自家烘焙咖啡豆，

精選近30種單品咖啡，

清楚標示處理法及烘焙度。

內用限時2小時，

每人低消飲品1杯，

加購餐點/甜點，飲品折價20元。

難得從台中跑來員林，

不小心在咖啡館吃得太豐盛XD

芝麻咖啡拿鐵 150元

粉絲團上介紹是冬季新品，

深焙咖啡結合奶香滑順，

一般喝到的風味拿鐵多是加糖漿，

這杯以黑芝麻粉賦予層次感，

濃郁滋補很適合冬天喝，

非常順口，感受咖啡甘醇餘韻。

啤酒咖啡特調(無酒精)160元

淺焙咖啡加入海尼根零酒精，

一入口是麥芽和啤酒花香氣，

接著咖啡與啤酒兩種苦味疊加，

蜂蜜香甜中和，喝起來不澀，

帶有綿密泡沫口感，

不過大頭怪說喝不習慣，

還是讓咖啡歸咖啡，啤酒歸啤酒吧XD

牙買加藍爵藍山 250元

中淺焙手沖精品咖啡，

不同溫度呈現，感受會不一樣，

提供了熱咖啡，

並附一支冰鎮試管咖啡。

熱咖啡香氣豐富，溫和均衡，

帶有堅果調性，沒有苦苦的味道，

有微微楓糖香，但不是真的甜，

我更喜歡冰咖啡的風味，

更加收斂緊實，口感乾淨回甘。

有片炸蝦 250元

豐盛擺盤早午餐系列，

包括優格杯、菌菇濃湯、脆薯、

炸蝦、牛奶炒蛋、義式爐烤時蔬，

以及整顆脆可頌，

有片是店名，不是把炸蝦切成片XD

菌菇濃湯口感偏濃稠，

吃到麵包丁和綿密馬鈴薯。

清爽優格加覆盆莓果醬，

搭配燕麥片、開心果，

味道酸酸甜甜。

好愛脆可頌，

中間抹上奶油和砂糖，

又酥又香，還有脆口糖粒，

有點像在吃蝴蝶酥。

炸蝦麵衣不會太厚，

吃得到整尾蝦子的鮮美彈牙。

有片鮭魚 280元

早午餐基本擺盤一樣，

差別在主菜換成燻鮭魚。

滑嫩炒蛋添加牛奶和鮮奶油，

灑有香料的義式爐烤時蔬，

甜椒、櫛瓜、杏鮑菇、玉米，

加上番茄、綠捲、奶油萵苣，

因為沒有加沙拉醬料，

烤時蔬好吃，生菜就比較像在吃草XD

煙燻鮭魚肥美鮮嫩，

搭配清爽小黃瓜，

獨特燻香在口中化為甜味。

酸甜熟成咖哩(炸豬排)210元

菜單上有說明作法，

先以蔬菜、蘋果熬煮高湯，

再加入數種香料堆疊酸甜風味，

經24小時靜置熟成，

搭配池上米及特製主食。

米飯捏成四小球，

搭配花椰菜、玉米筍、生菜，

擺盤有點可愛。

超厚切的炸豬排，

裹上麵包粉油炸酥脆，

肉質紮實彈牙，

也不會吃到皮肉分離。

香料咖哩較有層次感，

散發蘋果蔬菜的自然酸甜，

口味就見仁見智，

有些人偏愛鹹香濃郁重口味，

我自己是滿喜歡這種清新感，

吃起來也很開胃。

毛巾捲-紫薯地瓜 160元

把千層蛋糕捲成毛巾形狀，

煞有其事的繫上麻繩，

外層灑滿紫薯粉，

呈現出毛巾纖維感，很逼真耶～

網路一致稱讚毛巾捲好吃，

我本來是想點抹茶紅豆，

看到紫薯地瓜新口味，

就來嚐鮮看看。

紫薯薄餅與鮮奶油交疊，

夾著栗子地瓜內餡，

層層柔軟不甜膩，

的確就是千層蛋糕口感，

配咖啡很棒，絕對是必點。

焦糖脆片戚風蛋糕 140元

這顆蛋糕份量還不小，

香草戚風蛋糕蓬鬆細緻，

覆蓋現打法國動物鮮奶油，

淋上焦糖漿，荷蘭煎餅點綴。

鮮奶油清爽不油膩，

蛋糕滿溢著雞蛋香，

口感輕盈細緻，不會乾乾的，

還有焦糖杏仁角畫盤，

我也一併吃乾淨。

黑森林戚風蛋糕 140元

巧克力戚風加上可可鮮奶油，

OREO巧克力餅乾、脆笛酥(?)

還有巧克力棒，全部插好插滿XD

整個就是巧克力大集合。

壓下去會回彈的戚風蛋糕，

我喜歡散落的杏仁角，

多了分堅果香氣和酥脆感，

而且連不愛吃甜點的大頭怪，

都很稱讚他們家的鮮奶油。

可以舒服喝咖啡的環境，

灰白色調水泥裸牆，

保留原始，沒有過多裝潢，

倒也顯出簡約乾淨質感。

地下一樓座位寬敞不擁擠，

植物色彩為水泥空間注入溫暖，

還有可愛多肉小盆栽，

營造出都市中的森林感。

提供會議場地租借，

備有投影設備，

滿適合舉辦講座、包場聚餐，

也可進行商業拍攝。

合我口味的中淺焙咖啡，

喝了喜歡就帶幾包咖啡豆回家。

之前上網看評價，

會以為這是間IG打卡網美餐廳，

但我覺得有片森林的本質

偏向對咖啡很講究的職人咖啡店，

只是空間挑高放大，環境太好拍XD

主要還是來品一杯好咖啡，

早午餐的表現很不錯，

然後私心許願甜點選擇多點就更讚啦~

<<店家資訊>>

有片森林 COFFEE ROASTING

地址：彰化縣員林市員林大道三段417號

營業時間：10:00-18:00(週二公休)

粉絲團：

有片森林

IG：

forest.roasting