鷹流東京醬油拉麵蘭丸 排再久也要吃。丹尼的吃喝玩樂台北松山美食

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鷹流東京醬油拉麵蘭丸丹尼大概從四五年前就想吃，結果第一次拜訪時太晚到，已經排到不行了，現場至少有二十組客人在排隊，只好放棄。

後來是因為換工作公司在附近，一下班就趕過來吃才吃到，當時也是等了四五組客人。

一直到現在丹尼三不五時都會來吃。

第一次到看到的景象XD果斷放棄QQ

這邊是先排隊再購票，排到前六位時再到販賣機選擇自己想吃的餐點喔～

和在日本大多拉麵店一樣，在店門口先購買想要的餐點的餐券，進到店內後再交給店員。

只收百元鈔、10、50的零錢喔～確定好要吃什麼就點選對應的號碼～

菜單如下：

店內空間很小，大概只能容納六位客人左右。

大多是採用自助式的，有需要就自己倒水、餐點做好自己從餐檯上拿下來、吃飽自己拿上餐台讓店員收、桌上有抹布自己擦桌子XD

這邊的特製味玉很好吃喔！丹尼一開始來吃好像是一顆20，讓客人隨意投錢，但現在是一顆30喔～大家來吃一定要自動自發投錢！

蛋很好撥，很濕潤充滿了醃製的醬汁，蛋白很軟嫩，蛋黃還是半熟的狀態，醬汁醃得很入味，淡淡的鹹甜蛋香，搭配拉麵和湯底很棒！

進入店內，把點餐的單子交給店員後，店員會詢問口味的濃淡，因為正常日本口味會較鹹，所以有需要的話可以把味道做淡一點。

▼清湯蘭丸SP

拉麵沒多久就會上桌了

有筍乾、海苔、蛋、叉燒、蔥和芹菜，叉燒是屬於薄片型的，雖然很薄但還是有肉的口感和彈性，而且非常軟嫩，醬油湯底的味道很入味。

丹尼沒有很愛吃筍乾，但這邊的筍乾很嫩，不會吃到柴柴的口感，味道也不會醃得太酸，淡淡的酸甜味，很開胃。

丹尼喜歡的拉麵湯頭是屬於清湯淡麗型的，不太喜歡太濃厚、太油像豚骨， 鷹流東京醬油拉麵蘭丸 的湯頭我就很愛(雞白湯也喜歡XD)，喝起來完全不油。

▼清湯東京醬油拉麵

和清湯蘭丸SP主要差在叉燒的多寡跟味玉，其他都是一樣的～

▼清湯東京醬油蔥拉麵

特點是蔥很多?

▼清湯東京醬油叉燒麵(左)

特點是叉燒超級多！拍起來很壯觀，愛吃肉肉的朋友來一定要點這個，但是會很飽XD

這邊替玉(加麵)是不用錢的喔～快吃完時可以請店員先煮，要加幾球麵也要跟店員說～所以來這邊吃麵一定吃得飽的～

好吃又能吃到飽的餐廳，大家一定要來喔～

但用餐時間會比較多人，可能會需要排隊，要注意一下。

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鷹流東京醬油拉麵蘭丸

★美味程度：90/100

★用餐環境：75/100

★服務態度：83/100

※營業時間

星期一～五：11:30–14:00、17:30–21:30

星期六～日：11:30–21:30

※服務費　　： 無

※刷卡　　　： 無

※地址　　　：105台北市松山區延吉街2號

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