美食專欄
珍珠菓子喫茶屋是我非常喜歡的和菓子店家。
還記得第一次去中山18的悸動，後來中山18停業竟在微風南山相遇一嚐美好，在兜兜轉轉下決定在內湖駐點，除了日式和菓子還多了些歐風鹹食。
無法出國的我們，時時刻刻無不心心念念著說「好想出國啊！」珍珠菓子喫茶屋竟讓我有了在日本的錯覺，選在湖畔旁，少了流動的車輛讓整條道路像是走在日本街道一樣的明亮、靜謐，不管造訪幾次，都還是那麼的喜歡。
珍珠菓子喫茶屋店位於文湖線明德站步行約10分鐘，內湖的碧湖公園旁雖然離得有些遠，不過抵達目的地就會覺得非常值得，因為太美好了！無法用圖片來形容我內心的激動，店家同時是寵物友善，室內要裝籠或是坐推車，室外不用。
日式風格裝潢的庭院非常典雅靜謐，彷如日本，我想這就是今年大家很喜歡偽出國的概念吧！
現在來坐戶外最舒服，涼涼的風不似夏日炎熱，來的這天剛好有下雨還好店家戶外天花板也有蓋玻璃，就免於被雨淋到。
享受在戶外用餐被綠意及日光溫柔的擁抱，最特別莫過於這棵樹無玻璃蓋住往天空延伸，頗有禪意。
我也好喜歡眼前如入竹林的畫面，似在日本嵐山，悠然又沉穩的空間，也是庭內最熱門座位區，想坐這可能要碰點運氣。
除了熱門榻榻米區外也有一般座位區，木質桌椅桌上還有擺放小植物，我想不管坐在那都讓人覺得舒心，老闆用了很多生活古物件打造出那份沉穩的氣質，無過多的裝潢強調日式風格，自然散發的魅力，是讓許多人喜歡來珍珠菓子的原因。
▼歐式早午餐$350元
除了基本的和洋菓子還有推出可以吃飽飽的歐式早午餐，是屬於很日式的歐風早午餐，內有鮮脆的沙拉、新鮮軟嫩的雞肉、德式香腸、美味的烘蛋、水果優格、烤麵包、柳橙汁。
五顏六色的擺盤很豐富，雖然都是些簡單的食材但經過巧妙的搭配，吃起來都很均衡營養令人滿足。
番茄、櫛瓜的鮮甜與生菜的清脆很簡單、無負擔清爽開胃。
軟嫩的雞肉上還有灑堅果，讓水煮雞肉更有口感、德式香腸熟度很剛好、美味的烘蛋內有許多蔬果非常Juicy很有蛋香味。
水果優格中的水果是以當季水果為主擺放，今日是放奇異果與麥片，搭在一起吃香甜可口，滿足鹹食後想要來一點甜的。
方塊長型烤味噌麵包塗上味噌抹醬再撒上白芝麻烘烤，麵包鬆軟又鹹香，整個讓我胃口大開，非常驚豔。
▼香料牛肉咖哩飯 $300元
上次造訪還沒有這道餐點，可能要滿足像我一樣想吃飽一點的大食量飯控吧，圓盤內擺設4小球白飯配上清脆鮮蔬、柚子蘿蔔與味噌湯為一整套餐。
說到日式代表食物一定有咖哩飯，是最經典也最能擄獲人心，也難怪最近台北飄起了各家門派的咖哩。
珍珠菓子是以二十三種香料熬煮咖哩再加入低溫烹調18小時的牛肉，牛肉肉質極為柔軟，多了堅果的口感，濃郁的咖哩與飯一起吃極為開胃又飽足，搭配酸爽的柚子蘿蔔解解膩，果香味及爽脆的口感與咖哩極搭。
來碗熱呼呼的味噌湯暖暖胃，內有燉煮到輕輕一咬就化開的蘿蔔，口味偏鹹些。
點茶會有一壺熱水在旁邊燒著，可以自己回沖很方便，讓我想起在九份也是一邊品茗一邊飲茶，看著庭院的雨一直落下，別有一番風味。
▼玄米茶
以糙米、綠茶等組合而成，聞起來清新淡雅。
加熱水浸泡3分鐘左右，讓茶葉充分在熱水中沁泡慢慢展開釋放出茶香，再過篩茶渣，就是一杯完美的玄米茶，綠茶香與玄米香交織，熱呼呼的茶入喉，配上點心，真好。
▼熱拿鐵
來這不想喝茶也可以點咖啡系列，珍珠菓子喫茶屋的咖啡完全不輸給外面的咖啡專賣店，拿鐵上有著漂亮的拉花，口感溫醇滑順，配甜店家獨有的陶杯，每一口都像是在日本啊！
綠豆黃有三種口味可以選擇，選了比較特別的芝麻口味，綠豆黃中包入超濃郁芝麻餡口感綿密細緻，口感香甜，芝麻控必點！
金桃山是超綿密的白豆沙加上手工製作百香果醬，入口可感受到百香果酸酸甜甜的滋味，口感綿密細緻在嘴中化開，兩款都較甜，適合配茶一起品嚐。
▼栗小倉
栗小倉也就是紅豆栗子羊羹，以可愛的栗子造型襯托主題，口感細緻一點也不甜，偏清爽。
▼小豆抹茶蛋糕
抹茶蛋糕上還烙印珍珠兩字感覺更加用心，抹茶蛋糕體部分使用奶油乳酪與宇治抹茶底下是一層綿密紅豆沙，入口可感受到鬆軟綿密的蛋糕體在嘴中化開，有點起司味又不會太起司，伴隨著宇治抹茶的茶香，
有點微苦的抹茶韻味在嘴中再加點紅豆沙平衡又是一個不同的感受，包準吃第一口就會愛上。
【我說】珍珠菓子喫茶屋很有日式氛圍，好適合不想上班偷個閒來這吃下午茶放空，彷如在日本用餐很偽出國，取代現在不能出國的遺憾，不管是甜點、鹹食套餐、飲品至環境，都很優秀。
◆ 珍珠菓子喫茶屋菜單
珍珠菓子喫茶屋
Facebook：https://www.facebook.com/zenzoo.taipei
地址：台北市內湖區內湖路二段103巷38號
捷運：文德站
營業時間：11:00～19:00（公休日詳FB） 平日 11:00～17:30、假日 11:00～18:00
電話：02-2797-3972
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