台北市大安區美食推薦瘦仔林叻沙『瘦仔林叻沙【台北大安】馬來西亞主廚遇上必拍網美牆』- Gobby Ch - 愛食記 最好用的美食App


說到馬來料理絕不可缺少肉骨茶和叻沙

聽說瘦仔林主廚是正統馬來朋友,非一般台式口味的馬來菜


看看這內裝這牆這吧台肯定殺掉超多照片

喜歡拍美美照片的女孩們千萬別錯過

12月開始台北就陰雨不斷,正好來碗暖暖的肉骨茶套餐

除了肉骨茶有更多不同口味的叻沙麵和椰漿飯

東馬肉骨茶(附白飯) $220

不確定馬來西亞各地區是不是也有不同口味,

就像日本拉麵就有分不同派系

以帶肉大骨和中藥材一起熬煮,湯頭有著淡淡中藥香不會太濃郁,

不敢吃中藥的朋友我覺得也可以嘗試,湯頭尾韻帶著肉骨茶獨有的微微甘甜


排骨或是三層肉都非常的軟嫩,筷子輕輕一撥輕鬆入口

並附上醬油辣椒,不夠味可以沾取


簡單配料有豆皮、吸滿滿湯汁孔洞的油豆腐、高麗菜

米是比較像是泰國米的類型


整體來說

環境可以拍出美美的網美照,喜歡的朋友一定要來

第一次來吃肉骨茶覺得不錯

這次口味小女覺得湯頭雖然是有,但有點不夠入味,香氣不夠濃郁

可能正統肉骨茶配料較簡單,自己覺得豐富度有點少,吃得有點不過癮

分享給大家


Gobby Ch
71篇食記
本次 瘦仔林叻沙 用餐評分:
3.0
更多 瘦仔林叻沙 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
瘦仔林叻沙
4.3
· 台北市 大安區 · 34則評論

愛食記踩點影片

最新美食文章

熱門流行美食資訊
新店快報
新店快報
餐廳介紹
餐廳介紹
美食開箱
美食開箱
餐廳介紹
餐廳介紹
推薦專欄文章:
肉食主義者的口袋名單! 《肉 RÒU BY T-HAM 餐飲空間》 帶你享受頂級的肉食饗宴,品味低調時尚的用餐空間T+T 餐酒館!道道都令人驚喜的春季菜單,隨著四季更迭替亞洲料理換上彩衣的 T+T|老饕攻略 EP19【YORU-よる】 闖進《米其林指南》在板前享受日法料理結合的窯燒和牛!|老饕攻略 EP18Sheep+Pony 正宗美式漢堡,國父紀念館重量級美味,滿滿的用心一口咬下就知道!|吃貨筆記EP15貴婦名媛新約會聚點!SOGO復興館新開幕「Rhapsody 狂想曲Café & Bistro」一起來一場浪漫歐陸饗宴包山包海的牛肉丼飯 GYUU NIKU ステーキ專門,信義區超值美味,幸福滋味全在一碗中!|吃貨筆記EP16 東區酒吧指南:14家質感調酒 Wine Bar懶人包(持續更新)│台北酒吧推薦

更多美食文章