美術館牧穀meogeo韓式烤肉-八色韓式烤肉你吃過嗎? 超誇張比臉大馬鈴薯排骨鍋

在高雄美術館青海路美食戰場上，不乏各國美食料理，其中韓式料理光一條路上就開了至少3間，這次小准特別推薦這間meogeo牧穀먹었韓式烤肉，提供韓式烤肉專人代烤，免動手的桌邊服務，不用動手就能吃肉肉，好廢~但我好愛，這裡除了烤肉還有鍋物、韓式年糕、韓式炸雞，燒啤，連小菜也很好吃捏~

外觀logo看起來頗可愛的，在之前小准就有注意過，店家上午11點半開，我們11點45分到以為算很早了，想不到來的時候是第四組客人，果然，食材好吃不管什麼時段都很受歡迎呢!

meogeo牧穀먹었韓式烤肉

24小時線上訂位網路訂位系統

想不到現場還要排隊，建議可以先提前預約，操作方便又省時間

1、選擇用餐人數

2、選擇用餐日期

3、選擇用餐時段

4、填寫完聯絡資料，收到訂位確認簡訊就ok囉!

meogeo牧穀먹었韓式烤肉

抽油煙機吸力小准要稱讚一下，當天吃完烤肉身上並沒有非常油膩的油煙味，吃完烤肉身上味道很重，會讓人很崩潰(直接去隔壁尤X洗頭哈哈哈哈)

店內空間寬大也舒適，坐位間隔也不會過於擁擠，外頭就可以看進來有一片酒瓶牆，當初就是這片牆吸引到小准目光XD

今天知道要來喝一杯，所以小准直接坐小黃來喝酒要記得找安全駕駛喔! 看看冰箱內都是道地的韓國啤酒、燒酒、真露，吃肉一定要配酒才過癮啊!

店內座位也有小巧思，椅子打開就可以放置包包、外套，不怕佔空間

meogeo在韓文，是「吃飯」吃飯的意思，都來到這裡當然是不會客氣啦!豪邁的給他點起來!!!

菜單也很淺顯易懂，小准選擇八色烤肉套餐，套餐再加購馬鈴薯排骨鍋，還有其他單點的部分

韓式招待小菜

點套餐附上5品韓式小菜，生菜盤，無糖麥茶(無免費無限量供應)

小菜有：黑胡椒毛豆、蘿蔔、魚板、泡菜、豆芽

小菜都是可以無限量供應，其中小准最喜歡的就是醃蘿蔔啦! 吃起來酸甜鮮脆，跟朋友續了好幾次，讓店員一直跑來跑去真是不好意思哈哈哈哈哈

韓式泡菜跟豆芽店員直接放在烤盤一起送上桌，泡菜偏鹹，酸度稍為高一些，口感脆口不會過於軟爛

八色烤肉

這道真的是必點，平常烤肉點兩塊豬五花小准就覺得吃很膩了，八色烤肉讓原本普通的豬五花也能一口接一口，

meogeo牧穀먹었韓式烤肉運用多種不同口味的醃料調製，每一種醃料都是店家親手自製

口味從清爽到濃郁分別是：人參、紅酒、蒜味、蔥味、花草、咖哩、味噌、辣醬

每一塊五花肉肥瘦適中，看看這豬五花，粉嫩粉嫩的~

放到烤盤上肉片吱吱作響，色香並重，不用出國也能吃到韓國道地美味

來meogeo牧穀먹었韓式烤肉最棒的是有免動手，完全由專人為您服務，當天負責幫我們烤肉的

小鮮肉，看了心情就很好阿~看專業的烤感覺就是不一樣，最重要是不怕把肉烤焦的窘境啦!

每ㄧ塊豬五花都切成四小塊，剛好是一口的大小，剛烤好的肉質非常嫩，烤越久肉質會過老，建議馬上烤好立馬食用

以下的八種口味是小准自己食用完的，人參口味吃起來淡淡的人參香味還有豬肉甜味，紅酒口味吃不出紅酒香，味道偏甜不過肉質是裡面最嫩的，蔥味是小准最喜歡，每一口都充滿濃郁蔥香，後韻還帶有奶油香氣，花草帶有義式風味，搭配醃蘿蔔吃起來特別清爽

咖哩及辣醬較重口味，包附著生菜及泡菜吃更能呈現韓國烤肉的感覺，一口吃下去就是過癮，服務人員會先示範ㄧ次食用方式非常貼心

韓式炸雞

這炸雞是小准覺得來店必點的一道，原諒我照片拍的不多，因為一上桌就被秒殺拉~(怒)，這炸雞真的超! 好! 吃!

先用韓式醬油醃到入味，至少醃製1~2天時間，炸過之後再炒醬，咬下去每一口都會讓人吮指回味，配啤酒超搭的啦!

韓式年糕

我個人不是很愛韓式年糕，大部份吃到的韓式年糕都偏硬(我是老人牙) ，但是他們家的年糕熱熱吃真得好吃，白白胖胖的年糕軟Q有嚼勁，光那個醬就很下飯，甜甜滋味帶點微辣，年糕韓式辣醬跟燒肉的辣醬又不相同，魚板、年糕配上店家特調韓式辣醬非常入味，最後也被我們一整盤掃光

馬鈴薯排骨鍋

裡頭有粉絲、馬鈴薯、青辣椒、金針菇、排骨

當天唯一一道吃不完的餐XD 這份量真是嚇到我們啦! 印象中的馬鈴薯排骨都是小小塊的排骨，

meogeo牧穀먹었韓式烤肉

的馬鈴薯排骨給的超大器，而且還不是一塊，是兩大塊喔!

他們家的排骨吃起來入口即化，筷子輕輕一夾骨肉分離，絲毫不費力

馬鈴薯是客人點完餐之後才放入鍋煮，喜歡吃脆或是軟爛的口感都可以自己選擇，小准喜歡軟一點的口感，吃起來綿密又吸飽湯汁

燒啤，燒酒+啤酒

在韓劇很常看到韓國人在路邊吃飯小酌一杯，除了ㄧ般喝法，在這裡店家還會直接現場調配，燒啤比例燒酒3，啤酒7，雖然不是第一次喝韓國炸彈哈哈哈，但是這種混酒連女生都很OK，店員熟練的捉拿好酒的比例，再拿筷子敲擊杯內，在大力的振福之下湧出大量氣泡，喝起來更順口也不苦澀

meogeo牧穀먹었韓式烤肉

不論是同事聚餐、姊妹聚會、帶家人或是另一半小准都大力推薦，當然如果是愛喝酒的朋友就更不能錯過囉!