新竹市東區美食推薦二邨啥麵『二邨啥麵 - 超有誠意滿滿雞肉的花雕雞麵』- 雞蛋糕 - 愛食記 最好用的美食App



這次要吃的是位於新莊街的二邨啥麵,每次帶小朋友看醫生經過都看到門口滿滿的人潮,引起我的好奇心,今天決定來個美食大冒險!

二邨啥麵的招牌是蒜香乾蚌麵和花雕雞麵,蒜香乾蚌麵有著滿滿的蛤蠣,花雕雞麵有滿滿的雞肉用料絲毫不手軟,光是看到照片就餓了...。

▲店面外觀看起來很新感覺是開沒多久的店,後來才知道是從別的地方搬過來,門口有個長凳在候位時可以稍微休息。


▲菜單有乾拌麵系列、澆頭、湯麵、小菜。乾拌麵系列很多都是辣的,我們因為都不吃辣所以弱弱的點了唯二不辣的搶鍋麵和花雕雞。湯麵不辣的也有蚌麵、家常麵和麵疙瘩可選。


▲小菜區有涼拌小黃瓜、皮蛋、豆干、花生等。


▲有三種醬料小菜可免費取用,店家還貼心的叮嚀口味很重鹹酌量使用。


▲店內有供應熱茶可免費取用。


▲店內用餐環境是狹長型的空間,用餐座位很多,靠內側的為長椅,我很喜歡他們的兩排吊燈。


▲牆上掛的是懷舊復古的上海風海報。


▲吃麵前先來杯熱茶暖暖胃清一清味蕾。


▲蔥油時蔬- 今天的蔬菜是炒波菜,上面淋了特製的蔥油酥蒜泥非常香,光是波菜的蔥油酥就有讓我驚豔。


▲搶鍋麵- 使用手工麵條當基底,上面鋪滿了青菜肉絲洋蔥,擺盤非常好看。


▲搶鍋麵附了一碟烏醋可加入使用,讓鹹的醬汁多了些酸的元素,吃外省乾麵烏醋是必備阿!


▲手工麵條口感Q彈份量很多。


▲內有一顆水煮蛋和青菜,還有些肉絲。


▲花雕雞麵- 使用陶鍋保持了整碗麵的熱度,細麵當基底,上面滿滿的花雕雞用料完全不手軟,切段青蔥有畫龍點睛的效果。


▲花雕雞肉質非常鮮嫩,醬汁不死鹹非常夠味,讓人非常有記憶點的花雕雞。


▲麵條口感也很不錯吸附了鮮甜的湯汁,讓人越吃越有胃口,吃完突然覺得還是有點餓阿...。


這次沒吃到另一道招牌蚌麵有點可惜,下次造訪一定補上,他們的花雕雞麵真的厲害,打破了我對花雕雞麵的看法(之前只吃過台酒出的泡麵...),很難得在竹科地區有讓我覺得驚豔的美食,難怪用餐時間總是滿滿的用餐人潮。


餐點很有特色,麵條有嚼勁,花雕雞肉質不錯份量多,用餐環境乾淨明亮,價格中等。


用餐環境★★★★

餐點★★★★★

服務★★★★

價格★★★


二邨啥麵美食資訊:

地址:新竹市東區新莊街6號

電話:036686872

官網:二邨啥麵

營業時間:11:00~13:30;17:00~20:00(周一公休)

停車場:無 (可停新莊停車場)

廁所:有

刷卡:無

外送:無

兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】


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雞蛋糕
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本次 二邨啥麵 用餐評分:
5.0
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本文餐廳資訊:
二邨啥麵
4.5
· 新竹市 東區 · 29則評論

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