美食專欄
大稻埕迪化街商圈近年來真的變化很大呀!以往在Killy既定印象就是舊舊的老街!過年一年去一次的年貨大街!幾乎是沒有其他突出的印象!
不過他卻漸漸地在轉變!一樣的老宅與老舊街道近幾年注入了不一樣的新生命!許多年輕店家與老店交織在這裡,走在這街道上懷舊與文青感的衝擊!讓人覺得穿越了時光隧道!回到這裡最興盛華貴的時期!
同安樂這家餐廳的陳老闆是陳悅記茶行第9代傳人!最早前的大稻埕陳老闆的祖先在這邊經營茶行生意!這邊古宅依舊陳老闆把它順應潮流經營起同安樂餐廳
古色古香的紅磚建築內部保留古早味的磨石子地磚,加入現代元素的燈光以及原木質感的桌椅擺設從清代祖先留下來保存很好的家具及服飾將他們變成特殊餐廳的景色!
一進門明亮光線打亮了整個古色古香的用餐環境!進來用餐不僅是食物的美味饗宴更是視覺的文化饗宴!
這邊除了用餐之外也有古早風味的台式下午茶小點跟台灣好茶可以品茗
很多神奇的東西真的是讓Killy大開眼界了!
像是清代流傳下來的濾茶茶具,店裡還放著清朝彈奏的音樂,反正一進來這裡感覺自己的氣質都不一樣了!
傍晚來用餐的客人絡繹不絕!大家一進來都是一樣手機拍個不停!同安樂餐廳實在太有味道了!附近有可以租旗袍的地方!這裡真的很適合來拍照呢!
同安樂是屬於狹長型的店!最外面就是2-4人的用餐區,穿越一個門又來到另一個比較適合多人聚會的長桌空間,最後面還有10人坐的大型圓桌包廂可供宴客包場專用!
這些壁掛清朝服飾都是陳老闆祖傳下來的寶藏啊!老闆覺得放在家自己欣賞太可惜了!所以把這些珍貴蒐藏整理好拿出來放在餐廳裡供客人一起欣賞!
每個物品都是貨真價實的骨董啊!最特別的是燈籠上面繡上精巧的圖案!非常精緻!還有清朝的剪報跟現在很飛遜的花磚木櫃,每個角落都是驚喜啊!
在同安樂一邊品茗吃著古早味台式茶點陶冶在這琴聲跟文化感十足的氛圍裡!
這邊的茶點也都是同安樂師傅遵古製作的唷!鹽梅糕算是季節性產品不是每次去都吃的到唷!一共9種茶點真的每一種都非常讓人想試試呢!
我吃的這款是古早味綠豆糕!酥香細緻的綠豆粉質口感,入口即化有一點炒過的香氣,單吃可能會稍微感到有點甜!但是配茶就非常的剛好!已經非常久沒吃到這樣傳統的口味了!
這邊餐點也都是陳老闆家傳的家宴手路菜唷!外面可是吃不到滴!
菜單連結:https://www.facebook.com/Taipeiness/menu/?ref=page_internal
套餐都會有一個主菜跟湯品.紅藜麥飯.配菜跟水果唷!
我今天點的是雙喜連套餐!這名字也真的很喜氣呢!只能說這真的是很搞剛的一道佳餚!會做菜的大概能了解它的製作步驟極為繁瑣!
工序大概是,先把蛤蜊蒸熟然後把蛤蜊肉挑出來跟絞肉配料切碎攪拌然後再鑲入蚌殼蒸熟,這也只能現點現做的菜色!
吃一口WOW真鮮啊!味道超級好!蛤蜊鮮甜跟新鮮絞肉口感Q彈飽滿配上蔥花枸杞增添了清甜!湯汁千萬不要錯過了!精華啊!
健康營養的紅藜麥飯,白米煮的QQ的有點黏又不會太黏,裡面夾雜著穀類的紅寶石紅藜麥!這可是近年來很夯很健康的素材!增添了美麗色澤及健康概念的一碗飯!這裡居然還能續碗ㄟ!簡直太佛心了!
大食量真的不用怕吃不飽喔!這裡除了精巧的菜色!份量也給得很夠!
套餐配菜是季節時蔬!會因應季節都會有些變化!但都是走清爽健康的路線!吃起來非常的爽口
湯頭也非常清爽,高湯煨煮番茄配上清脆芽菜,口感微酸甜的蔬菜滋味!喝完暖胃!在這冷冷的天氣真的很溫暖舒服!
湯也是因應時令每天會有不同的例湯唷!
最後是餐後水果!完美的用餐ENDING,整頓飯吃下來非常舒服無負擔!視覺與味覺都獲得了大大的滿足!
來大稻埕.迪化街商圈千萬別錯過了同安樂這家老台北好味道的老宅風味餐廳唷!
同安樂-台式手路菜 下午茶
地址：台北市迪化街一段242號
捷運站：大橋頭站
電話：02 2557 6939
營業時間：10:30 – 21:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Taipeiness/
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