薄多義板橋店-BITE 2 EAT 拿坡里披薩認證標章

薄多義BITE2 EAT用餐資訊

用餐時間:2015.01.01

地址: 新北市板橋區中山路一段46號5樓

交通指引: 捷運府中站2號出口往中山路約步行200公尺，位於誠品百貨五樓

電話: (02) 2954-0410

營業時間:午餐11:30~17:00(最後點餐16:00)，晚餐17:30~21:30(最後點餐21:00)

價位:200~500元/人(加一成服務費)

網站:http://www.bite2eatpizza.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E8%96%84%E5%A4%9A%E7%BE%A9%E7%BE%A9%E5%BC%8F%E6%89%8B%E5%B7%A5%E6%8A%AB%E8%96%A9/147648301945788

評價:★★★★★★★☆☆☆(七顆星)

在2015年的第一天來到薄多義板橋店用餐

一走進去整個眼睛一亮

知性的書櫃設計與鄉村風的完美結合

招牌下擺著一些水果蔬菜

營造出鄉村悠閒的氣氛

一整排的書櫃

也很有現代居家的感覺

牆上掛滿了一個一個牛奶罐形狀的小黑板

用粉筆畫著可愛的小圖案或寫著食物名稱

滿別出心裁的~

用餐時間人潮滿滿

聽說要訂位要提早兩個禮拜呢...

由拿坡里披薩協會所頒發的純正拿坡里披薩認證標章

所以說薄多義的披薩應該是非常道地的義大利口味~

趕快來看看menu

他們的menu非常有特色

不是著重於呈現原貌

而是以一種抽象的概念呈現

餐點主要分成義大利麵和披薩

也可加價升級成套餐

羅馬尼亞牛肝菌菇肉醬千層麵 220元

當初是因為想到千層麵是加菲貓的最愛所以就點來吃吃看

口感偏軟

有點像麵包浸水濕掉的口感

配上肉醬一起吃其實真的很特別

不過我倒是沒發現牛肝菌菇的蹤影

是因為絞碎了混在裡面嗎???

奶油什錦海鮮麵 230元

加麵的話再加20元，以上是有加麵的樣子

料滿普通的

兩隻蝦子，兩個蛤蜊，一個淡菜和一點點花枝

不過麵也是屬於中間留一點沒煮熟那種的

所以吃起來中間稍硬

我還滿喜歡這種口感的~

松露野菇燉飯 229元

攪拌過後的香味讓人饞涎欲滴

濃濃的奶香味配上松露和野菇濃而不膩

飯跟麵一樣

都是中間微留一點未煮完全熟

增加口感

野菇的份量給得很足

是我今天覺得最棒的一道菜~

茄汁香草雞肉麵 180元

其實我覺得他們的茄汁吃起來有點像番茄醬罐頭...

不過以上純屬個人意見拉~

義式香料腿排披薩 209元

披薩可是薄多義的招牌特色呢~

獲拿坡里披薩協會認證的喔

薄薄的餅皮和香濃的餡料

堅持傳統的做法與傳承其文化的精神

義式香料腿排披薩包含了雞腿肉，洋蔥，青椒和墨西哥辣椒

吃起來微辣~

煙燻青醬海鮮披薩 219元

青醬，花枝，蝦，燻鮭魚，紫洋蔥

看起來料非常豐富

且吃起來有青醬的香味喔

香辣煙燻鴨胸披薩 239元

煙燻鴨胸，聖女番茄，馬茲瑞拉起司

雖然說是香辣

但其實吃起來並不會很辣~

青花椰奶油雞肉披薩 189元

青花椰，雞腿肉，紫紅玉米，馬茲瑞拉起司，帕馬森起司

色彩繽紛

以下是加點套餐的甜點，飲品和法利亞小點

酥炸雞翅搭配薄多義特調酸辣沾醬

他們的炸雞翅是真的酥脆多汁

搭配沾醬還不錯~

凱薩沙拉

炸小卷莎莎

焦糖烤布蕾

美式熱咖啡

去冰紅茶

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雖然薄多義在網路上評價算是平價消費

但我覺得其實還是偏貴

想要去吃要提早訂位

環境很棒

很適合朋友聚餐~