美食專欄卡爾茗的阿母簡稱卡母，是新竹的客家人，從小就常常吃到好吃的客家菜包，自從阿母走了後，鮮少回去新竹一帶，所以客家菜包這名詞就消失在人生裡好一陣子，直到有次阿姐跑去了龍潭三坑老街騎腳踏車，說裡面有激爆好吃的客家菜包，之前我也去吃吃後，果真是個會讓人爆衣的在地特色美食呀，這回也想把這好滋味推薦給大家。
龍潭三坑老街其實不長，附近是個很棒的自行車景點，然而裡頭我最愛的店就是阿香菜包拉，每次去都超多人，這回運氣很好，菜包不用等就有，草仔粿小等五分鐘就好。
一旁就是白白胖胖的菜包及草仔粿在蒸，看那蒸氣，帶把米食的香味給帶了出來。
這兒也有紅龜板、客家麻薯加花生粉那種、還有發粿、蘿蔔糕等。
剛蒸出來白白胖胖的客家菜包好漂釀呀！
【菜包 NT.30】
一顆只要30，個頭超大一顆，外層是糯米皮，軟Q軟Q，雖同是菜包但不是在小七買的義美菜包那樣XD，是軟Q像粿口感的麵皮。
內餡的部分這家除了有蘿蔔絲、瘦肉外，那靈魂的蝦米、胡椒和濃濃的蒜味真是精準命中我的喜好，整顆超飽滿又好吃只要30，還不快買爆他，難怪有人常常一帶就帶了10幾20顆，我們之前也會買一堆回家再電鍋加熱一樣好吃！
【草仔粿 NT.30】
這草仔粿我倒是第一次吃耶！他們家的皮比例真的很讚，多一分太軟少一分硬，控制得不錯，味道上偏甜一咪咪，是個好吃的超阿貴。
裡頭的內餡則是比較偏醬油風味炒過的菜圃，再配上香菇蝦米等，醬油香氣濃，配上皮的微甜，鹹香甜軟Ｑ的風味在口中無違和感的融合在一塊，這一點都不輸九份的名產阿蘭草仔粿。
在蒸之前長這樣，數大整齊就是美。
現在去正好有很漂亮的大波斯菊可以順便賞花拍照，也可以搭配三坑鐵馬道、名人堂花園大飯店（史努比）及週邊客家文化館一同遊玩。
【簡單小評】
龍潭的風俗文化小景點三坑老街內竟藏了這麼美味的客家菜包，這真的是三坑老街的代表美食之一拉，雖然老街短短一條，但我認為能吃到這好吃的菜包就很滿足拉！３０一顆白白胖胖，應該是阿母走後我吃過最好吃的客家菜包，每次去都要給他狠狠的吃上一顆，也非常推薦給大家。
逛完老街後可以在旁邊租個腳踏車享受一下田野風光，悠閒舒適的感覺很不賴的。在此提醒這邊沒有任何可以領錢的便利商店、提款機等等，一定要先領好再去，不然就會像我這北七走了２０分鐘到大馬路上領再走回來。此外這邊入口是有５０元停車場，不過只是要吃顆菜包好像是不太需要停拉，路邊買了帶上車吃就好！
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