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台北市

總希望自己不要每次走進咖啡廳,就想著埋進工作裡。

GinGin Coffee Company

自外帶咖啡吧走進內用咖啡店屆滿四年,我一直很喜歡這裡的不拘束、歡樂的氣息,沉浸在令自己舒服地氛圍裡不正是走進咖啡廳裡追求的事嗎?換了秋冬菜單的

GinGin

升級成了「白天裡的餐酒館」,若想在白天裡微醺也是個不錯選擇呀。這次到訪後,也品嚐到讓我們都好喜歡的料理,想回訪的朋友們,你可以出發了!


台北不限時咖啡廳推薦-Gin Gin Coffee Company

店名到店舖設計,處處充滿了詼諧俏皮感

2018年正式從街邊外帶咖啡吧走進內用咖啡餐館的

GINGIN COFFEE COMPANY

,還記得當時餐館剛開幕之際,我曾到訪一次呢,那次就對 GINGIN 留下很好的印象與評價,今年(2021)餐館即將邁入第三年,中間歷經多次更換菜單,為的是更加符合餐館風格的料理,不僅供應咖啡、餐點,甚至還有雞尾酒可選擇。若提起白天裡的餐酒館,是不是就能想起 GINGIN 呢?不論在菜單設計或取名,甚至到店名”GINGIN”充滿了詼諧俏皮感,希望帶給到訪的人們,一個歡樂的心情離開店裡!


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濕漉漉的台北天氣,讓人多了種慵懶感,迎來的兩天休假,只想躲在被窩裡怎麼也不想出門。台北咖啡廳總是會把賴在被窩裡的我拉起,好在家裡住在板南線上,不需轉線、不需轉乘、不需步行太久,成了我冬天選咖啡廳的門檻。

自忠孝新生捷運站五號出口出站後,步行約兩分鐘的時間,GinGin Coffee Company

就在眼前;2018年曾到訪過一次,這次抱著期待感特地到訪品嚐新菜單,從輕食出發到全日供應早午餐,甚搭配一杯輕酒精飲品,不以「拼盤模式」上桌,而是由主廚搭配風味組合,在

GinGin

以最放鬆姿態品嚐餐酒館等級料理,甚好。

走進

GinGin Coffee Company

給我的感受是如此放鬆的。前些日子,店名都喜歡用爺爺奶奶的名字來畫龍點睛,起初主理人也想用外婆的名字來連結咖啡館,我想風格會轉變成一間復古咖啡館,不過最後選擇外婆的英文名字「GinGin」作為店名,不但可愛,同時也連結婆孫之間的情誼。

「GinGin」還有另個意思,Gin 代表著長頸鹿 Giraffe,各英文字母還有著 Giraffe Is Naked「赤裸的長頸鹿」之意,品牌 Logo 用著可愛長頸鹿作為形象,時間久了,人們都會說

GinGin Coffee Company

就是那間長頸鹿咖啡對嗎!

主理人自法律系畢業,一直都是餐飲業的門外漢,甚至不會聯想到兩者有連結之關係,直到五年前與親戚在台中加盟連鎖咖啡廳後,才發現自己對於咖啡餐飲與經營是有興趣的,遂後獨立經營GinGin Coffee Company。從兩坪大小的外帶咖啡店到內用咖啡廳,更多的是經營品牌,在咖啡廳裡頭,能挖掘到許多 GinGin 的周邊商品,將「長頸鹿咖啡」的形象深深烙印在腦海中。

二訪GinGin Coffee Company

依舊讓我覺得很舒適的設計,

主色調以幾何圖形搭配對比強烈的藍色與黃色

,彷彿走入沙灘,深刻感受海洋與陽光灑落的溫暖、藉由

金屬元素與俏皮款式的磨石子

GinGin

跳脫傳統餐酒館的灰暗感,以明亮色調讓空間活躍起來。

原以為開幕熱潮已過,在每桌都還有看到可愛的預約板子。

不論大、小桌都有,GINGIN COFFEE COMPANY

早已為多人數的聚餐準備好位置了!

Gin Gin Coffee Company 菜單

GinGin Coffee Company

營運初期也遇到許多餐館會面臨的窘境,菜單更新過三次,經過不停的試煉、夥伴離開、團隊重組,才有現在的GinGin。餐點選擇有

全日供應的早午餐、中午11點後才會供應的義大利麵與香料飯、炸物與甜點可選擇,飲品品項也不妨多讓,咖啡、茶品、創意飲品與輕酒精雞尾酒,在

GinGin

可以舒舒服服地品嚐主廚的料理,

牛排薯條 $540

原以為牛排搭配薯條的組合是不曾有過的,甚至為什麼會這樣搭配呢?查了資料後才發現,原來早在法國餐廳已經有這樣子的做法,用美式速食的薯條,搭配法餐吃法,不禁想讓人放慢腳步,細細品嚐這道料理。

GinGin Coffee Company

選用

8oz 舒肥翼板牛排佐阿根廷青醬,牛肉口感富有嚼勁且肉汁飽滿多汁,吃起來是爽口的,可惜牛排口味是略鹹的,對我來說是稍微不合胃口,不過在牛排的軟嫩度是很剛好的。

豬排三明治 $260

當日讓我們愛不釋手的餐點莫過豬排三明治了。喜愛的程度是我們倆各兩塊,剩下一塊硬是留到最後才吃掉!不知何時開始豬排搭配三明治是個好銷魂的搭配,軟綿的吐司搭配酥嫩汁多炸豬排,除了滿足我也說不出更適合的話語。裡頭還包裹著豬排醬與醃製紫色高麗菜,但我與朋友都覺得醬汁有些重口味了,若單純品嚐豬排,很是可以。

提拉米蘇鬆餅 $200

由三塊列日鬆餅搭配提拉米蘇,抹多抹少都隨意。我特別鍾愛提拉米蘇,滑順得像在吃奶霜且咖啡香味突出,鬆餅略扎實,口感有些可惜。

莓柑檸 $160

上桌後的莓柑檸帶有些少女感,上層的泡泡可愛的不行,風味類似蔓越莓果汁,甜度適中,沒有蓋掉太多的酸味,是很舒服的一杯果汁。

教父 $150

愛喝西西里的我,當朋友看見菜單有西西里,遂直接說,你想喝這個吧!以濃縮、檸檬汁搭配黑糖,整體味道調配的十足,前調是檸檬香氣,慢慢的濃縮香味隨之突出,喝起來相對順口,比例很好的一杯西西里呀。

(本文為合作文)

▸▸大妹說說:

在二訪GINGIN COFFEE COMPANY

後,依舊讓我覺得這裡是家很適合與朋友到訪的咖啡餐酒館,即使現在沒有供應以前的輕食,但新菜單的料理也毫不遜色,不論是想在中午時微醺或是與三五姐妹聊天用餐,GINGIN COFFEE COMPANY

是很適合的選擇哦。


Gin Gin Coffee CompanyFBIG

地址:台北市中正區臨沂街27巷9號1樓|Google Map

營業時間:09:00-20:30

電話:02-2394-0089

交通:捷運忠孝新生站5號出口,步行3分鐘

備註:不限時、可訂位、有插座



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更多 GinGin Coffee Company 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59e7983d2756dd291ec594c6
本文餐廳資訊:
GinGin Coffee Company
4.3
· 台北市 中正區 · 37則評論
長頸鹿咖啡館鮭魚開放三明治中正區早午餐中正區美食忠孝新生咖啡早午餐gingincoffee台北市中正區臨沂街27巷9號新北美食忠孝新生站早餐gingin coffee company低消捷運站附近的下午茶忠孝新生站忠孝新生站 餐廳忠孝新生平價咖啡GinGin Coffee長頸鹿咖啡廳捷運板南線美食下午茶餐廳台北咖啡廳工作台北早午餐推薦忠孝新生站餐廳gin gin coffee菜單GinGin Coffee Company菜單忠孝新生餐酒館台北捷運美食台北美食台北咖啡廳推薦台北餐廳coffee台北咖啡廳不限時肉桂捲忠孝新生站 美食gin gin coffee 菜單捷運美食台北不限時咖啡廳忠孝新生餐廳推薦gingincoffeecompany-忠孝本店菜單捷運站周邊美食GinGin Coffee CompanyGinGinCoffeeCompanyGinGin Coffee Company不限時中正區咖啡廳善導寺站捷運站周邊的巷弄咖啡館東區外帶咖啡台北下午茶gingincoffeecompanygin gin coffee台北簡餐咖啡忠孝新生站不限時忠孝新生站咖啡廳台北咖啡廳GinGin 餐酒館晶晶咖啡廳台北 下午茶台北中正區咖啡廳GinGin Coffee外帶三明治網美台北聊天聚餐忠孝新生站早午餐台北推薦下午茶台北下午茶推薦Gin Gin Coffee Company菜單台北咖啡館咖啡中正區餐酒館飲料吃貨義大利麵中正區餐廳忠孝新生不限時咖啡館GinGin Coffee Company togo忠孝新生午餐GinGin Coffee 菜單台北飲料外帶吧不限時咖啡廳忠孝新生早午餐平價台北景點台北好吃早午餐店臨沂街早午餐忠孝新生餐廳台北咖啡廳讀書忠孝新生美食instagramGinGin Coffee Company評價GinGin 早午餐忠孝新生臨沂街美食白日買醉餐酒館WIFI忠孝新生站不限時咖啡早午餐店忠孝新生不限時咖啡廳華山文創園區台北早午餐推健GINGIN咖啡廳東區台北推薦咖啡廳中正區咖啡臨沂街咖啡館GinGin Coffee Company訂位gingin coffeeGinGin Coffee Company 菜單忠孝新生站咖啡捷運忠孝新生站美食GinGin Coffee Company- ToStay咖啡廳GinGin coffee菜單捷運忠孝新生咖啡廳不限時中正區小吃光華商場gingin coffee訂位檸檬塔台北早午餐台北甜點台北平價咖啡廳pastaGinGin咖啡菜單忠孝新生下午茶忠孝新生早午餐咖哩飯台北不限時咖啡館中正區塔可碗GinGin咖啡忠孝新生咖啡廳推薦忠孝新生站美食臨沂街咖啡廳忠孝新生外帶咖啡聚餐中正咖啡廳Gin Gin Coffee Company台北平價美食捷運忠孝新生站台北咖啡捷運站周邊咖啡gingincoffeecompany-忠孝本店評論忠孝新生咖啡廳ginginGinGin Coffee Company- 忠孝本店忠孝新生美食推薦台北不限時餐廳下午茶紅咖哩雞腿飯長頸鹿咖啡館外帶外送鮭魚開放三明治外帶外送中正區早午餐外帶外送中正區美食外帶外送忠孝新生咖啡外帶外送早午餐外帶外送gingincoffee外帶外送台北市中正區臨沂街27巷9號外帶外送新北美食外帶外送忠孝新生站早餐外帶外送gingin coffee company低消外帶外送捷運站附近的下午茶外帶外送忠孝新生站外帶外送忠孝新生站 餐廳外帶外送忠孝新生平價咖啡外帶外送GinGin Coffee外帶外送長頸鹿咖啡廳外帶外送捷運板南線美食外帶外送下午茶餐廳外帶外送台北咖啡廳工作外帶外送台北早午餐推薦外帶外送忠孝新生站餐廳外帶外送gin gin coffee菜單外帶外送GinGin Coffee Company菜單外帶外送忠孝新生餐酒館外帶外送台北捷運美食外帶外送台北美食外帶外送台北咖啡廳推薦外帶外送台北餐廳外帶外送coffee外帶外送台北咖啡廳不限時外帶外送肉桂捲外帶外送忠孝新生站 美食外帶外送gin gin coffee 菜單外帶外送捷運美食外帶外送台北不限時咖啡廳外帶外送忠孝新生餐廳推薦外帶外送gingincoffeecompany-忠孝本店菜單外帶外送捷運站周邊美食外帶外送GinGin Coffee Company外帶外送GinGinCoffeeCompany外帶外送GinGin Coffee Company不限時外帶外送中正區咖啡廳外帶外送善導寺站外帶外送捷運站周邊的巷弄咖啡館外帶外送東區咖啡外帶外送台北下午茶外帶外送gingincoffeecompany外帶外送gin gin coffee外帶外送台北簡餐咖啡外帶外送忠孝新生站不限時外帶外送忠孝新生站咖啡廳外帶外送台北咖啡廳外帶外送GinGin 餐酒館外帶外送晶晶咖啡廳外帶外送台北 下午茶外帶外送台北中正區咖啡廳外帶外送GinGin Coffee外帶外送三明治外帶外送網美外帶外送台北聊天聚餐外帶外送忠孝新生站早午餐外帶外送台北推薦下午茶外帶外送台北下午茶推薦外帶外送Gin Gin Coffee Company菜單外帶外送台北咖啡館外帶外送咖啡外帶外送中正區餐酒館外帶外送飲料外帶外送吃貨外帶外送義大利麵外帶外送中正區餐廳外帶外送忠孝新生不限時咖啡館外帶外送GinGin Coffee Company togo外帶外送忠孝新生午餐外帶外送GinGin Coffee 菜單外帶外送台北飲料吧外帶外送不限時咖啡廳外帶外送忠孝新生早午餐平價外帶外送台北景點外帶外送台北好吃早午餐店外帶外送臨沂街早午餐外帶外送忠孝新生餐廳外帶外送台北咖啡廳讀書外帶外送忠孝新生美食外帶外送instagram外帶外送GinGin Coffee Company評價外帶外送GinGin 早午餐外帶外送忠孝新生外帶外送臨沂街美食外帶外送白日買醉餐酒館外帶外送WIFI外帶外送忠孝新生站不限時咖啡外帶外送早午餐店外帶外送忠孝新生不限時咖啡廳外帶外送華山文創園區外帶外送台北早午餐推健外帶外送GINGIN咖啡廳外帶外送東區外帶外送台北推薦咖啡廳外帶外送中正區咖啡外帶外送臨沂街咖啡館外帶外送GinGin Coffee Company訂位外帶外送gingin coffee外帶外送GinGin Coffee Company 菜單外帶外送忠孝新生站咖啡外帶外送捷運忠孝新生站美食外帶外送GinGin Coffee Company- ToStay外帶外送咖啡廳外帶外送GinGin coffee菜單外帶外送捷運外帶外送忠孝新生咖啡廳不限時外帶外送中正區小吃外帶外送光華商場外帶外送gingin coffee訂位外帶外送檸檬塔外帶外送台北早午餐外帶外送台北甜點外帶外送台北平價咖啡廳外帶外送pasta外帶外送GinGin咖啡菜單外帶外送忠孝新生下午茶外帶外送忠孝新生早午餐外帶外送咖哩飯外帶外送台北不限時咖啡館外帶外送中正區外帶外送塔可碗外帶外送GinGin咖啡外帶外送忠孝新生咖啡廳推薦外帶外送忠孝新生站美食外帶外送臨沂街咖啡廳外帶外送忠孝新生咖啡外帶外送聚餐外帶外送中正咖啡廳外帶外送Gin Gin Coffee Company外帶外送台北平價美食外帶外送捷運忠孝新生站外帶外送台北咖啡外帶外送捷運站周邊咖啡外帶外送gingincoffeecompany-忠孝本店評論外帶外送忠孝新生咖啡廳外帶外送gingin外帶外送GinGin Coffee Company- 忠孝本店外帶外送忠孝新生美食推薦外帶外送台北不限時餐廳外帶外送下午茶外帶外送紅咖哩雞腿飯外帶外送
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