美食專欄天氣轉涼了 又到了吃火鍋的季節啦! 雖然我在夏天也是吃麻辣鍋吃的很開心，但秋冬更可以少點罪惡感的吃鍋啦~ 今天云要來介紹的是在全台開設多家分店的小石鍋給各位，在這個入秋時節，吃火鍋就是真理啦!( •̀ ω •́ )✧
全台唯一燒肉火鍋--小石鍋
店面介紹
小石鍋的肉片是先醃後炒，炒完後直接鋪在火鍋上頭，所以不同於其他火鍋店的肉，他們家醃製過的燒肉吃起來更是帶有醬香，也是除了臭臭鍋以外，我想吃個人鍋時的必選餐廳，前幾個月第一次去吃真的是相見恨晚。缺點是沒辦法訂位，每次去都要排隊等。不過在東寧店的話，可以在排隊時間去買杯旁邊的東洲黑蛋奶來喝[]~(￣▽￣)~* 或者你也可以看著半開放式的廚房，望著別人的食物止飢xD
開始介紹小石鍋的菜色之前，先給大家看被滿滿肉片封印的燒肉火鍋本人~ 不覺得這滿滿的肉看了就讓人食指大動嘛!
菜單介紹
小石鍋的湯底非常多樣，對於選擇障礙的我來說是一大困擾(｡ŏ﹏ŏ) ，而且除了火鍋以外，他還有賣米飯類跟麵食，就算朋友不想吃鍋，也可以揪他來小石鍋一起吃晚餐~
菜色介紹
之前去的時候點了孜然牛肉鍋和起司泡菜火鍋，孜然味道很香很好吃~ 但對於我這個泡辛拉麵一定要加兩片起司片的起司愛好者來說，起司泡菜鍋的起司味並沒有很濃。
不過之前吃忘了拍照，於是二訪時認真的拍了很多照片(. ❛ ᴗ ❛.) 這次去小石鍋則是點了札幌味噌火鍋(加肉)和豬培韓醬飯。
札幌味噌火鍋(加肉) $210
札幌味噌的湯頭不像一般火鍋店的湯底鹹，小石鍋湯底多層次的口感讓人不禁多喝了幾碗。肉加量的火鍋一上來真的是完全看不到其他配料，但其實底下的配料也很多，配料包括丸子、豆皮、高麗菜等等，不用擔心只有肉沒有其他料。不過如果你想吃多一點的話，也可以考慮加價升級套餐。
豬培韓醬煎肉飯 $130
而第一次嘗試的飯類，就真的是滿滿的肉片了，同樣是完全看不到飯的一道料理，除了附上的小菜外，並沒有其他蔬菜。但帶點微辣甚至有一點點甜味的韓醬特別下飯，拌著白米飯再配上一片片豬肉片，真的是幸福的滋味啊(*´ω｀*)！不過如果你是想吃很辣的那種韓式辣醬，那這可能就不是你的菜了, 想吃辣的話可以考慮直接點他們家的椒香麻辣鍋喔！
自助吧
另外小石鍋是採半自助式的，不管是白飯、醬料、飲料還是冰淇淋都是無限量供應的喔！沒錯，這裡跟臭臭鍋一樣都有無限量的白飯跟冰淇淋~ 害我吃超飽😂
總評時間
小石鍋的肉cp值很高, 而且只要加50元就有滿滿的肉可以吃。女孩子來吃不加量也可以吃飽喔! 不過如果真的要比的話，火鍋比米食類好吃，再加上小石鍋的湯頭是用新鮮昆布、蔬菜、柴魚片、豬大骨熬煮而成的，特別的鮮甜，果然來小石鍋還是要點火鍋才對✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 除了前面提到要排隊候位外，店內的空間並不大，所以也不太適合久坐聊天。除此之外，食物方面是非常棒的火鍋選擇喔!
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*感謝小石鍋的合作邀約
*此篇文章的心得口感皆為實際品嘗後的真實心得喔
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我是云，喜歡出門旅行也喜歡在家追劇。我會在這裡分享我喜歡的影視作品以及旅遊景點，如果喜歡我的文章，記得訂閱，才不會錯過我的文章喔!
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