基隆金派甜點－灰霧霧的雨都巷弄 總能找到最繽紛的午後

基隆金派甜點

金派甜點，位於基隆廟口夜市附近不遠的巷弄中，二樓是名為空白服飾的時尚空間，販售二手衣以及韓貨，三樓才是用餐空間。這陣子在IG上不時會看到金派甜點的水果千層派以及翠綠的抹茶千層派的照片，相當吸引人，就一直將這間店記在心裡。

基隆金派甜點

雖然我是基隆人，但是好多基隆的食物都是從外地人那邊得知(笑)，這天回去其實並沒有將金派甜點排進行程中，只是剛好路過看到招牌，想擇日不如撞日，就上去看看有沒有位子，幸運得到一張兩人桌，順利地品嘗到傳說中的千層派！

基隆金派甜點

一樓的入口應該是金派甜點最低調的空間，三樓用餐空間用色彩繽紛來形容還真是不足夠，古董傢俱、復古馬賽克元素、和風小物還有浪漫的乾燥花朵，原本該是完全不同象限的元素大膽的拼裝，像是一幅怎麼樣也不肯留白的畫，給足了視覺上的刺激，而這裡的甜點也是如此，就是把一塊糕點能夠調到最高的素質全部填滿。一座裝滿彩色球球的浴缸，圓形和方形的幾何元素加上牆上的那幅畫，這裡是店內自拍的熱點，同時這裡也是廁所，沒想到吧！

基隆金派甜點

基隆金派甜點

基隆金派甜點

手寫的蛋糕菜單列出當天提供的品項，每一樣都相當有特色令人難以抉擇，不過，第一次來的話，當然還是從經典下手，毫不猶豫地點了綜合水果千層以及浮誇芋泥重抹千層，飲料則是簡單地點了熱拿鐵及一杯熱可可。

基隆金派甜點

當浮誇芋泥重抹千層送上桌時，真的是嚇了我一跳，原來芋泥是另外用杯子裝，讓客人自己淋，這芋泥也太多，菜單真的沒有騙你，浮誇就是浮誇，芋泥算是滿細緻的，也不會太甜，單吃也可以，我個人喜歡單吃抹茶千層，抹茶千層的甜味較芋泥明顯，雖然如此，抹茶是確確實實帶著一些甘苦，這非常的好，因為這苦味所以才愛它，抹茶不苦的話就不是抹茶了，如果你剛好是抹茶以及芋頭的愛好者，這道真的非你莫屬！

基隆金派甜點

綜合水果千層用的水果個人覺得品質相當不錯，且酸甜味都很適中，不會突然吃到某一樣水果是超酸或是超甜，綠葡萄很脆，香蕉香氣也很足，另外還夾了奇異果並用藍莓點綴，份量十足，吃完真的是飽。

基隆金派甜點

我猜可能很多外地的朋友，應該對基隆的印象就是一直在下雨，濕濕冷冷霧濛濛，好像這裡的人事物都帶著灰色調，在這樣的城市裡，在細小的、不起眼的巷弄中，或者是暗暗的騎樓有著一條條些許陡峭的樓梯，有許多在地的人在那些巷弄的一扇扇門後以及樓梯的盡頭，創造著各式各樣不同的視覺及味覺的饗宴，每一次去基隆，一定都可以發現一些不同的點。基隆經歷了許多歷史的洗禮，有悲有喜，留下了很多舊舊的事物，跟著時間的推進新的事物層層堆疊，看起來很複雜，但是拼在一起真是好看，如同這樣多面貌的城市，金派甜點也給了我這樣的印象，當你想要一些些心靈及味覺的衝擊時，不妨走上這條在巷弄中的階梯，你將能得到一個最繽紛的午後。