蕃薯藤自然食堂~ 最健康的自助餐廳,天然有機食材吃到飽,多種熱食、生機沙拉吧、精力湯、飲料、甜點
「蕃薯藤自然食堂」是小涵很喜歡的餐廳,已經造訪過好幾次了,趁著這次有帶相機認真拍,終於可以好好介紹給大家囉!蕃薯藤自然食堂和「Tina廚房」、「瑞士鄉村」、「春天農場」等都隸屬於蕃薯藤家族。而蕃薯藤自然食堂提供多種有機天然食材料理吃到飽,健康又好吃,很適合帶長輩或小孩,這裡的蔬食類料理很多,素食者也可以吃得很滿意喔!
蕃薯藤自然食堂台北植物園店就位於台北植物園裡的"台北當代工藝設計分館"5樓。台北當代工藝設計分館可能很多人不知道是什麼,但那棟建築在小涵小時候叫做"國立台灣科學館" ,圓形的屋頂外觀仿造北京天壇而建,這就有印象了吧! 而蕃薯藤自然食堂就位於五樓圓形的屋頂下。
從側面拍,可以拍到整棟建築倒映在池子裡,好美啊!
來蕃薯藤自然食堂用餐前後,可以到台北植物園裡走走散步喔! 台北已經很少有這樣充滿綠意和植物的公園了。
從大門口的右邊有電梯可以直接上到五樓的蕃薯藤自然食堂。
這裡有價目表可以參考。
上到五樓後可以近距離看到建築物的屋簷,這和小涵在北京紫禁城、天壇看到的屋簷一樣,在簷角都有神獸,很有意思。
從這裡也可以俯瞰植物園和對面的建國中學。
蕃薯藤自然廚房的用餐方式為自助式,價格分為早餐、午晚餐、下午茶三種,價格需加10%服務費。
早餐(8:30-10:30):成人 $198,兒童 $158,幼兒 $138
午晚餐(午餐: 11:00-15:00 假日晚餐: 17:30-20:30):成人 $490,兒童 $320,幼兒 $220
下午茶(15:00-17:00):成人 $320,兒童 $220,幼兒 $150
晚餐時段只有假日才有供應喔,平日沒有。
如果有蕃薯藤家族的會員卡的話,用餐打9折,持卡人是當月壽星的話打75折。如果常吃的話吃,建議可以辦一張會員卡,會員卡沒有期限,蕃薯藤家族裡的餐廳和賣的東西都可以打折,很實用。
我們是假日晚餐來用餐,一個人是$490,因為有會員卡,所以打九折,等於免收服務費。
蕃薯藤自然食堂的用餐環境寬敞舒適,因為是在建築物頂端,整個餐廳呈現圓形。
自助取餐區在中間。
旁邊有一區販售各種有機產品,如果去過Tina廚房的話,蕃薯藤家族的每一間店都有這個區域。
我們很幸運地坐在窗邊,傍晚的陽光從窗外撒入,很舒適。
每個人有一個圓木盤,但不是將餐點直接放進木盤裡,在取餐區有許多小碟子,將食物放入小碟子裡,再將小碟子放進這個圓木盤裡。
防疫期間,取餐規定一定要戴口罩,防疫工作做的很確實,讓人安心。
取餐區就在正中間,很集中。
喜歡小涵文章的話,請給小涵一個鼓勵,按個"讚"加入小涵的粉絲團,隨時掌握最新的吃喝玩樂情報
各種熟食料理就在中間這個圓型餐檯上。
蕃薯藤自然食堂的菜色中蔬食類佔了約7成,葷食約3成,每道菜的牌子上都有標示是葷食還是素食。
而這裡的蔬果都是從有機農場直送而來,讓人吃得安心健康。
其中最受歡迎的一道菜就是滷豬腳囉!
這裡的滷豬腳真好吃,滷到很入味,外皮Q彈,還有滿滿的膠質。
小涵每次都吃好幾塊。
如果有吃過Tina廚房的話,就知道泰式檸檬魚也是Tina廚房的熱門招牌主餐,在蕃薯藤自然食堂可以盡情享用,真不錯。
這道川味麻婆豆花也不錯。
各種蔬菜熱炒都滿好吃的,像是炒絲瓜、塔香茄子、高麗菜等等。
涼拌料理也很開胃,像是泰式涼拌青木瓜、涼拌雲耳等。
日式烤鯖魚。
健康的有機豆腐。
還有香草烤時蔬、烤南瓜、蒸菜頭粿、蒸冬瓜、炸金針菇、炸南瓜薯條等等。
日式炸雞很好吃喔!
旁邊一區有現煮有機麵吧、湯品、米飯、精力湯等等。
在這裡可以請服務人員煮麵和燙青菜,再自己加上醬料佐菜。
這天的湯品有南瓜濃湯和味噌湯。
現打的精力湯,如果餐檯上沒有的話可以直接和服務人員點。
很健康的生機沙拉吧。
提供多種飲品。
甜湯有豆花、紅豆湯、綠豆湯、枸杞銀耳湯。
水果和優格。
甜點和麵包。
來看看小涵吃了什麼吧!
取餐時要用小碟子裝再放上木盤,看起來很精緻,也可以避免取餐過多吃不完,造成浪費。
小涵最愛的就是滷豬腳、泰式檸檬魚、日式炸雞、麻辣豆花、烤時蔬、塔香茄子等。
現煮麵和燙青菜真好吃,小涵加了肉燥、酸菜、雪裡紅。
一定要來杯精力湯,年輕時小涵不太敢喝這類的飲品,隨著年紀漸長,覺得這種充滿草味的精力湯對身體很好,也就不排斥了。
甜點都還不錯,小涵尤其喜歡紅豆湯和綠豆湯。
「蕃薯藤自然食堂」是小涵覺得最健康的自助餐廳,在這裡沒有大魚大肉,但有許多來自有機農場的天然食材,可以吃到食物的原味,對身體沒有太大的負擔,小涵覺得很不錯。如果朋友或家族聚餐有人吃素,來這裡也很方便,葷食素食通通都有。吃飽後還可以到台北植物園散步運動,推薦給大家!
餐廳資訊:
蕃薯藤自然食堂 (台北植物園店)
地址: 台北市中正區南海路41號5樓 (台北當代工藝設計分館)
電話: 02-2388-4188
官網:http://www.organicyam.com.tw/store/store_1.aspx?storeid=57
蕃薯藤家族FB:https://www.facebook.com/organicyam
相關閱讀:
[食記] 桃園 - 瑞士鄉村(TINA廚房復興店) ~ 桃園復興鄉很棒的景觀餐廳
FB:https://www.facebook.com/minghan118/
IG:https://www.instagram.com/teresachen118
Telegram:https://t.me/minghan118
喜歡這篇文章的話, 不要忘了給小涵一個「讚」喔! 也歡迎分享文章. 大家的鼓勵與支持, 是小涵寫文章的動力^^
觀迎加入「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 FB 粉絲團, 隨時follow小涵最新吃喝玩樂的情報與新文章: