台北市大安區美食推薦惡犬食堂『惡犬食堂 :今晚就和餓犬一起出沒吧!』- 柴貓趴趴走 - 愛食記 最好用的美食App


這篇分享文其實很早就準備好了,

但是一直沒時間出土(?)呀~~

光看首圖就知道又是一家很厲害的店;

【嬌嫩欲滴的粉色鮭魚丼】

▼▼【惡犬食堂】▼▼

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號

電話:02-2779-1222

FB:https://www.facebook.com/maruseafood

位在東區巷子內的【惡犬食堂】,

在百家爭鳴的美食戰區中,

鞏固了不少死忠的粉絲;

【帶有濃濃日式居酒屋的外觀】

【惡犬食堂的招牌】

【超有氣勢的匾額(?)XD】

店內吧檯裝潢成路邊攤販的模樣,

零瑯滿目的食材,

整齊擺放在玻璃櫥窗內;

【就像在吃小吃攤的氣氛呀~】

【櫥窗內擺放了各式食材】

【還沒7點半,就已經快客滿了】

店內的菜單品項也十分多元,

從丼飯到壽司、烤物、一夜干、甜點,全都囊括在內;

【菜單總類十分豐富】

【這一整面"酒牆",就知道選擇真的很多元】

同事點的【熱清酒】先上桌了,

我偷偷瞇了一口,

微熱的清酒,意外的順口,

喝起來沒有這麼刺喉,

在冬天如果點上一壺,

一定能將冷冷的寒意全都去除呀~

【溫清酒喝起來很順口】

其他人點了【紅茶氣泡梅酒】和【蕃薯汽水】,

我則點了外觀超可愛的【招財貓汽水】,

微微的汽泡和淡淡的甜味很開胃,

與毛豆和泡菜等下酒菜也很搭;

【外觀100分的"招財貓氣水"XD】

【微辣的泡菜】

【這裡的毛豆非常好吃】

【胡麻生菜沙拉】上灑滿了金黃的玉米粒,

胡麻醬汁吃起來濃郁,

和爽脆的生菜十分合拍;

【清爽的"胡麻生菜沙拉"】

一碗20元平民價的味噌湯,

用料卻一點也不馬虎,

滿滿的豆腐和海帶,

幾乎佔滿了2/3的分量;

【很划算的"味噌湯"】

剛炸好的【雞肉醃唐揚】,

雞肉吃起來鮮嫩多汁,

又帶有特殊的香氣,

很適合當下酒菜的一品;

【香氣十足的"雞肉醃唐揚"】

【就算冷掉一樣很美味】

【明太子山藥】濃郁的明太子醬,

和山藥脆脆的口感很合,

【培根干貝捲】則是用烤的香脆的培根,

包裹鮮嫩的干貝,

也是烤物類好吃的單品選項;

【吃起來清爽的"明太子山藥"】

【滿滿海味的"培根干貝捲"】

我們一邊對著手喝氣,

一邊將剛烤好的【帶殼玉米筍】撥去外殼,沾點隨盤附上的細鹽,

細緻的鹽巴將玉米筍的鮮甜完全發揮出來;

【味道鮮甜的"帶殼玉米筍"】

而沾了濃郁蛋黃的【月見雞肉丸】,

讓本來就烤的香氣四溢的雞肉丸,

更添上一層濃郁的口感;

【超多汁的"月見雞肉丸"】

【你看看!這顆飽滿的蛋黃沾醬】

整家充滿濃濃日式風味的店,

就這一道【OBA燒肉】走韓風路線了,

用清爽的生菜包入燒肉和泡菜,

好吃到讓妳完全忽略掉何謂氣質呀~(笑);

【OBA燒肉附的爽脆生菜】

【燒肉的香氣十足】

【夾點泡菜就可以不顧形象的大口吃下了(笑)】

【色澤鮮豔的鮭魚卵軍艦和海膽軍艦壽司】

最後的招牌【炙燒鮭魚丼】,

一定要推薦一下,

店家大手筆的切下厚厚一片鮭魚,

將表面稍微烘烤過後,

大方的撲滿整碗丼飯,

擺上配菜,招牌【炙燒鮭魚丼】就完成了!


擠上幾滴柑橘在鮭魚片上,

半熟的鮭魚吃起來十分有彈性,

和熱騰騰的白飯一同吃下,

超完美的組合就在我的嘴中誕生了!

【非常好吃的"炙燒鮭魚丼"】

【半熟的鮭魚和熱騰騰的白飯十分搭】

██後記:【惡犬食堂】位在東區巷弄內,位置較為隱密,可能須要找一下店面;菜單選像眾多,不過單價中上,多一點人來分食會比較划算;料理好吃,很適合三五好友下班後聚餐的地點。(為了保險起見,可以事先訂位是最好的,以免在外候位太久呦。)

【本日送客圖:擺滿一桌感覺好彭派呀~】

⊕延伸閱讀:下班聚餐好去處~日式居酒屋大搜集⊕

►►捨不得分享的深夜食堂:::【鰲屋】

►►氣氛滿點的燒烤店:::【一鷺。炭火燒鳥工房】


柴貓趴趴走
61篇食記
本次 惡犬食堂 用餐評分:
4.0
更多 惡犬食堂 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
惡犬食堂
4.0
· 台北市 大安區 · 74則評論
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