美食專欄
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台南日式料理『金禾kimho』這家開幕至今都保持著熱烈的討論度，是IG熱門打卡日料名店，採現場不接受訂位，有時才剛開就客滿一位難求，小白覺得金禾的口味真的很不錯，生意好不是沒原因的，強烈建議大家早點去，以免要排隊。
『金禾kimho』位於中西區忠義路上，金禾入口處就是巷子的木門處打開上二樓！是不是很隱密😆
由老屋改建的環境，大理石桌格外有質感，坐在吧台欣賞著師傅炙燒/握壽司，就連廁所也是很美。
這天超幸運搶到窗邊最美的位子❤️
炙燒鮭魚/炙燒干貝的畫面太誘人😍
專賣各式海鮮丼飯、握壽司、壽司、炸物 (每人低消一碗丼飯）
🔺日本A5和牛丼$時價
超高檔的日本A5和牛兩面炙燒油脂香到爆，再搓破漬蛋黃的那畫面，超級邪惡upup，看得我口水直流🤤
和牛軟嫩多汁散發出和牛獨特的那香氣，真的很厲害👍 蛋黃跟和牛油脂會流到飯中，再細細品嚐那滋味堪稱神美味啊！這碗以時價計算，當天是$880一碗。
🔺海膽炙燒比目魚天使紅蝦丼$520
三隻新鮮的天使紅蝦再配上炙燒比目魚與海膽，這海鮮組合走一個豪華路線，小白媽看到這碗直接笑開懷，看來非常滿意啊🤣
來到日式料理店怎可能沒點我最愛的炙燒鮭魚呢！
鮭魚鮮美好吃，鮭魚魅力無法擋。
金禾的干貝很大顆，厚度很有鮮度更是不用多說，直接一口吃超滿足🥰
今晚我想來點炙燒鮭魚干貝組合…👏
🔺鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼$460 +漬蛋黃$30
這碗多了我最愛的比目魚與干貝，比目魚油脂豐富炙燒過後油脂逼出在醋飯中，無敵厲害！還有干貝也是鮮甜美味，這碗鮮到爆也好吃到爆👀
🔺唐揚雞$140
炸物表現也是不輸丼飯啊，金黃酥脆的外皮一口咬下，外酥內多汁，尤其是雞皮未免太好吃了吧！！
🔺鮭魚生魚片$280
鮭魚的油花很漂亮，這必點！
每碗丼飯都會附上一碗好喝的味噌湯。
漬蛋黃每日限量。
此次為二訪還是一樣好吃😋
⭐️【金禾kimho】⭐️
🏠台南市中西區忠義路二段48號2樓
⏱11:00~14:00/17:30~20:00
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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