高雄超人氣牛肉麵店！超大份量，點牛肉麵再送炸蛋，獨特吃法，好銷魂啊！

最近這家真男饌牛肉麵真的好夯，看不到少人推薦及分享，肥獅子最先是被這店名給吸引，「真男饌」有著「真難賺」的諧音，頗為有趣，另外，真男饌牛肉麵還有著鮮明詼諧逗趣的彩繪，讓人眼睛為之一亮，而其實真男饌牛肉麵可是高雄知名孫家小館的二代店，特別的是這裡的牛肉麵湯頭真的很講究，傳承四十年底蘊功夫，用了近50種精選藥材慢火細滷的甘甜湯頭，香濃又有層次，最近又再創造牛肉麵新吃法，將牛肉麵上加上一顆炸蛋，真的是超銷魂啊！而且2020年禾台丸肉燥飯更是高雄十大肉燥飯之一，超厲害！

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插播抽獎活動訊息：招牌紅燒牛肉麵*2、(禾台丸肉燥飯+黃金炸蛋)*3

真男饌牛肉麵座落在高雄苓雅區成功一路上，對面就是成功國小，以搶眼的黃色彩繪招牌，再加上猛男半跪姿雙手棒著牛肉麵，逗趣詼諧的圖案超吸眼球，讓人走過、路過總是會多看一眼。

有別於一般牛肉麵店以簡單傳統的設計，不得不說，真男饌牛肉麵真的很懂現在人喜歡拍照打卡的心態，在這門口就可以擺個POSE先美拍一張。

用餐區共有二層樓，一樓的用餐區左邊是點餐區，也有許多小菜可以選擇，右邊則是座位區。

雖然真男饌牛肉麵才開幕短短幾個月，但已經是高雄熱門的牛肉麵店，才開店沒多久，一樓已經座無虛席囉！

真男饌牛肉麵的小菜都放置在透明櫥櫃中，乾淨衛生，食用起來也安心。

二樓用餐空間更大、更舒適，牆面上的彩繪色彩鮮明又逗趣，讓人留下深刻的印像，而且也很適合IG拍照打卡唷！

醬料區，各種調味料都在這裡唷！

哇！還有滿滿的新鮮蔥花耶！肥獅子本身是蔥控，會像這樣提供新鮮的蔥花供客人自取的大多只有火鍋店最多，在牛肉麵店很少見唷！看到這新鮮的蔥花可是讓肥獅子的心花朵朵開啊！不管加在湯裡、麵裡或是滷菜都對味！

吃牛肉麵絕對不可以少的重要配角酸菜，也是愛吃多少都可以唷！

御椒醬香氣辣度十足，不管是沾麵小菜都很夠味。

避免樓梯上上下下的跑，坐在二樓可以透過自助餐機點餐唷！ 想要吃什麼就在螢幕上點一點，直接結帳就可以囉！非常的方便！

真男饌牛肉麵的菜單，有麵類、水餃、滷味及小菜，第一次來訪不知從可下手，可以考慮從有圖示HOT的熱門款點來試試唷！

真男雄大塊紅燒牛肉麵，你坎坎！你坎坎，這樣滿滿的一碗牛肉麵，牛肉塊舖好舖滿，完全看不到麵條，再加上一整個顆的炸蛋，是不是很真材實料啊！

牛肉麵+炸蛋，在高雄應該是首家吧！把雞蛋外層炸到酥酥脆脆，裡頭保留住黃涔涔的蛋黃液，光是這樣的半熟蛋可是讓同行友人大呼吃起來好癮啊！

麵條可以選擇粗麵或是細麵，這天選的細麵，雖然是細麵還是很有口感，最重要的是不會因為在熱湯中久泡而變的軟爛，深得獅心啊！

牛腱肉稍稍帶筋，吃起來軟嫩又入味，重點是裡頭的牛肉份量非常的多，對於肉肉控來說，應該可以吃的很過癮！

而這個湯頭更是這碗麵的靈魂所在，紅燒湯頭是用50幾種的中藥材熬煮72個小時而成，湯頭鮮甜濃郁，非常的有層次。

大三寶清燉牛肉麵，這款是也是真男饌牛肉麵的熱門招牌之一，裡頭有牛筋、牛肚、牛肉。

牛肉是選用牛腩的部份，燉煮到軟嫩且入味，不必費力咀嚼就能化開，牛肚跟牛筋也是相當的入味唷！

你坎坎！你坎坎！這樣的牛肉厚度是不是很有誠意啊！

清燉湯頭用七種辛香料，炒製後與牛大骨一起經過火烤工序，再加入新鮮蔬果每日燉煮的鮮美湯頭，清澈甘甜，也是別有一番風味。

泰式打拋拌麵，這是最近的新品，在店員的推薦下點來試試口味，如點牛肉麵是免費贈送炸蛋，但是打拋豬肉的炸蛋需要額外+15元唷！

肥獅子一向是泰式料理控，對於酸酸辣辣的滋味特別的喜愛，而這個泰式打拋豬肉炒的很香，而且辣度拿捏的很適中，拌在麵裡面吃起來很過癮，讓人一口接著一口吃不停啊！

滷牛腱肉，入味且軟嫩有口感，喜歡吃辣的人，可以再沾點御椒醬，也很對味唷！

小菜任選三樣只要100元，小魚干拌豆干，帶點些許的辣度，吃起來很涮嘴！

肥獅子個人很喜歡日式柚香蘿蔔，看似平凡吃起來卻很爽口，微微的酸甜，引人食慾，讓人一口接一口啊！

泰式酸辣洋蔥，帶點酸、帶點辣，吃起來很開胃。

在高雄牛肉麵真的是處處都有，可能一條路就有好幾家牛肉麵，每間店也是有擁護者，但是真男饌牛肉麵肥獅子覺得除了湯頭用心之外，連麵條、肉品及食材都不馬虎，而且份量也很足夠，最特別的是獨創的牛肉麵搭配金黃酥脆的炸蛋的吃法，讓人一吃就愛上，推薦給喜歡吃牛肉麵的大家！