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台北市

本月的女子聚會,

選擇了氣氛熱鬧的燒烤店,

店外帶點時髦味道的裝潢,

有點難聯想到這是一家燒烤店呀~

【一鷺。炭火燒鳥工房】

【另一邊則是展示滿滿的酒類(笑)】

【酒類一覽表(笑)】

▼▼【一鷺。炭火燒鳥工房】▼▼

地址:台北市中山區民權東路二段152巷1號

營業時間:pm11:30~pm14:30(一~五)

pm17:30~pm23:30(日~四)

pm17:30~pm24:30(五~六)

電話:02-2504-3668

網址:www.yakitori.com.tw

【一鷺。炭火燒鳥工房】與其說是燒烤店更像是居酒屋,

菜單上滿是不同的酒品項,從日式梅酒到葡萄酒,

各國的酒類都可以跨三大洲了,

喜歡小酌一杯的人可以來這邊看看;

【還有給女性的推薦酒類耶。。卡本內蘇維濃粉紅酒好像很厲害XD】

店內除了圍繞燒烤吧檯的座位外,還有幾個獨立用餐空間,

位置並不算多,想要用餐的人事先電話預約是比較保險的方式;

【圍繞燒烤吧台的座位】

【開放式的料理吧檯】

【用餐時間一到就變成這樣了...(笑)】

店內的菜色相當多元,雞、豬、牛、炸物、甜點可說應有盡有,

不過也因為菜色太多樣化了,漏單的機率有點高,

廚房接到點單後會統一各桌的菜單同時燒烤,

所以有些菜單上的非常快,有一些則是會等到天荒地老呀....

【參考菜單:備長炭燒物:地雞】

【參考菜單二:牛、豬、海鮮類】

朋友點了烏龍high和柚子酒,聽她們說味道還不錯,

【看起來非常清涼的"柚子酒"】

【一鷺】的招牌Kirin Forzen啤酒真的超級吸睛,

讓不是酒精派的柴貓,也忍不住點一杯來嘗鮮,

上面可愛的螺旋泡沫有點類似冰砂霜(?)的口感,算是很好入口的一款啤酒;

【外型超可愛的"Kirin Forzen啤酒"】

店家免費招待的"嚴選高麗菜"有附3種沾醬,

高麗菜沾點味曾醬一同入口,

是可以嘗出蔬菜鮮甜滋味的一種吃法;

【免費招待的"嚴選高麗菜"】

【請搭配三種沾醬一起食用~XD】

"一鷺自家製韓國泡菜"和"超下酒的珍藏毛豆"這兩道下酒菜都還不錯,

尤其是"超下酒的珍藏毛豆",略帶鹹味的毛豆十分開味,

這道下酒菜受到我們這桌一至的好評;

【還不錯吃的"一鷺自家製韓國泡菜"】

【今日推薦下酒菜"超下酒的珍藏毛豆"】

主食的部分我們點了"炭烤明太子醬飯糰",

烤飯糰香氣十足,配上濃郁的明太子醬料還不錯吃,

【"炭烤明太子醬飯糰"有著濃郁的明太子醬料】

烤蔬菜的部分就沒那麼令人驚艷了,

"埔里大香菇"可能是在火爐上時間太久,所以有點乾.....

【有點寂寞的"埔里大香菇"...】

【烤蔬菜的部分有點可惜...】

"黑羽地雞腿肉串鹽(蔥燒)"肉質鮮嫩多汁,還不錯吃;

【雞腿肉表皮酥脆,肉質鮮嫩】

"烤康門貝爾起司捲"、"梅醬起司雞胸串"和"霜降香草豬肉串",

炭香味十足,尤其是"烤康門貝爾起司捲"一口咬下,

濃郁的起司風味便在口中蔓延開來,超好吃~

【香氣十足的串燒們~】

不過"日式紫蘇蘋果捲"就有點微妙了....(笑)

【有點"特別"的"日式紫蘇蘋果捲"(笑)】

要說今晚分量最划算的,就屬"一鷺海鮮沙拉"了!

沙拉裡加了美生菜、干貝和蟹肉棒,

在吃了這麼多串燒後,來一碗生菜剛剛好呀~

【很划算的"一鷺海鮮沙拉"】

"雞菲力串(柚子胡椒醬)"和"厚切嫩牛舌骰子燒"和"烤豬五花三星青蔥捲"也都不錯吃,

只是"厚切嫩牛舌骰子燒"沒有想像中多汁,也有點可惜...

【串燒拼盤2】

"帶骨雞翼串"外皮烤的油脆脆的,

雞翅內餡多汁,也十分適合當作下酒菜;

炸物類表現都十分不錯,"酥炸奶油馬鈴薯可樂餅"和"酥炸花枝軟骨"這兩道很推薦,

"酥炸奶油馬鈴薯可樂餅"外皮酥脆,

馬鈴薯內餡又濃密,是很推薦的一道單點;

【內線綿密的"酥炸奶油馬鈴薯可樂餅"】

"酥炸花枝軟骨"的炸衣酥脆,咬起來十分具有口感,

也是下酒菜的推薦單品之一;

【吃起來口感十分有嚼勁的"酥炸花枝軟骨"】

甜點類的我們當然也不能放過,

所以把菜單上的甜點全部點了一輪(笑);

"冰淇淋/巧克力"冰涼的口味,

一上桌不到一分鐘就清盤了(噗!);

【甜點定番款:"冰淇淋/巧克力口味"】

"香草鮮奶酪佐新鮮果醬"微甜的奶酪搭配微酸的果醬,

完美的平衡也很受我們的喜愛;

【完美平衡的"香草鮮奶酪佐新鮮果醬"】

"一鷺雪莓起司牛奶幕斯"味道和"香草鮮奶酪佐新鮮果醬"有點雷同,

不過多增加了冰涼的層次也不錯吃;

【冰涼的"一鷺雪莓起司牛奶幕斯"】

"酥炸過年的驚喜"則是將炸過的蘋果內餡,

淋上糖蜜和芝麻,有點像是蘋果餡版的拔絲地瓜,

溫熱的蘋果內餡和酥脆的外皮,也是滿推薦的一道甜點;

【帶點溫熱甜蜜的"酥炸過年的驚喜"】

最後一道"肉桂蘋果附法式鬆餅",

肉桂蘋果上鋪了起司,做出了焗烤的口味,

微酸又略帶點鹹味的味道很特別,是一道讓人眼睛一亮的甜點;

【很特別的"肉桂蘋果附法式鬆餅"】

██總結:【一鷺。炭火燒鳥工房】位在巷子內,從行天宮捷運站出站後,還需要google一下餐廳位置;與其說是餐廳更像居酒屋的"一鷺",酒類的總類還滿多樣化的,菜色也不錯吃,只不過上菜的速度有點慢,漏單的機會也有點高,不過店內歡樂的用餐氣氛還是很推薦,下班後想要熱鬧的聚餐,【一鷺。炭火燒鳥工房】是不錯的選擇

【本日送客圖(好像點太多了....XD)】

⊕延伸閱讀:下班聚餐好去處~日式居酒屋大搜集⊕

►►今晚就和餓犬一起出沒吧!:::【惡犬食堂】

►►捨不得分享的深夜食堂:::【鰲屋】


更多 一鷺炭火燒鳥工房 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559dd6f2c03a103ee86cb253
本文餐廳資訊:
一鷺炭火燒鳥工房
4.6
· 台北市 中山區 · 20則評論
伴手禮三貓繪飯大直美食工房日式好吃傳統日式串燒燒鳥Kirin Forzen啤酒捷運行天宮站邀約體驗台北市烤肉串燒饅頭弟行天宮站地雞炭燒燒烤益菌入環境地料雞道養殖串烤店炭火燒烤炭火行天宮美食一鷺生日優惠台北好吃串烤店火鍋⽇法料理專⽤雞⾁行天宮啤酒台北美食海鮮雞心台北一鷺炭火燒鳥工房捷運美食烤物日式料理地雞料理店居酒屋安格斯牛天使之翼捷運日式串燒台灣岩鷺食堂乾杯無菜單料理⼀鷺⽇本串燒名店選⽤食材高級日料民權東路一鷺炭火燒鳥工房行天宮日本當地宅配美食一鷺炭火燒鳥工房牛排岩鷺去骨雞腿肉一鷺炭火燒鳥工房串烤店阿一一捷運行天宮站美食台版布列斯頂級雞台北捷運劍南站美食聚會地點推薦居家居酒屋唯⼀選擇鮮釀啤酒五分鐘出好料慶生地點台北居酒屋一鷺炭火燒鳥工房(松江)伴手禮外帶外送三貓繪飯外帶外送大直美食外帶外送工房外帶外送日式外帶外送好吃傳統日式串燒外帶外送燒鳥外帶外送Kirin Forzen啤酒外帶外送捷運行天宮站外帶外送邀約體驗外帶外送台北市外帶外送烤肉外帶外送串燒外帶外送饅頭弟外帶外送行天宮站外帶外送地雞外帶外送炭燒外帶外送燒烤外帶外送益菌入環境地料雞道養殖外帶外送串烤店外帶外送炭火燒烤外帶外送炭火外帶外送行天宮美食外帶外送一鷺外帶外送生日優惠外帶外送台北好吃串烤店外帶外送火鍋外帶外送⽇法料理專⽤雞⾁外帶外送行天宮外帶外送啤酒外帶外送台北美食外帶外送海鮮外帶外送雞心外帶外送台北一鷺炭火燒鳥工房外帶外送捷運美食外帶外送烤物外帶外送日式料理外帶外送地雞料理店外帶外送居酒屋外帶外送安格斯牛外帶外送天使之翼外帶外送捷運外帶外送日式串燒外帶外送台灣岩鷺外帶外送食堂外帶外送乾杯外帶外送無菜單料理外帶外送⼀鷺⽇本串燒名店選⽤食材外帶外送高級日料外帶外送民權東路外帶外送一鷺炭火燒鳥工房行天宮外帶外送日本當地外帶外送宅配美食外帶外送一鷺炭火燒鳥工房外帶外送牛排外帶外送岩鷺去骨雞腿肉外帶外送一鷺炭火燒鳥工房串烤店外帶外送阿一一外帶外送捷運行天宮站美食外帶外送台版布列斯頂級雞外帶外送台北外帶外送捷運劍南站美食外帶外送聚會地點推薦外帶外送居家居酒屋唯⼀選擇外帶外送鮮釀啤酒外帶外送五分鐘出好料外帶外送慶生地點外帶外送台北居酒屋外帶外送一鷺炭火燒鳥工房(松江)外帶外送
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