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苓雅區美食新店開幕,喜歡甜點蛋糕塔類千層蛋糕嗎?一人烘焙坊的手作甜點會比大量製作的蛋糕店多了人情溫暖喔,這家甜點店,是熊熊新年第一天找到的甜點店,吃著天天新鮮手作甜點與手沖咖啡,開啟了2021年最美好的開始,如果您心裡住了一位老派靈魂,那麼真的要去感受一下賣甜點的環境,60年代台灣的老房處處充滿了歷史軌跡,7年級女生特地去買回來的古董古玩,讓走入木木屋的熊熊仿佛搭乘時光機回到了台灣最美好的時光裡,想像一下,坐在實木沉甸甸的木椅上,聽著西洋60-70年代英文情歌,望著毛玻璃隔著鐵欄杆吹著暖陽下的冬天微風,在耶加雪菲咖啡香氣中,一口一口慢慢品味著這位女生一大早起床親手做的各式甜點,享受著好食時光在這裡凍結的當下,療癒著心靈也救贖了都市中天天被擠壓的身體,走吧,把這篇文章分享給姊妹們,約一約下午茶聚餐了,男生們也可以外帶一份小甜點回家給女朋友或者老婆喔,會換得一份燦爛又真摯的笑容。

從正義車站至木木屋只有350公尺距離,步行路程約4分鐘。

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賣甜點的木木屋品項

會提供當季的甜點,但是因為每天新鮮現做,會以現場販售為主,當然如果某些品項已販售就沒有了,如果針對某些甜點很愛,可以提早去電預約==>07 740 8101。

對於熊來說,個人喜歡天天做的甜點,保持在最佳賞味時候,尤其是千層蛋糕,會隨著時間讓千層皮失去濕潤度,塔類更是,誰想吃到隔天做的?不酥脆的塔皮怎麼可能會好吃呢?如果您也愛天天手作甜點,木木屋是不錯的選擇喔。

賣甜點的木木屋環境

推開木木屋鋁門,印入眼簾的是老公出生那個60年代的擺設與氛圍,不是文青的他與這樣老屋存在著許多共同回憶連結,甜點擺盤的玻璃盤是他小時候媽媽裝水果的水果盤,喝咖啡用的大同馬克杯是他早餐喝克寧奶粉的杯子,座位區的木製搖椅,更是他與奶奶之間的午睡時光回憶,孩童時很愛夏日午後躺在磨石子地板睡覺,傳遞著天然冰涼感不用開冷氣也能好好眠;

如果只是坐在一樓那麼太浪費了走入舊時光的機會,通往二樓化妝室會經過目前尚未開放的另一位女生室內設計個人工作室,更多的古董與舊時代的生活用品都被寶貝收藏著,喜歡回味以往並且愛拍照的熊友們。

是否識曾相識??自助區提供的檸檬水杯喚起了小時候去參加喜宴吃辦桌菜的回憶,對於木木屋很努力去找出買來的愛之味玻璃杯很有感觸呢(對~就是說6年級生的老公)。

賣甜點的木木屋食記分享

提拉米蘇盒(150元)

推薦真正懂吃Tiramisù的朋友們必吃必點;

有別於坊間蛋糕甜點店廉價的提拉米蘇蛋糕,這份吃第一口會發出哇的驚嘆聲,更多比例的義大利 MASCARPONE CHEESE,取代了一般蛋糕店那種鮮奶油比例高,因為馬斯卡彭起司成本更貴,高於鮮奶油的成本呀,但是相對的回饋在嘴裡是濃郁滑順的新鮮奶香,每一口都在清爽且完全不膩口的淡淡咖啡香氣中,當天午後獲得了以往對於提拉米蘇的認知感受,而且,真正的Tiramesù蛋糕底層一定是手指餅乾,而非大家看到的海綿蛋糕體,這點木木屋表現得非常道地呢。

玫瑰檸檬塔(70元)

黃澄澄的檸檬塔有著神奇魅力,木木屋的塔皮有一定厚度,一咬就感覺酥脆,選用屏東檸檬製作的檸檬餡,味道酸酸Der又不會太酸,很容易吃著吃著大量分泌口水,看看照片,要流不流的,是熊喜歡的濃郁絲滑口感XD

覺得窩心耶,坊間一個動輒新台幣100元以上的檸檬塔,在木木屋百元有找,熊覺得不用花太昂貴的代價,也能吃到品質好的甜點,這點很適合我們小資族呢;

草莓珠寶盒(150元)

當天吃過這盒草莓珠寶盒,馬上預約3月兒子的生日蛋糕,因為是工作室,非常體貼的完全可以客製化,謝謝老闆娘,讓我們除了挑選尺寸之外,還能增加蛋糕上草莓數量以及中間夾層的巧克力海綿蛋糕體積,話說忘了問8吋蛋糕多少錢欸><實在好吃到忘魂完全忽略了價錢(哎呀~熊愛吃,兒子也能吃的開心就好)

一個人盡情地享用草莓珠寶盒,真是超幸福的,木木屋的珠寶盒好適合一個人獨享,淡雅卡士達奶香跟每一口都吃的到的大湖草莓讓熊覺得那就是最幸福滋味,而且滑順之間微微地還能吃到老闆娘自己煮的藍莓果醬(絕配呀),比起以往吃到的更具層次感,這款高品質的草莓珠寶盒蛋糕,直接給五顆星!!!一定要用力推推推,推到底(笑)

覆盆莓果塔(80元)

光看到這些泛著紅寶石耀眼光芒的覆盆莓果塔,很有沉浸在幸福時光裡;

覆盆子+蔓越莓的組合,兩者合一的酸甜味恰到好處的Match 根本是同根生啊;

紮實塔皮更散發奶油酥香,一口咬下是那份清新無膩的展現出浪漫的迷人風采,相當討人喜歡呢。

手沖咖啡(100元)

欸欸很少看到平常昂貴的耶加雪菲咖啡豆能只用100元就喝到,怎麼可能??(驚)

本身就愛它滑順深厚韻味,而且居然沒有淺烘焙豆子會有的酸味耶,如果怕酸的朋友可以喝喝看,只是記得要趁熱喝,放涼後那個酸味還是會跑出來的。

草莓香草千層蛋糕(120元)

草莓香草千層蛋糕看起來就是秀色可餐,話說冬天就是吃草莓的季節,這時候不吃更待何時啊;

看著一層又一層的千層當中隱身的鮮豔大湖香水2號草莓,視覺上Hen引誘人呢~

認真的說:「我!最~~~喜歡草莓了!」(加重語氣)

木木屋手工製作的法式薄餅皮,一層薄餅皮、一層鮮奶油與草莓層層堆疊,酸香迷人滑順而可口,到底是想逼誰啦(吼)就連平常不吃甜食的老公也很喜歡。

大理石重乳酪(70元)

大理石重乳酪上頭巧克力花紋很漂亮吧(絕美的),入口嚐得到紮實綿密的重乳酪搭配厚實底層派皮,讓熊品嚐乳酪天然原味後,不自覺會想再買一份。

雖然一樣都是屬於樸實的乳酪蛋糕,但在木木屋的環境下,多了不同的驚喜,與一般走鄉村或者浪漫的甜點店相比,老房的沉穩讓心情多了份優雅。

草莓塔(100元)

高顏質的甜點讓人好心動,草莓塔的美麗,吸睛的移不開視線,千萬提醒與熊一樣很愛草莓的姊妹們,因為很用心的木木屋,天天新鮮現做,所以每種品項都不會製作太多,尤其草莓又是當季商品,超容易被購買完的啦。

當天吃過木木屋不少草莓相關甜點,與老公一致認為它的草莓新鮮且熟度適中,這份草莓塔內的杏仁餡,不會過甜同時也沒有假假的杏仁味道,塔皮因為使用天然奶油,也讓餅皮的香氣更為豐富。

沙棘醬果越橘水果茶(100元)

相當饒舌的名字,有點難念耶!

對於愛嘗鮮的雙子座搭配愛冒險的牡羊座,我們夫妻倆很愛看到新品,未嘗試過的食物就想吃吃喝喝看;

第一口是涼涼的味道,之後是莓果的酸酸甜甜,在嘴中別太早喝下,感受它久久不散的香蘊,蠻奇妙的滋味欸,前與後的尾韻大大的不同。

賣甜點的。木木屋詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●

●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●

●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 賣甜點的。木木屋Facebook

電話  07-740 8101

住址 高雄市苓雅區義勇路46號

營業時間 12:00-18:00(週一店休)


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更多 賣甜點的。木木屋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/600532b8226139487aa280dc
本文餐廳資訊:
賣甜點的。木木屋
4.4
· 高雄市 大寮區 · 5則評論
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