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台北市

馬上就要邁入新的一年了,

不管好的、壞的就都留給今天吧

為了慶祝新的一年到來,

就來分享高級到不行的【犇】鐵板燒吧~

【歡迎光臨"犇"】

▼▼▼【犇】▼▼▼

地址:台北市大安區安和路一段102巷2號

電話:02-2703-2296

網址:http://bencuisine.incdoor.com/

其實這篇也算是紀念文,

記錄我來吃過這麼高檔的鐵板燒呀(笑)

【犇】位在大安區安和路上,

現在在微風信義館也有分店,

創立於1991年,以推出頂級牛肉為最大特色;

【歡迎光臨"犇"】

【店內裝潢十分高雅】

【齊全的餐酒當然沒有缺席】

【擦的閃亮玻璃杯】

【帝!王!!蟹!!!】

我要先告解一件事,

因為柴貓自作聰明,

所以點了不含牛的套餐,

所以最應該介紹的主食(牛肉),

接下來不會出現在文章中呀...

(我同事大笑:那你來這裡是幹什麼的呀XDD)

【我喜歡西瓜汁勝過紅酒XD】

【好想趕快開動!】

【清爽的佐料】

【今天由我為大家服務】

在廚師事前準備的時候,

微熱的歐式麵包先行上桌了,

只需要沾上一點橄欖油,就很容易入口,

【歐式麵包可以無限續點】

【和橄欖油好搭】

湯品我點了"黑松露蘑菇湯",

最上層細緻的泡沫,

讓湯喝起來更順口,

松露的香氣真的很濃郁,

感覺喝下了濃縮的松露原汁;

【"黑松露蘑菇湯"】

【細緻綿密的口感】

開胃菜我選了"嫩煎干貝沙拉",

在鐵板些微煎過的干貝,

還保有彈牙的口感,

輕輕咬下,鮮甜的干貝香氣便佈滿口中;

【干貝!干貝!!】

【"嫩煎干貝沙拉"】

【超大的干貝(灑花)】

"乾煎現流紅喉魚",

肉質細緻卻緊實,

煎的酥脆外皮混和著胡椒香氣,

更是令人食指大動;

【"乾煎現流紅喉魚"】

【飽含油脂的紅喉魚】

前菜我則是選了"澎湖野生大明蝦",

明蝦的肉質非常~~~彈牙,

確又飽含海鮮的香氣,

不是我私心,這是柴貓今天內心的TOP1;

【師傅正在料理大明蝦】

【明蝦!明蝦!!】

【另外一個菜單則是鮑魚】

【偷拍同事的"悶煎南非活鮑魚"】

【"澎湖野生大明蝦"上菜囉~】

【鮑魚口感很彈牙】

【搭配的海藻配菜也很好食】

沒有點牛套餐,有比別人多一份魚子醬蒸蛋,

蒸蛋口感細膩,也是不錯;

【魚子醬蒸蛋】

【魚子醬一口就沒了呀(噗)】

主餐是"香煎比內土雞"和"伊比利豬排",

"香煎比內土雞"外皮煎的香脆,

肉質緊實多汁,還不錯吃,

但是"伊比利豬排"就略顯單薄了,有點可惜;

【"香煎比內土雞"】

【外皮香脆,肉質多汁】

【搭配上洋蔥佐料更為爽口】

【有點可惜的"伊比利豬排"】

【可酌沾玫瑰鹽或胡椒】

【同事的"老饕肋眼眉牛排"】

【啊啊啊!!後悔呀~~~~

【另一道"蔥爆和牛牛筋"】

在鐵板上撲滿厚厚一層蛋汁和米飯,

就是收尾的"特製鐵板炒飯"了,

帶有搶鍋香氣的炒飯粒粒分明,

一下子就碗底朝天了;

【"特製鐵板炒飯"】

【粒粒分明又香氣十足】

最後來到我期待的甜點,

我點了"蘋果薄餅佐焦糖",

微熱帶脆的薄餅配上一旁的冰淇淋,

是今晚第二道讓我眼睛瞇起來的餐點;

【"蘋果薄餅佐焦糖"非常的好吃】

【另一道美味的甜點"火山熔岩巧克力"】

██後記:位在安和路上的【犇】,位置並不難找;店內布置裝潢十分高級;主打各式高級牛肉料理,因為今天點錯套餐,所以無法一一講評(笑),不過個人再喜歡"Robins"多一點,有興趣的朋友可以再參考看看呦~

⊕延伸閱讀:偶爾奢侈一下~重要節日特選餐廳⊕

►►要吃先要碰運氣!:::【The Kitchen Table】

►►這也太高級了吧?!:::【 Robin's鐵板燒】

►►隱身在巷弄內的法國美食:::【馬旦馬須】


更多 犇鐵板燒 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d2f90c03a103ee86c4cc9
本文餐廳資訊:
犇鐵板燒
4.0
· 台北市 大安區 · 24則評論
Prime絲瓜虎皮d7000熔岩巧克力安和路美食和牛漢堡犇牛排日本A5和牛台北牛排館推薦台北鐵板牛排信義安和美食台北好吃台北最好吃的鐵板燒大安區下午茶法式雙人下午茶套餐香蕉台北台北 牛排 推薦日式料理和安路鐵板燒蛋寶趴趴go甜點海鮮台北餐廳推薦鐵鐵鐵板燒餐廳推薦信義區餐廳聚餐犇價位台北 頂級鐵板燒台北頂級鐵板燒春酒台北必吃台北美食推薦安和路AA11生日餐廳剝皮辣椒台北鐵板燒約會聚餐餐廳信義區台北 約會餐廳犇 鐵板燒高級鐵板燒東區美味犇和牛料理和牛活鮑魚b005大安區鐵板燒teppanyaki干貝美食推薦犇鐵板燒台北 高級 餐廳犇 鐵板燒安和本館老字號鐵板燒約會嫩煎A級鵝肝漢堡特製台北餐廳高價位生鮮神戶澳洲和牛頂級下午茶牛排台北美食大安區美食信義安和餐廳大安區美食推薦台北 高級鐵板燒老字號大安區Prime外帶外送絲瓜外帶外送虎皮外帶外送d7000外帶外送熔岩巧克力外帶外送安和路美食外帶外送和牛漢堡外帶外送犇牛排外帶外送日本A5和牛外帶外送台北牛排館推薦外帶外送台北鐵板牛排外帶外送外帶外送信義安和美食外帶外送台北好吃外帶外送台北最好吃的鐵板燒外帶外送大安區下午茶外帶外送法式雙人下午茶套餐外帶外送香蕉外帶外送台北外帶外送台北 牛排 推薦外帶外送日式料理外帶外送和安路鐵板燒外帶外送蛋寶趴趴go外帶外送甜點外帶外送海鮮外帶外送台北餐廳推薦外帶外送鐵鐵外帶外送鐵板燒外帶外送餐廳推薦外帶外送信義區餐廳外帶外送聚餐外帶外送犇價位外帶外送台北 頂級鐵板燒外帶外送台北頂級鐵板燒外帶外送春酒外帶外送台北必吃外帶外送台北美食推薦外帶外送安和路外帶外送AA11外帶外送生日餐廳外帶外送剝皮辣椒外帶外送台北鐵板燒外帶外送約會聚餐餐廳外帶外送信義區外帶外送台北 約會餐廳外帶外送犇 鐵板燒外帶外送高級鐵板燒外帶外送東區外帶外送美味外帶外送犇和牛料理外帶外送和牛外帶外送活鮑魚外帶外送b005外帶外送大安區鐵板燒外帶外送teppanyaki外帶外送干貝外帶外送美食推薦外帶外送犇鐵板燒外帶外送台北 高級 餐廳外帶外送犇 鐵板燒安和本館外帶外送老字號鐵板燒外帶外送約會外帶外送嫩煎A級鵝肝漢堡外帶外送特製外帶外送台北餐廳外帶外送高價位外帶外送生鮮外帶外送神戶澳洲和牛外帶外送頂級下午茶外帶外送牛排外帶外送台北美食外帶外送大安區美食外帶外送信義安和餐廳外帶外送大安區美食推薦外帶外送台北 高級鐵板燒外帶外送老字號外帶外送大安區外帶外送
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